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はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。 9月だけどお誕生日おめでと…
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旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。 では…
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May 23, 2007
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カテゴリ: 料理♪
暑いです、暑いです。
本日、30度をかるく越えて、、、空気が熱風のように熱いです。。
一体、何月なんだ?

あまりの暑さに、麦茶とレモン水が手放せません<は飲みませんが。

みなさんにご心配おかけしましたが、まぶたの痙攣はすっかり取れました。
原因は、たぶん、、、ストレスかな?
昼寝したり、夜も早く寝たり、、、昨日までは時々痙攣してたけど、今日になって、やっと
スッキリです。


最近、映画付いていることもあって、日曜に、映画を見てきました。
「スパイダーマン3」
今までのシリーズに比べて、なんとなく物足りなく感じるのは何故だろう??
でも、まぁ、娯楽映画としては、こんなモンかな?と。

今週金曜からは、パイレーツ・オブ・カリビアンが公開。
ジャック・スパロウ好き(あくまでもジャックのファンなのであってジョニー・デップ
のファンではありません)としては、今から楽しみ♪

昨日今日と、結構、歩き回ってました。
昨日は、歯医者と、ダンナに頼まれた用事のため。
今日は、買物。

ダンナに頼まれた用事はいいけど、よく場所を確認してなくて、迷子、、、になった。。

ロケーション的には、イタリアンかフレンチ、、そうじゃなかったら、懐石料理なんか
かな?と思って、外に出ていたランチメニューをみたら、、、韓国料理だった。

いえ、韓国料理が悪いというわけではないんです。
でも、ロケーションが、ね~。
公園の小川お脇の小道、桜の木がずーっと植わっている脇にあるんですね、そのお店。

お店には入らなかったけど、そのうち行ってみようかな?と。

さて、昨日の夕飯。

sarada

サラダのハーブチキンのせです。
ハーブチキンのサラダ仕立て、、、のがカッコイイかな?

鶏肉はムネ肉、ハーブはローズマリー(ドライですが、、、)を使用。
鶏肉に、みじん切りしたローズマリーと塩を振り、オリーブオイルでニンニクを炒めて
そのオイルで焼きました。

サラダは、空芯菜とトマトとモッツァレラをオリーブオイル、レモン、紫蘇、塩、胡椒
で作ったドレッシングで和えました。

ダンナは、かなり気に入ったようで、これ、美味いねぇ!!
特に、ローズマリーを気に入ったらしい、、、私はハーブの中では、ちょっとだけ苦手
なんだけど・・・気に入ったなら、また作ってあげましょう。

でも、今日はあまりにも暑いから、、、冷やしうどんにでもするかな?
これから、まだまだ暑くなると思うと、、、ゲッソリ


ネット見てたら、ポルトガルの食品や雑貨が出てて、なんとなく、懐かしくなった・・・
実は昔、2週間ぐらい居たことがあるんだよね。
行くのは無理だから、何か買っちゃおうかな?

とりあえず、、、

CARMプレミアム・オリーブオイル(500ml)〔05/06年産〕
コレ、入札しちゃった。

この2つも気になってるんだけど、、、

クルミが丸ごとぎっしり入ったはちみつ250g

大粒アーモンドがたくさん入ったはちみつ250g









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Last updated  May 23, 2007 11:04:42 PM
コメント(8) | コメントを書く


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大丈夫ですか!?  
マリアさんこんばんち~♪

オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!
まぶたの痙攣大丈夫ですか!?
ストレスか~・・・マリアさんは繊細なんですね~♪
ももぱんちーは神経が図太いので大丈夫ですが(笑

♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!このサラダ美味しそう~
サラダと言うか・・・立派なメインのようだ~!!
ハーブは好き嫌いがありますよね~
ももぱんちーもローズマリーはちょっと苦手かな・・・
やっぱり美味しいオリーブオイルを使うと料理って違うんですか?? (May 23, 2007 06:49:32 PM)

Re:大丈夫ですか!?(05/23)  
mariajinha  さん
ももぱんちーさん

こんばんは。

>マリアさんこんばんち~♪

>オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!
>まぶたの痙攣大丈夫ですか!?

ありがとう。
うん、もう、大丈夫だよ。

>ストレスか~・・・マリアさんは繊細なんですね~♪

全然繊細じゃないかも。。。

>ももぱんちーは神経が図太いので大丈夫ですが(笑

私も結構図太いよ~。
ただ、ココには友達居ないし、遊ぶ場所も買物する場所もないから、ストレスたまるのかも<違うって(笑)

>♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!このサラダ美味しそう~
>サラダと言うか・・・立派なメインのようだ~!!

一応、メインだよ!
お皿洗うの面倒だと思って、サラダを別にしなかっただけ~(笑)

>ハーブは好き嫌いがありますよね~
>ももぱんちーもローズマリーはちょっと苦手かな・・・

おぉ、仲間だ!

>やっぱり美味しいオリーブオイルを使うと料理って違うんですか??

んと、オリーブオイルを生で使うときに、美味しいオリーブオイル使うと全然違うよ!
本当に美味しいのは、そのまま飲めるもん、、、一応、オリーブオイルは果汁だしぃ~(笑)
(May 23, 2007 09:14:52 PM)

Re:ハーブチキンのサラダのせ。(05/23)  
まりあさん、こんばんち~!

お目目良くなってよかったねえ・・・
ストレスは万病の元だもん。うまく発散して
いけると良いね。

ハーブチキンサラダ美味しそう~~
食べ応えも有るし。チキンとローズマリーって
あうんだよね。だんな様が褒めるの良くわかる~~

 胡桃はちみつ、気になるけど・・・
高い~~! (May 23, 2007 10:56:49 PM)

Re:サラダのハーブチキンのせ。(05/23)  
yuki-1016  さん
mariaさん、こんばんわ!

mariaさんはもうすっかり体調はよくなりましたか?
痙攣は治ってよかったね!

そうそう!ジョニーデップ!
来日してましたね!
うちの妹も大好きだけど、妹は
ジャックスパロウなのか・・・
はたまたジョニーデップのほうなのか・・・
今度聞いてみます^^

サラダのハーブチキン!
とっても豪華で美味しそう!
mariaさんのお料理はいつも本当に美味しそうだな~♪ (May 23, 2007 11:10:47 PM)

Re[1]:ハーブチキンのサラダのせ。(05/23)  
mariajinha  さん
いかぽんままさん

おはよぉ!

>まりあさん、こんばんち~!

>お目目良くなってよかったねえ・・・

うん♪

>ストレスは万病の元だもん。うまく発散して
>いけると良いね。

そうなんだけどねぇ。。。
発散する場所が、、、ない!!(爆)

独身時代は、美味しいもの食べあるきとか、ウインドゥショッピングとか、一人でホテルスティとか、一人海外とか、そんなので発散してたけど、、、
今はぜーんぶムリ。。。
せめて、食べ歩きかウインドゥショッピングができればいいんだけど、、、(泣)

>ハーブチキンサラダ美味しそう~~

ありがとう!

>食べ応えも有るし。チキンとローズマリーって
>あうんだよね。だんな様が褒めるの良くわかる~~

うん、合うよね!
でも私はちょっとだけ苦手なんだ(^^;

> 胡桃はちみつ、気になるけど・・・
>高い~~!

そうなのよ、高いのよ、、、
だから、とりあえず、オリーブオイル入札してみた、、、安く買えたらいいんだけど。 (May 24, 2007 09:34:02 AM)

Re[1]:サラダのハーブチキンのせ。(05/23)  
mariajinha  さん
yuki-1016さん

おはよう!

>mariaさん、こんばんわ!

>mariaさんはもうすっかり体調はよくなりましたか?
>痙攣は治ってよかったね!

うん♪
ありがとう。

>そうそう!ジョニーデップ!
>来日してましたね!

そうなの!

>うちの妹も大好きだけど、妹は
>ジャックスパロウなのか・・・
>はたまたジョニーデップのほうなのか・・・
>今度聞いてみます^^

聞いてみてね。
実は私、ジョニー・デップの作品ってパイレーツしか見たことないんだよね。。

>サラダのハーブチキン!
>とっても豪華で美味しそう!

ありがとう!
ダンナには喜んでもらえました。

>mariaさんのお料理はいつも本当に美味しそうだな~♪

そんなことないよぉ。
yukiさんのお料理とお菓子のほうがずっと美味しそうだもん。 (May 24, 2007 09:35:22 AM)

Re:サラダのハーブチキンのせ。(05/23)  
Pastoral Louise  さん
こんにちは♪

昨日はこちらも暑くて、ばて気味でした、暑いのってでれ~っとなっちゃう。
まぶた、治ったのね、ストレスって自分でどれほどダメージを受けたのかわからないので、日ごろから、気をつけなくっちゃね。映画いいね。私ね、ブラジルの映画で「フランシスコの二人の息子」というの映画館で予告編を見て、これみたいな、って思って楽しみにしてます。映画は気分転換にもなっていいよね♪
スパイダーマン、赤いのと黒いのが出てくるやつね。
こっちでもやってるかしら?調べてみよう♪

チキンのサラダ、おいしそ!!
私もローズマリー好きです(*^^)v
チキンを焼く時はだいたいが、ローズマリーを使っちゃう♪


胡桃入り蜂蜜♪知りませんでした!
ごろごろ胡桃が入っているのね、これ、おいしそうだね♪

(May 24, 2007 11:50:10 AM)

Re[1]:サラダのハーブチキンのせ。(05/23)  
mariajinha  さん
Pastoral Louiseさん

こんにちは~。

>こんにちは♪

>昨日はこちらも暑くて、ばて気味でした、暑いのってでれ~っとなっちゃう。

ほんと、暑いよね!
これから、まだまだ暑くなると思うと、、、ゲッソリ。。

>まぶた、治ったのね、ストレスって自分でどれほどダメージを受けたのかわからないので、日ごろから、気をつけなくっちゃね。

ほんと!
繊細なわけじゃないけど、ストレスには弱いって自覚してるんだけど、今、何がストレス??って感じだし、、、ストレスの素は、遊べないってことか?(爆)

>映画いいね。私ね、ブラジルの映画で「フランシスコの二人の息子」というの映画館で予告編を見て、これみたいな、って思って楽しみにしてます。映画は気分転換にもなっていいよね♪

うん♪
フランシスコと二人の息子、この辺ではやってないんだよね。。
見るなら、東京まで行かないといけないから、見られない。。

>スパイダーマン、赤いのと黒いのが出てくるやつね。

そうそう!
完全に娯楽映画!

>こっちでもやってるかしら?調べてみよう♪

絶対にやってると思う~

>チキンのサラダ、おいしそ!!
>私もローズマリー好きです(*^^)v

おぉ、そうなんだ!

>チキンを焼く時はだいたいが、ローズマリーを使っちゃう♪

私は、ローズマリーは滅多に使わないんだけど、ダンナは気に入ったみたい。

>胡桃入り蜂蜜♪知りませんでした!
>ごろごろ胡桃が入っているのね、これ、おいしそうだね♪

そうなの!
胡桃がゴロゴロ、、、美味しそうなんだけど、お値段もいいんだよね、、、
(May 24, 2007 12:39:07 PM)

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