こんばんはアルカポーねです

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2009/09/16
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先日釣ったイサキ、塩焼きしましたーヽ(*´▽`)ノ
isaki-shioyaki.jpg

実は前に日釣ったマダイを食べたので、
連チャンでデッカイ魚食うのもなぁ・・と。

なので、近所の居酒屋マスターにおすそわけしようと思ってたのですが
店の前まで持っていったら・・閉まってた( ̄▽ ̄ノノぉーぃ

仕方無い・・
せっかくの新鮮なのは早く食べないといけないので、帰って早速焼く事に。

30cmもあるし、身も厚いので、じっくり長期戦ですね。

エライ脂がのってて、途中 バーン しまくり。 炎炎(`□´)炎炎

40分もかけて焼き上げましたー( ̄▽ ̄;


イサキは塩焼きが最高ですね~
ただ・・・ 一人でこれ一匹食べるのは、余りにも大きかった(;´O`)





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Last updated  2009/09/16 09:54:27 PM
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Re:イサキ焼いた(09/16)  
Eureka22  さん
高速ぶっとばして持ってきてくれたら
いただきましたのにぃ~

40分も焼いてなんで黒こげにならないの!?
焼きたてほやほやがいいなので
我が家で焼いていってもらえるとありがたいです(爆)<白飯は提供します!

(2009/09/16 10:30:52 PM)

Re[1]:イサキ焼いた(09/16)  
>Eureka22さん
じっくり遠火で焼く方が中まで美味しいですからね('-'*
40分かかったのは、フロ入っててちょっと忘れてたってのもありましたが(ぉ

えぇー白ご飯だけじゃなくて味噌汁もお願いしますよ!笑

(2009/09/17 09:53:44 PM)

Re:イサキ焼いた(09/16)  
misatti0515  さん
あれ~~!やっぱおいしそうだ!塩焼き。
(2009/09/19 10:05:38 PM)

Re[1]:イサキ焼いた(09/16)  
>misatti0515さん
塩焼きは間違いないですね!
これは酒がすすみますよー('-'*
(2009/09/20 08:33:33 PM)

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