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takatobaaba
わたしのブログへようこそ 思いついた事を自由に・勝手に・書き綴ってみたいと思っています。 自分の頭のハエは追えないけど、悩んでいるヒトに助言が出来たら。なんて・・・思ってます。（長く生きてるからね）
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2010.04.06
テーマ： 食べ物あれこれ(52473)
カテゴリ： 食べ物の話
きれいな色の鰹節・・・と思いきや・・
エソという魚を使ったかまぼこを削ったもの。
お酒を飲む人にはツマミに絶好だろうが・・
ひと摘まみ口に入れたら・・
お菓子のＣＭじゃないけど・・・止められない・・止まらない～♪ 状態になり
お茶とともに・・あっという間にお皿は空っぽに～
義兄からセリを貰ったから・・
今夜の一品にお浸しに散らしてみよう
そして・・
ハランボと言う魚で出来ているという・・じゃこ天
食べ方の案内に従って焼いてみたのですが・・・
お魚そのものをいただいているような・・・
たとえは悪いかもしれませんが・・干物のような感じ。
これまでの我が家で・・
ちょっと贅沢なかまぼこを食べたくなった時は・・
小田原産のものを求めていましたが・・
私の中で・・かまぼこの認識がひっくり返った・・です
ちなみに・・
じゃこ天と一緒に盛り付けられたものは・・
揚げかまぼこで・・薄揚げに包まれたかまぼこです。
見た目で判断して食べず嫌いのものが多かったり・・・
家に閉じこもってばかりで世間を知らな過ぎる私・・
つい先だっても・・
この歳になって初めて口にした食品に出会い・・
今まで損をしたような気になったばかりですが
世の中には・・・いろいろな美味しい物があるものですね～
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Re:かまぼこで・・・目からうろこ～(04/06)
ひじかた花梨
さん
食品も・・・
金の像
さん
Re:かまぼこで・・・目からうろこ～(04/06)
にととら
さん
Re:かまぼこで・・・目からうろこ～(04/06)
わからんtin1951
さん
あああ～！この、削られたかまぼこ・・・頂きもので、食べたことがありますよ～。美味しかったですよ～！色は、白いのだけでしたけれど・・・じゃこ天も、揚げかまぼこ（これ、初めて聞きます～。）も、美味しそうです～。セリの緑も、清々しくって、美味しそ～！
(2010.04.06 18:06:44)
Re:かまぼこで・・・目からうろこ～(04/06)
nekochan_59
さん
Re:かまぼこで・・・目からうろこ～(04/06)
ニコ６７
さん
敦賀も蒲鉾が有名なんですよ。
上のような蒲鉾も食べたことがありますよ。
義母がよくお土産にくれたので、日持ちしにくいし、私はいろいろな料理に使いますよ。
生・煮る・焼く・揚げる・もんじゃとか、焼きめしとか、かき揚げとか・・・ (2010.04.06 22:20:00)
上のような蒲鉾も食べたことがありますよ。
義母がよくお土産にくれたので、日持ちしにくいし、私はいろいろな料理に使いますよ。
生・煮る・焼く・揚げる・もんじゃとか、焼きめしとか、かき揚げとか・・・ (2010.04.06 22:20:00)
Re[1]:かまぼこで・・・目からうろこ～(04/06)
takatobaaba
さん
ひじかた花梨さん
＞子供の頃、かまぼこ板に残ったかまぼこをこそげて食べるのが好きでした。(笑)
＞実家は蒲鉾屋だったんですよ～！宝船マークの○○フネ蒲鉾。
-----
そう～ご実家が蒲鉾屋さんだったんだ～
私も・・こそげて食べるの好きでしたよ～
今でも・・おせち準備の時には楽しんでいますけどね～（笑）
(2010.04.07 08:19:06)
＞子供の頃、かまぼこ板に残ったかまぼこをこそげて食べるのが好きでした。(笑)
＞実家は蒲鉾屋だったんですよ～！宝船マークの○○フネ蒲鉾。
-----
そう～ご実家が蒲鉾屋さんだったんだ～
私も・・こそげて食べるの好きでしたよ～
今でも・・おせち準備の時には楽しんでいますけどね～（笑）
(2010.04.07 08:19:06)
Re:食品も・・・(04/06)
takatobaaba
さん
金の像さん
＞様々な工夫がされて･･･思いも寄らない食べ方があるものですね～。
＞自分の中の固定観念が崩れて･･･美味しいものと出会うのは楽しいですね。
-----
この歳になって知った味って・・クセになりそうで～す（＾＾）
こういう時・・欲しいものを手に入れる事ができるネットが素晴らしく思えますよ～（＾＾）
(2010.04.07 08:22:46)
＞様々な工夫がされて･･･思いも寄らない食べ方があるものですね～。
＞自分の中の固定観念が崩れて･･･美味しいものと出会うのは楽しいですね。
-----
この歳になって知った味って・・クセになりそうで～す（＾＾）
こういう時・・欲しいものを手に入れる事ができるネットが素晴らしく思えますよ～（＾＾）
(2010.04.07 08:22:46)
Re[1]:かまぼこで・・・目からうろこ～(04/06)
takatobaaba
さん
にととらさん
＞かまぼことか、厚揚げとか、油揚げとか・・・地方によって大きな違いがあって、たのしいですよね。
＞削りかまぼこは、熱々のご飯に合いそうですね。
-----
狭い・・同じ日本の中での生活習慣の違いのあらわれなのでしょうかねぇ～
知らないで損していた気分と・・知って凄い得をした気分では得が勝ちました～（＾＾）
昨夜のお浸しも美味しかったけど・・今夜は熱々ご飯でいただいてみよっとぉ～（＾＾）
(2010.04.07 08:30:54)
＞かまぼことか、厚揚げとか、油揚げとか・・・地方によって大きな違いがあって、たのしいですよね。
＞削りかまぼこは、熱々のご飯に合いそうですね。
-----
狭い・・同じ日本の中での生活習慣の違いのあらわれなのでしょうかねぇ～
知らないで損していた気分と・・知って凄い得をした気分では得が勝ちました～（＾＾）
昨夜のお浸しも美味しかったけど・・今夜は熱々ご飯でいただいてみよっとぉ～（＾＾）
(2010.04.07 08:30:54)
Re[1]:かまぼこで・・・目からうろこ～(04/06)
takatobaaba
さん
わからんtin1951さん
＞あああ～！この、削られたかまぼこ・・・頂きもので、食べたことがありますよ～。美味しかったですよ～！色は、白いのだけでしたけれど・・・じゃこ天も、揚げかまぼこ（これ、初めて聞きます～。）も、美味しそうです～。セリの緑も、清々しくって、美味しそ～！
-----
この削りかまぼこって・・本当に美味しいけど・・
中国地方独特のものなんでしょうかねぇ～
私がスーパーで買うじゃこ天は・・舌触りが滑らかですが・・これは弾力が有って・・極端な言い方をしたらジャリジャリした感じです。
これも・・ハマり・・です（＾＾）
(2010.04.07 08:36:20)
＞あああ～！この、削られたかまぼこ・・・頂きもので、食べたことがありますよ～。美味しかったですよ～！色は、白いのだけでしたけれど・・・じゃこ天も、揚げかまぼこ（これ、初めて聞きます～。）も、美味しそうです～。セリの緑も、清々しくって、美味しそ～！
-----
この削りかまぼこって・・本当に美味しいけど・・
中国地方独特のものなんでしょうかねぇ～
私がスーパーで買うじゃこ天は・・舌触りが滑らかですが・・これは弾力が有って・・極端な言い方をしたらジャリジャリした感じです。
これも・・ハマり・・です（＾＾）
(2010.04.07 08:36:20)
Re[1]:かまぼこで・・・目からうろこ～(04/06)
takatobaaba
さん
nekochan_59さん
＞美味しいと聞くと、俄然食べてみたくなります。
＞どこかにあるかな？
-----
愛媛の特産品かもしれません。
ご飯にもお酒の肴にもバッチリだと思うし・・
小魚を丸ごと使っているようですから栄養的にもね～
ネットで探してみてくださいね～（＾＾）
(2010.04.07 08:39:45)
＞美味しいと聞くと、俄然食べてみたくなります。
＞どこかにあるかな？
-----
愛媛の特産品かもしれません。
ご飯にもお酒の肴にもバッチリだと思うし・・
小魚を丸ごと使っているようですから栄養的にもね～
ネットで探してみてくださいね～（＾＾）
(2010.04.07 08:39:45)
Re[1]:かまぼこで・・・目からうろこ～(04/06)
takatobaaba
さん
ニコ６７さん
＞敦賀も蒲鉾が有名なんですよ。
＞上のような蒲鉾も食べたことがありますよ。
＞義母がよくお土産にくれたので、日持ちしにくいし、私はいろいろな料理に使いますよ。
＞生・煮る・焼く・揚げる・もんじゃとか、焼きめしとか、かき揚げとか・・・
-----
そう～・・敦賀も蒲鉾が有名なんだ～
私が好んでいただく食べ物の範囲って狭いのだけど・・
これもお気に入りの仲間入りになりましたよ～（＾＾）
(2010.04.07 08:43:18)
＞敦賀も蒲鉾が有名なんですよ。
＞上のような蒲鉾も食べたことがありますよ。
＞義母がよくお土産にくれたので、日持ちしにくいし、私はいろいろな料理に使いますよ。
＞生・煮る・焼く・揚げる・もんじゃとか、焼きめしとか、かき揚げとか・・・
-----
そう～・・敦賀も蒲鉾が有名なんだ～
私が好んでいただく食べ物の範囲って狭いのだけど・・
これもお気に入りの仲間入りになりましたよ～（＾＾）
(2010.04.07 08:43:18)
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