趣味遊悠

            （１）玄そばを挽きます　　　　　　　（２）篩にかけます

　　　（３）更に挽きます　　　　　　　　　　　　　（４）更に篩にかけます

　　　先輩のＫ君宅へ行き、そば粉作りを体験する。勿論、生まれて初めて
　　　なので、最初ワクワクした。石臼は、時計回りと反対方向に回すこと
　　　がわかった？それと、石臼を回すのは予想以上に力がいることもわ
　　　かった。 昔の人は、根気強くこの作業をやっておられたんだなーとし
　　　みじみ体感いたしました。２時間作業であったが、約１５００ｇのそば
　　　粉ができた。これで、１５人分位のそばが作れるそうです。近い中に、
　　　彼の家で友達と一緒に試食することにしています。とても楽しみです。