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2012.03.06
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加減・・

(24)
テーマ： 暮らしを楽しむ(414956)
カテゴリ： き・ま・ぐ・れ



わさびの茎を見つけた 昨日・・・

金の像さん直伝の 山葵の花漬け ならぬ・・わさびの茎漬けを作った。


わさびの茎漬け 001
わさびの茎漬け 001 posted by (C)takatobaaba


トーが・・

菜の花と一緒に抜いて来た大根と・・・

冷凍室に貯まった・・イカげそで・・いか大根


イカ大根
イカ大根 posted by (C)takatobaaba



レーズンと・・クルミの賞味期限が近付いてきたから・・りんごケーキ


リンゴケーキ
リンゴケーキ posted by (C)takatobaaba



二人暮らし・・

たくさん作ればいいというものではなし・・


何事にも・・

加減が必要だとは心得ているつもりだが・・・・つい・・　　大笑い





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Last updated  2012.03.06 10:15:08
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Re:加減・・  
ひまわり♪ さん
りんごケーキ、美味しそう!!
甘さ加減しましたか？(^o^) (2012.03.06 12:51:18)

Re:加減・・  
ひじかた花梨 さん
私もだぶつき気味のリンゴで、せっせとケーキを作っています。
ダンナったら、リンゴは煮てから入れて欲しいですって！
まったく、手のかかるヤツです。 (2012.03.06 13:33:52)

Re:加減・・(03/06)  
Pearun  さん
わさびの茎漬けをも美味しそうです、ピリっと辛いんでしょうね、昔はわさびの葉を漬けたのは食べた事が有ります。
大根とイカの煮物は我が家も良く作りますが、この大根は味がしっかり染みてそうですね。
(2012.03.06 14:21:43)

解るよ～！！  
金の像  さん
ついつい作りすぎちゃうこと有るよねぇ～！！
私は、きょんが居た頃と同じに作ってしまうことが良くあって･･･最近なれてきたけれど･･･煮物とかカレーは作りすぎてしまいます。 (2012.03.06 15:42:14)

Re:加減・・(03/06)  
t-nik0618  さん
二人は量の加減が難しいですよね。でもどれも美味しそう。baabaさんはホント意外にいろいろやるよね～。（笑） (2012.03.06 18:12:50)

Re:加減・・(03/06)  
hinachan8119  さん
こんばんは

花わさびでしたら、青森ではまだまだ。すっかり春になってからです。水の綺麗なところで、摘みますよ。ちょっピリッという感じです。たくさん作り置き。冷凍できるものはいいけどね。作る楽しみ、食べる楽しみ両方。量のバランスってなかなか難しいと思う。それにしても、料理上手。どれも、バッチリ！決まってるね。 (2012.03.06 18:22:57)

Re:加減・・(03/06)  
にととら  さん
色々作られますね。
配布先がたくさんあるので、作りがいがありますね。
(2012.03.06 19:22:23)

Re:加減・・(03/06)  
horri4989  さん
こんばんは　ホリーです
今日は　ぽかぽか　20℃超えたとか、
わさびの茎店頭に並ぶのですか?(ｽｰﾊﾟｰ滅多に行かない)やっぱ伊豆だからでしょうか?

わさびの茎はと花は、山菜取りへ行った時に、取ります、私的には山菜の一種で、収穫するモノ、　食べるとピリッと辛くて風味が有り、芋の部分より、わさびらしいと感じるのですが。

それにしても、沢山の食べ物・・・全部食べたら　体重計また気になるのでは、、。
(2012.03.06 21:45:38)

Re:加減・・(03/06)  
Ｅｖａ　Ｌｏｔｔａ  さん
美味しそうですね。
こちらでは、なかなか手に入らないものばかりです。
買っても子どもたちが食べないから悪くしてしまいそうだし…
少量のお総菜が流行るわけです。
うちも、今夜の夕飯は大根とイカの煮物でした～ (2012.03.06 21:48:48)

Re:加減・・(03/06)  
Jugem0927  さん
わかりますー
天ぷら食べたいな！って家で作ると、すごい量になってしまう(>_<)
でもちょっと作るより、いっぱい作った方が美味しいんですよね～ (2012.03.06 22:27:41)

Re:加減・・(03/06)  
ニコ６７  さん
わあ～いいなあ。
山葵の季節ですねえ。
イカ大根も美味しそう。
近くだったら、食べさせてえ～って行くのにねえ。 (2012.03.06 23:54:46)

takatobaabaさん、お早う御座います！  
kinhiro8965  さん
リンゴケーキ を除けば酒の肴にはピッタシカンカンね！
　私の好みよ（笑い）＝B~YE"! (2012.03.07 04:53:36)

Re[1]:加減・・(03/06)  
takatobaaba  さん
ひまわり♪さん
＞りんごケーキ、美味しそう!!
＞甘さ加減しましたか？(^o^)
-----

はい・・
ホットケーキの素自体に甘味があるので・・お砂糖は控えめです（＾＾）
(2012.03.08 12:55:04)

Re[1]:加減・・(03/06)  
takatobaaba  さん
ひじかた花梨さん
＞私もだぶつき気味のリンゴで、せっせとケーキを作っています。
＞ダンナったら、リンゴは煮てから入れて欲しいですって！
＞まったく、手のかかるヤツです。
-----

・・・ってぇ事は・・もっと甘い方が良いって事かしら・・？
(2012.03.08 12:55:44)

Re[1]:加減・・(03/06)  
takatobaaba  さん
Pearunさん
＞わさびの茎漬けをも美味しそうです、ピリっと辛いんでしょうね、昔はわさびの葉を漬けたのは食べた事が有ります。
＞大根とイカの煮物は我が家も良く作りますが、この大根は味がしっかり染みてそうですね。
-----

山葵は・・鼻にもツンとくる市・・２度辛さを感じるものかもしれませんね。
大根・・柔らかくて良く味が染みました。
(2012.03.08 12:57:16)

Re:解るよ～！！(03/06)  
takatobaaba  さん
金の像さん
＞ついつい作りすぎちゃうこと有るよねぇ～！！
＞私は、きょんが居た頃と同じに作ってしまうことが良くあって･･･最近なれてきたけれど･･･煮物とかカレーは作りすぎてしまいます。
-----

初めは・・トーがいくらでも食べる事から始まったのだけど・・
いくらなんでも作り過ぎで・・（苦笑）
(2012.03.08 12:58:20)

Re[1]:加減・・(03/06)  
takatobaaba  さん
t-nik0618さん
＞二人は量の加減が難しいですよね。でもどれも美味しそう。baabaさんはホント意外にいろいろやるよね～。（笑）
-----

そうなんですよ～
お料理は・・３人以上が一番経済的でもあるんですよ～（＾＾）
(2012.03.08 12:59:18)

Re[1]:加減・・(03/06)  
takatobaaba  さん
hinachan8119さん
＞こんばんは
＞
＞花わさびでしたら、青森ではまだまだ。すっかり春になってからです。水の綺麗なところで、摘みますよ。ちょっピリッという感じです。たくさん作り置き。冷凍できるものはいいけどね。作る楽しみ、食べる楽しみ両方。量のバランスってなかなか難しいと思う。それにしても、料理上手。どれも、バッチリ！決まってるね。
-----

作り過ぎてから・・貰ってくれる人を探す始末・・
そんな事が続く主婦は失格ですね～（笑）

(2012.03.08 13:00:49)

Re[1]:加減・・(03/06)  
takatobaaba  さん
にととらさん
＞色々作られますね。
＞配布先がたくさんあるので、作りがいがありますね。
-----

それが・・良いやら悪いやら・・（笑）
(2012.03.08 13:01:29)

Re[1]:加減・・(03/06)  
takatobaaba  さん
horri4989さん
＞こんばんは　ホリーです
＞今日は　ぽかぽか　20℃超えたとか、
＞わさびの茎店頭に並ぶのですか?(ｽｰﾊﾟｰ滅多に行かない)やっぱ伊豆だからでしょうか?
＞
＞わさびの茎はと花は、山菜取りへ行った時に、取ります、私的には山菜の一種で、収穫するモノ、　食べるとピリッと辛くて風味が有り、芋の部分より、わさびらしいと感じるのですが。
＞
＞それにしても、沢山の食べ物・・・全部食べたら　体重計また気になるのでは、、。
-----

そうですね。
伊豆は・・わさびの産地ですからねぇ～
でも・・
この食べ方は信州人に教えてもらったんだけどねぇ・・（笑）

そんなに胃が大きい方じゃないと思ってはいるけど・・（笑）
(2012.03.08 13:03:52)

Re[1]:加減・・(03/06)  
takatobaaba  さん
Ｅｖａ　Ｌｏｔｔａさん
＞美味しそうですね。
＞こちらでは、なかなか手に入らないものばかりです。
＞買っても子どもたちが食べないから悪くしてしまいそうだし…
＞少量のお総菜が流行るわけです。
＞うちも、今夜の夕飯は大根とイカの煮物でした～
-----

山葵の花や茎漬・・お酒の肴にもごはんのおかずにも合うけど・・
確かに・・若い人の嗜好にはどうかわからないですね。
(2012.03.08 13:06:11)

Re[1]:加減・・(03/06)  
takatobaaba  さん
Jugem0927さん
＞わかりますー
＞天ぷら食べたいな！って家で作ると、すごい量になってしまう(>_<)
＞でもちょっと作るより、いっぱい作った方が美味しいんですよね～
-----

そうそう・・
確かに・・天ぷらはその一番かも～
おまけに・・揚げながら食べないと冷めちゃうしねぇ～～
(2012.03.08 13:07:42)

Re[1]:加減・・(03/06)  
takatobaaba  さん
ニコ６７さん
＞わあ～いいなあ。
＞山葵の季節ですねえ。
＞イカ大根も美味しそう。
＞近くだったら、食べさせてえ～って行くのにねえ。
-----

そうそう・・近くだったらねぇ～～
今年も・・そんな季節になりました。
(2012.03.08 13:08:36)

Re:takatobaabaさん、お早う御座います！(03/06)  
takatobaaba  さん
kinhiro8965さん
＞リンゴケーキ を除けば酒の肴にはピッタシカンカンね！
＞　私の好みよ（笑い）＝B~YE"!
-----

仕事が終わって・・・コタツで一杯・・
私は飲めないけど・・お酒に合う一品たちですね～（笑）
(2012.03.08 13:10:03)

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