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はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。 9月だけどお誕生日おめでと…
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旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。 では…
mariajinha @ Re:コメントありがとうございました!(09/08) REIさん >先日はブログにコメントあり…

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Nov 2, 2005
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カテゴリ: 料理♪
今日はお祭り。
いろんな露天が出てる。
さっき通ったときには、露天はまだ、準備してる状態だったんだけど、お祭り
に絡めて、近所の作業所が出店だしてた。

そこで買ったもの。

里芋1袋 100円
ヤーコン1袋 200円。

そしたら、オマケで、大量のパセリと綿の種もらっちゃったぁ~☆

パセリは、茎と葉にわけて、冷凍。


葉は、mabhiさんがパセリの色素をとる方法書いてたので、それをすることも考え中。
まだ、未定だけどね。

綿はプランターでも育てられるらしい。
春になったら、撒いてみようかな?

ヤーコンは、身体にいいらしいし、珍しいから、買ってしまったんだけど、さて
どうしたものか?
料理方法とか、わかんないし。
ヤーコン入りヨーグルト食べたときは、りんご煮たものみたいな感じだったけど。

外ではお囃子が始まった。
お祭り、はじまるかな?
露天も準備万端になったかな?<これが楽しみ(^^;




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Last updated  Nov 2, 2005 02:52:56 PM
コメント(7) | コメントを書く


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ヤーコン??  
ちょっとググってみましたが、
もう粉になったものとか茶になったものしか、
画像が出てない~。
根っこですか?

里芋、いいですね。
うち、今晩は里芋と大根と鶏の煮物です(笑) (Nov 2, 2005 02:57:38 PM)

Re:ヤーコン??(11/02)  
mariajinha  さん
むちゅめの母さん

>根っこですか?

根っこですよ~。
見た目は、サツマイモの小さいのみたい。

>うち、今晩は里芋と大根と鶏の煮物です(笑)

おいしそぉ~!
この間、里芋とごぼうの炊き込みやったら美味しかったので、またやろうかな~?と。
ごぼうは大量にあるし、今度は鶏ひきにくもいれてみたら、もっと美味しいかも?って。
(Nov 2, 2005 03:00:52 PM)

Re:ヤーコン、ゲット。(11/02)  
hartan777  さん
行ってきたんだ!!作業所の出店とは?
ヤーコン、一時すっごい流行ったよね。炒め物よくつくったなぁ。
夜の露天も楽しみだね♪ (Nov 2, 2005 04:57:00 PM)

Re[1]:ヤーコン、ゲット。(11/02)  
mariajinha  さん
hartan777さん
>行ってきたんだ!!作業所の出店とは?

近所の作業所がだしたお店。
露天っていう感じとはちょっと違って、建物の軒先かりて出してたところ。

>ヤーコン、一時すっごい流行ったよね。炒め物よくつくったなぁ。

そっかぁ。
なんか、生でも食べられるみたいだから、サラダにでもしようかな~?と。
あと、キンピラが美味しいとか。

>夜の露天も楽しみだね♪

今日は、夜は行かないよ~。
ダンナが遅いみたいだし。

それに、本番の明日に備えねば。 (Nov 2, 2005 07:22:57 PM)

Re[2]:ヤーコン、ゲット。(11/02)  
hartan777  さん
mariajinhaさん
なんだ、行かないんだ!ちと、楽しみにしてたの。
ヤーコンサラダ、べ●ぴによさそうだぁ♪ (Nov 2, 2005 08:53:34 PM)

ヤーコン  
SUN-flower  さん
ヤーコンは実家で親が作ってるんです。
私の好物です!!
あの食感がたまりませんよね☆
料理方法は、きんぴらにしてもおいしいですし、あと、薄く切って、ゆでて、サラダに入れてもおいしいですよ(^-^)
この前は、ゆでたヤーコンときゅうりとピーマンを粒マスタードとレモン汁とオリーブ油と塩コショウで和えて食べました♪
この食べ方もオススメです!! (Nov 2, 2005 11:25:06 PM)

Re:ヤーコン(11/02)  
mariajinha  さん
SUN-flowerさん

>あの食感がたまりませんよね☆
実は、私は買ったの、初めてなんですよ~。
市販のヤーコン入りヨーグルトは食べたことあるんですが。

>料理方法は、きんぴらにしてもおいしいですし、あと、薄く切って、ゆでて、サラダに入れてもおいしいですよ(^-^)

そうなんですか?!
やっぱり熱通したほうがいいのかなぁ?

>この前は、ゆでたヤーコンときゅうりとピーマンを粒マスタードとレモン汁とオリーブ油と塩コショウで和えて食べました♪
>この食べ方もオススメです!!

ありがとう!!
試してみまぁ~す☆

ところで、、、貰ってきた説明書(?)に生でも食べられると書いてあったんですが、生で食べたこと、ありますか?

生って、どうなんだろうと思って。
でも、自分で試してみればいいのか、、、。 (Nov 3, 2005 12:33:00 AM)

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