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みのちん1030
結婚２年目の主婦です
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コメント新着
2006年07月03日
テーマ： 好きなスパゲッティー(504)
カテゴリ： 料理その他
今日はパスタ教室でした
カルボナーラ、ズッキーニボード、鯛のカルパッチョ風、デザートにマチェドニアです。
カルボナーラは生クリームにパルメザン、卵黄のみのソースで濃厚でした。
ズッキーニボードは中身をくりぬいてボートのようにして、そこに中身＋トマトを混ぜたものとパン粉をのせて焼きました。
ちょっとおしゃれなメニューでおいしかったです。
ズッキーニはイタリアンによく合うし夏におすすめの食材ですね。マリネにしてもおいしいです
カルパッチョもあっさりしておいしかったです。
宮崎県産ズッキーニ
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お～！
オレンジ1201
さん
カルボナーラ、おいしいですよね～
ズッキーニって一度、いただいたことがあったんですが、どうやって食べたらいいかわからず、結局、このレシピで食べました。くせのないナスのような食べやす～い野菜ですね！ (2006年07月04日 22時12分29秒)
ズッキーニって一度、いただいたことがあったんですが、どうやって食べたらいいかわからず、結局、このレシピで食べました。くせのないナスのような食べやす～い野菜ですね！ (2006年07月04日 22時12分29秒)
Re:お～！(07/03)
みのちん1030
さん
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