2008.11.29
テーマ： 食べ物あれこれ(51804)
カテゴリ： たべものとか。。
昨日は相方ちゃんのお友達がパソコンのソフトのことで家にきていたので
またまたご飯を作りました。
でも、あるものだけのありあわせ～
写真はまだ作っている途中ですが。。。。
チャウファ・デ・マリスコス(シーフード炒飯かな)とパパ・ア・ラ・ワンカイーナと
少しだけチキンを焼いたのを添えて。。。あとは、味噌汁。。。
そーいえば味噌汁ってうちでは毎日のように飲むのですが、他の人はどうなんだろう?
お豆腐とほうれん草としいたけ入り。。。
わからないけど出してみましたぁ～(ペルーの方なので好きじゃないかも?と思いながら)
でもうちの相方ちゃんは好きなのだから、他の人も好きかもしれないし?!
いつもなら大きな器なのですが、嫌いで無理してると困るので小さなお椀にしましたが。。。
後で見たら全部飲んでくれていたので、ホッ
でもたぶん細切りにした、しいたけは苦手かも。。。私が好きなので入れちゃうのですが
相方も慣れるまであまり好きじゃないみたいだったし。。。
最近わかってきたペルーでは食べないものって、ナス・きのこ・柿。。。
ペルーで食べないっていうよりも相方が食べないだけかもですが
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Re:日本人の味?!(11/29)
Lunes
さん
チャーハンおいしそう!! 久々に食べたくなっちゃいました！
ご主人は、なす、柿、きのこがお好きじゃないのですね。きのこなんかは体にもいいのに、もったいないですね。ペルー自体であんまり食べないのでしょうか？ (2008.11.29 15:25:20)
ご主人は、なす、柿、きのこがお好きじゃないのですね。きのこなんかは体にもいいのに、もったいないですね。ペルー自体であんまり食べないのでしょうか？ (2008.11.29 15:25:20)
Re:日本人の味?!(11/29)
☆Yuri☆
さん
またまた美味しそうなお料理♪
ﾍﾟﾙｰと日本では、
食生活は大きく違うでしょうね｡｡
でも、ﾅｽやきのこを食べないって
ちょっと意外かも(>_<)
どちらも美味しいのに～。
(2008.11.29 16:32:34)
ﾍﾟﾙｰと日本では、
食生活は大きく違うでしょうね｡｡
でも、ﾅｽやきのこを食べないって
ちょっと意外かも(>_<)
どちらも美味しいのに～。
(2008.11.29 16:32:34)
こんばんは☆
uta4520
さん
味噌汁LOVEです(笑
なにがなんでも、味噌汁だけは作ります♪
ほんとは、いいお出汁で作りたいんですが、無理なのが残念・・・・
いいダシの味噌汁は、ほんとおいしいです♪ (2008.11.29 18:18:29)
なにがなんでも、味噌汁だけは作ります♪
ほんとは、いいお出汁で作りたいんですが、無理なのが残念・・・・
いいダシの味噌汁は、ほんとおいしいです♪ (2008.11.29 18:18:29)
Re:日本人の味?!(11/29)
リボ さん
お初の書き込みです。
うちの主人も味噌汁大好きですよ～
大根の味噌汁が特にお気に入り。
豚汁なんて、あっという間に鍋いっぱいたいらげます。（笑
ナスは味噌炒めを作ると、他におかずはいらないというくらいよく食べます。
ちなみに好き嫌いは全くないので
きのこもＯＫです！！ (2008.11.29 23:16:01)
うちの主人も味噌汁大好きですよ～
大根の味噌汁が特にお気に入り。
豚汁なんて、あっという間に鍋いっぱいたいらげます。（笑
ナスは味噌炒めを作ると、他におかずはいらないというくらいよく食べます。
ちなみに好き嫌いは全くないので
きのこもＯＫです！！ (2008.11.29 23:16:01)
Re[1]:日本人の味?!(11/29)
allinllachu
さん
Lunesさん
＞チャーハンおいしそう!! 久々に食べたくなっちゃいました！
＞ご主人は、なす、柿、きのこがお好きじゃないのですね。きのこなんかは体にもいいのに、もったいないですね。ペルー自体であんまり食べないのでしょうか？
-----
★きのこは私も大好きなんですよ!なので少しずつでも内緒で料理に入れたりして食べさせるようにはしちゃってますぅ。。。
だから少しは慣れてきたかなぁ～でも私はお肉食べないし人のこと言えない立場ではあるのですがぁ(汗)
(2008.11.30 00:36:35)
＞チャーハンおいしそう!! 久々に食べたくなっちゃいました！
＞ご主人は、なす、柿、きのこがお好きじゃないのですね。きのこなんかは体にもいいのに、もったいないですね。ペルー自体であんまり食べないのでしょうか？
-----
★きのこは私も大好きなんですよ!なので少しずつでも内緒で料理に入れたりして食べさせるようにはしちゃってますぅ。。。
だから少しは慣れてきたかなぁ～でも私はお肉食べないし人のこと言えない立場ではあるのですがぁ(汗)
(2008.11.30 00:36:35)
Re[1]:日本人の味?!(11/29)
allinllachu
さん
☆Yuri☆さん
＞またまた美味しそうなお料理♪
＞ﾍﾟﾙｰと日本では、
＞食生活は大きく違うでしょうね｡｡
＞でも、ﾅｽやきのこを食べないって
＞ちょっと意外かも(>_<)
＞どちらも美味しいのに～。
-----
★でもペルーと日本はほとんど同じ食材なのですが、でも日本ではクイはあまり食べないし。。。違うものもまだまだあるかもですよね～
ナスは本当にあるのか?ないのか?謎なんですぅ。。
(2008.11.30 00:38:03)
＞またまた美味しそうなお料理♪
＞ﾍﾟﾙｰと日本では、
＞食生活は大きく違うでしょうね｡｡
＞でも、ﾅｽやきのこを食べないって
＞ちょっと意外かも(>_<)
＞どちらも美味しいのに～。
-----
★でもペルーと日本はほとんど同じ食材なのですが、でも日本ではクイはあまり食べないし。。。違うものもまだまだあるかもですよね～
ナスは本当にあるのか?ないのか?謎なんですぅ。。
(2008.11.30 00:38:03)
Re:こんばんは☆(11/29)
allinllachu
さん
uta4520さん
＞味噌汁LOVEです(笑
＞
＞なにがなんでも、味噌汁だけは作ります♪
＞ほんとは、いいお出汁で作りたいんですが、無理なのが残念・・・・
＞
＞いいダシの味噌汁は、ほんとおいしいです♪
-----
★味噌汁は元気にもなりますよね!私も大好きですぅ～ちょっと暑い夏はあまり食べなかったりしますが冬は毎日!それに作りたてが一番美味しいですよね～
ちゃんとダシもしっかりとったほうが良いのでしょうが、しいたけと削り節で。。。たっぷりの削り節の味噌汁が好きですぅ～☆
(2008.11.30 00:40:05)
＞味噌汁LOVEです(笑
＞
＞なにがなんでも、味噌汁だけは作ります♪
＞ほんとは、いいお出汁で作りたいんですが、無理なのが残念・・・・
＞
＞いいダシの味噌汁は、ほんとおいしいです♪
-----
★味噌汁は元気にもなりますよね!私も大好きですぅ～ちょっと暑い夏はあまり食べなかったりしますが冬は毎日!それに作りたてが一番美味しいですよね～
ちゃんとダシもしっかりとったほうが良いのでしょうが、しいたけと削り節で。。。たっぷりの削り節の味噌汁が好きですぅ～☆
(2008.11.30 00:40:05)
Re[1]:日本人の味?!(11/29)
allinllachu
さん
リボさん
＞お初の書き込みです。
＞
＞うちの主人も味噌汁大好きですよ～
＞大根の味噌汁が特にお気に入り。
＞
＞豚汁なんて、あっという間に鍋いっぱいたいらげます。（笑
＞
＞ナスは味噌炒めを作ると、他におかずはいらないというくらいよく食べます。
＞ちなみに好き嫌いは全くないので
＞きのこもＯＫです！！
-----
★こちらにもようこそですぅ～
うちでも味噌汁好きになりましたよ!結婚当初はあまり好きじゃなかったみたいなのですが。でもロコトを入れて食べるのが好きみたいですぅ。。冬は辛くてあったまりますもんね～
なすもきのこも食べるのですかぁ。。いいですね。味噌炒めとか美味しいし～!嫌いなものをペルーじゃ食べないとか言ってるんだけなんじゃないかなぁと思ったりしてるのですが(笑)
(2008.11.30 00:42:58)
＞お初の書き込みです。
＞
＞うちの主人も味噌汁大好きですよ～
＞大根の味噌汁が特にお気に入り。
＞
＞豚汁なんて、あっという間に鍋いっぱいたいらげます。（笑
＞
＞ナスは味噌炒めを作ると、他におかずはいらないというくらいよく食べます。
＞ちなみに好き嫌いは全くないので
＞きのこもＯＫです！！
-----
★こちらにもようこそですぅ～
うちでも味噌汁好きになりましたよ!結婚当初はあまり好きじゃなかったみたいなのですが。でもロコトを入れて食べるのが好きみたいですぅ。。冬は辛くてあったまりますもんね～
なすもきのこも食べるのですかぁ。。いいですね。味噌炒めとか美味しいし～!嫌いなものをペルーじゃ食べないとか言ってるんだけなんじゃないかなぁと思ったりしてるのですが(笑)
(2008.11.30 00:42:58)
パパ・ア・ラ・ワンカイーナ
siloamあくつ さん
つい、パパ・ア・ラ・ワカンナーイって読んでしまいました。。。
(2008.11.30 01:57:08)
Re:パパ・ア・ラ・ワンカイーナ(11/29)
allinllachu
さん
siloamあくつさん
＞つい、パパ・ア・ラ・ワカンナーイって読んでしまいました。。。
-----
★パパ、あら、わかんなーい!ですよね(笑)
親しみやすい名前でいいかも～!
いつかパパなあくつさんにも食べていただきたいかもですぅ。。。
(2008.11.30 13:23:26)
＞つい、パパ・ア・ラ・ワカンナーイって読んでしまいました。。。
-----
★パパ、あら、わかんなーい!ですよね(笑)
親しみやすい名前でいいかも～!
いつかパパなあくつさんにも食べていただきたいかもですぅ。。。
(2008.11.30 13:23:26)
こんにちは
シマチキン
さん
お久しぶりです。
８月頃からの日記、ざっと拝読しました。
炊飯器で焼くかぼちゃケーキにひかれました。
ペルー食材店があるのですねぇ。日本ってすごい。
それに、ペルー料理って、バリエーションが豊かですね。
おなすを食べないのは、意外でした。
(2008.11.30 14:33:40)
８月頃からの日記、ざっと拝読しました。
炊飯器で焼くかぼちゃケーキにひかれました。
ペルー食材店があるのですねぇ。日本ってすごい。
それに、ペルー料理って、バリエーションが豊かですね。
おなすを食べないのは、意外でした。
(2008.11.30 14:33:40)
共通点？
薑
さん
ナス、きのこ、柿…
共通なのは「ぐにゅ」っとした歯ごたえでしょうか？！
ウチの相方は、完熟した果物がダメなんですよねー。
柿、洋梨、キウイ等々…おいしいのに(;´д⊂) (2008.11.30 14:50:15)
共通なのは「ぐにゅ」っとした歯ごたえでしょうか？！
ウチの相方は、完熟した果物がダメなんですよねー。
柿、洋梨、キウイ等々…おいしいのに(;´д⊂) (2008.11.30 14:50:15)
Re:日本人の味?!(11/29)
鰆☆sawara
さん
シーフードチャーハンも、ペルー風だと、ちょっと違って見えますね^^
うちの母が作る料理は、和食のときは、必ずお味噌汁付きでした。
体にも良いみたいだし。
でも、私はたまに手抜きで、無しにしちゃってます。ダメですね…。
ワンカイーナが、いつ見ても、ワカンナーイ！に見えてしまうの、どうしよう…（笑）
(2008.11.30 20:23:47)
うちの母が作る料理は、和食のときは、必ずお味噌汁付きでした。
体にも良いみたいだし。
でも、私はたまに手抜きで、無しにしちゃってます。ダメですね…。
ワンカイーナが、いつ見ても、ワカンナーイ！に見えてしまうの、どうしよう…（笑）
(2008.11.30 20:23:47)
Re:こんにちは(11/29)
allinllachu
さん
シマチキンさん
＞お久しぶりです。
＞８月頃からの日記、ざっと拝読しました。
＞炊飯器で焼くかぼちゃケーキにひかれました。
＞ペルー食材店があるのですねぇ。日本ってすごい。
＞それに、ペルー料理って、バリエーションが豊かですね。
＞おなすを食べないのは、意外でした。
-----
★炊飯器のかぼちゃケーキはほんとに美味しいし簡単でしたよー
作りたいけどまだそれ以来作ってないなぁ。。そろそろかな♪
ナスは。。。私は大好きなんですけどねー。。。
(2008.11.30 22:57:37)
＞お久しぶりです。
＞８月頃からの日記、ざっと拝読しました。
＞炊飯器で焼くかぼちゃケーキにひかれました。
＞ペルー食材店があるのですねぇ。日本ってすごい。
＞それに、ペルー料理って、バリエーションが豊かですね。
＞おなすを食べないのは、意外でした。
-----
★炊飯器のかぼちゃケーキはほんとに美味しいし簡単でしたよー
作りたいけどまだそれ以来作ってないなぁ。。そろそろかな♪
ナスは。。。私は大好きなんですけどねー。。。
(2008.11.30 22:57:37)
Re:共通点？(11/29)
allinllachu
さん
薑さん
＞ナス、きのこ、柿…
＞共通なのは「ぐにゅ」っとした歯ごたえでしょうか？！
＞
＞ウチの相方は、完熟した果物がダメなんですよねー。
＞柿、洋梨、キウイ等々…おいしいのに(;´д⊂)
-----
★そういえばそうですねぇ。。ぐにゅっと(笑)
きのこといえば私の姉もそういえば、しいたけ嫌いなので国には関係ないのかも?!
相方さんはフルーツ系なのですねー
でもキウイはちょっとならいいのですが、かたまりで食べたら舌が痛くなってあまり食べてないなぁ～
(2008.11.30 22:59:24)
＞ナス、きのこ、柿…
＞共通なのは「ぐにゅ」っとした歯ごたえでしょうか？！
＞
＞ウチの相方は、完熟した果物がダメなんですよねー。
＞柿、洋梨、キウイ等々…おいしいのに(;´д⊂)
-----
★そういえばそうですねぇ。。ぐにゅっと(笑)
きのこといえば私の姉もそういえば、しいたけ嫌いなので国には関係ないのかも?!
相方さんはフルーツ系なのですねー
でもキウイはちょっとならいいのですが、かたまりで食べたら舌が痛くなってあまり食べてないなぁ～
(2008.11.30 22:59:24)
Re[1]:日本人の味?!(11/29)
allinllachu
さん
鰆☆sawaraさん
＞シーフードチャーハンも、ペルー風だと、ちょっと違って見えますね^^
＞うちの母が作る料理は、和食のときは、必ずお味噌汁付きでした。
＞体にも良いみたいだし。
＞でも、私はたまに手抜きで、無しにしちゃってます。ダメですね…。
＞ワンカイーナが、いつ見ても、ワカンナーイ！に見えてしまうの、どうしよう…（笑）
-----
★なんだかペルーレストランにもあって炒飯はいろいろとチキンとか種類もたくさんあるのですが、国でいうなら中国?でもお醤油の味付けだったりして日本?と不思議なんですよー。ペルーには世界の料理が集まって新しい料理を生み出しているんだそうですぅ。。
でもこの日はアヒ・アマリージョの味付けにしました～
味噌汁は毎日というほどではないのですが、ほとんど?ご飯の時は飲んでますぅ。。。
(2008.11.30 23:07:35)
＞シーフードチャーハンも、ペルー風だと、ちょっと違って見えますね^^
＞うちの母が作る料理は、和食のときは、必ずお味噌汁付きでした。
＞体にも良いみたいだし。
＞でも、私はたまに手抜きで、無しにしちゃってます。ダメですね…。
＞ワンカイーナが、いつ見ても、ワカンナーイ！に見えてしまうの、どうしよう…（笑）
-----
★なんだかペルーレストランにもあって炒飯はいろいろとチキンとか種類もたくさんあるのですが、国でいうなら中国?でもお醤油の味付けだったりして日本?と不思議なんですよー。ペルーには世界の料理が集まって新しい料理を生み出しているんだそうですぅ。。
でもこの日はアヒ・アマリージョの味付けにしました～
味噌汁は毎日というほどではないのですが、ほとんど?ご飯の時は飲んでますぅ。。。
(2008.11.30 23:07:35)
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