なるほど・・
青梅で漬けるやり方もあるのですね?
やっぱりレシピもいろいろなんだ~

私も梅酒と梅干しと漬けた後に思ったんです・・
あぁぁ梅エキスとかもやればよかったと(汗) (2009.06.08 11:58:54)

ラン・ラ・パン

2009.06.08
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カテゴリ: 薔薇

挿し木のバラ
挿し木のバラ
誰か名前を知りませんか?
コーヒーオベーション ピエール・ド・ロンサール
一番バラが終わってしまい寂しくなっていますが・・・
残っているバラを撮ってみました! コーヒーオベーション は2番!
ピエール・ド・ロンサール はもう少しで終わりです
ポリアンサローズ メンワンダー ポリアンサローズ レオニーラメッシュ
丸い花壇に植えてある ポリアンサローズ です!
コロンとしていて可愛いの
スウィートカバー 種まき薔薇
ピンクは スウィートカバー!
地植えにしたら草に負けそうになってしまったので、鉢植えに
最後は 種まきのバラ です!
思いがけず パープル系のバラ が咲きましたよ!
お花のサイズは中輪くらいですが、今後が楽しみなバラです


今日も晴れていますが、天気は下り坂らしいですね
土曜日に梅取りをして、やっと、昨日梅を漬けました
梅漬け
熟した梅を使うところも有りますが、私は青梅を漬けます!
今年は5キロ漬けることにしました!
減塩で、本当は8%の塩が美味しいらしいのですが・・・
毎年、黴びてしまうので、ちょっと増やして10%で漬けてみました!
あと、去年の梅酢を足したので今年は早く水が上がりそうですよ
800g残ったので、そちらは梅酢ジュースに!
梅酒も美味しいのですが、今年はノンアルコールにしました
梅1Kに氷砂糖1K、リンゴ酢を500ccで2ヶ月漬け込み
その後、梅は出して冷蔵庫で保存!
これを5倍に薄めて飲むと美味しい梅酢ジュースになります!
疲れも取れるらしいですよ






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最終更新日  2009.06.08 09:59:25
コメント(22) | コメントを書く
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Re:挿し木のバラ(06/08)  
挿し木のバラグラデーションが素敵ですね。
可愛いたくさんのバラを拝見できてとても幸せな気持ちになりました。本当にお花は心が和みますね。

梅沢山収穫できましたね。自家製の梅で梅干最高ですね。梅酢ジュースも美味しそうですね。 (2009.06.08 11:05:25)

Re:挿し木のバラ(06/08)  
小さい庭  さん
挿し木の薔薇! 素敵ですね~! 名前が知りたいですよね!
花びらフリフリで可愛いなぁ~♪

大きくて、綺麗な梅!!!
お~! もうすでに、口の中が酸っぱいモード♪ (2009.06.08 11:31:14)

Re:挿し木のバラ(06/08)  
りっち~  さん

Re:挿し木のバラ(06/08)  
あちゅ9309  さん
挿し木のバラ、園芸種か?切り花種かな?
園芸種だったら調べると名前分かるかもしれませんね。
スウィートカバー、昔、強健だと聞いて買ったけど
以外と弱くて枯れちゃいました。
梅酢ジュースは夏に良いですね♪
(2009.06.08 12:36:18)

Re:挿し木のバラ(06/08)  
katubb2002  さん
挿し木の薔薇さん!素敵なグラデーション♪
種まきの薔薇も今後が楽しみですね~(^^♪やっぱり3年後が一番かな~♪ (2009.06.08 15:46:37)

Re:挿し木のバラ(06/08)  
ジュメ0329  さん
こんにちは♪
あいかわらず沢山のバラに囲まれてますね~~♪
ご近所さんはきっとバラ屋敷と呼んでるでしょうね(^O^)/
挿し木も上手です!羨ましいです♪
梅も収穫済んであとはジュースになるのを待つばかりですか(*^^)v
(2009.06.08 16:03:40)

Re:挿し木のバラ(06/08)  
麦88  さん
挿し木のバラも元気ですね!
そしてそして、粒の揃った梅!
5Kgの梅漬けですね~
amigoさんにしてはちょいと多めな塩加減かな(*^.^*)
私もそろそろと心の準備はしてるけど、なかなか・・・
今週には仕込まないと夏が来る~(^^;
クエン酸~クエン酸~疲れも吹っ飛ぶクエン酸~♪ですねdd(^^*)
(2009.06.08 17:18:24)

Re:挿し木のバラ(06/08)  
昨日バラが10本315円で売っていたので買って私も挿し木して見ようかと思ったんだけど、考えたあげくガーベラにしてしまいました。帰って来てから買えば良かったと悔やむのよね(笑)
前は梅ジュースを作ってゼリーにして良く食べました。 (2009.06.08 17:54:06)

Re[1]:挿し木のバラ(06/08)  
amigo0025  さん
たんぽぽ7891さん
なかなか良い薔薇が咲きました(^o^)/
もう少しすればまた2番バラが咲いて来るのでまたupしますね^^
今年は梅がたくさん収穫できたのでたくさん漬けました!ほとんど海外に住む姪っ子に送ってしまいますが(^o^)/
梅酢ジュースはさっぱりして美味しいので毎年作りますヾ(≧∇≦)〃 (2009.06.08 19:31:26)

Re[1]:挿し木のバラ(06/08)  
amigo0025  さん
小さい庭さん
挿し木の薔薇が、咲いているのを貰ったのか、お花屋さんで買ってきた物かも忘れちゃった^^
梅を見ると条件反射ですよね(笑) (2009.06.08 19:34:41)

Re[1]:挿し木のバラ(06/08)  
amigo0025  さん
りっち~さん
そうなんですよ~家は青梅ばかりで漬けていたので、今回も青梅です^^
梅酢ジュースも美味しいので毎年作っています(^o^)/ (2009.06.08 19:58:04)

Re[1]:挿し木のバラ(06/08)  
amigo0025  さん
あちゅ9309さん
それが園芸種だったのか切り花だったのかすらも覚えていないのよね~@@
スウィートカバーが、広がって綺麗になる予定でしたが、黒点も凄くって救出してきましたよ~^^
夏ばてにも梅酢ジュースは良さそうですよね(^o^)/ (2009.06.08 20:01:24)

Re[1]:挿し木のバラ(06/08)  
amigo0025  さん
katubb2002さん
どちらも2年目なので、来年ですよねヾ(≧∇≦)〃
楽しみなバラさんです(^o^)/ (2009.06.08 20:02:48)

Re[1]:挿し木のバラ(06/08)  
amigo0025  さん
ジュメ0329さん
今が一番少ないのかも!2番花が咲き出すのが楽しみです(^o^)/
挿し木は数挿しておくとどれか付きますよ^^
家は旦那がお酒が飲めないのでジュースです(笑) (2009.06.08 20:10:25)

Re[1]:挿し木のバラ(06/08)  
amigo0025  さん
麦88さん
いよいよ咲いてきました(^o^)/
毎年カビが出るので、今年はちょっと塩を利かせてみましたが、大丈夫かな?
そうそう!夏ばてにはクエン酸ですよねヾ(≧∇≦)〃これで大丈夫かな^^ (2009.06.08 20:28:23)

Re[1]:挿し木のバラ(06/08)  
amigo0025  さん
とうさん・かあさんさん
この時期が挿し木には良いので試してみてください^^
でも、ガーベラも良いですよね(^o^)/
梅ジュースのゼリー!美味しそうヾ(≧∇≦)〃 (2009.06.08 20:31:16)

Re:挿し木のバラ(06/08)  
ばら、黄色から赤 で検索したところ チャールストン と思われます。

個性的な薔薇ですね。 (2009.06.08 21:04:43)

Re:挿し木のバラ(06/08)  
osiosan  さん
大人っぽい素敵なバラですね。赤が渋くて素敵。
梅酢ジュース美味しそうです。自家製いいですね~、羨ましい。
私も青梅買おうかな。 (2009.06.08 21:26:54)

Re[1]:挿し木のバラ(06/08)  
amigo0025  さん
さるすべり9722さん
チャールストンは有るのですよ^^
これは、蕾の内からこんな色なんですよ! (2009.06.08 21:54:50)

Re[1]:挿し木のバラ(06/08)  
amigo0025  さん
osiosanさん
咲いてから、こんなバラも挿したのかとビックリです(笑)
梅酢ジュース!美味しいですよヾ(≧∇≦)〃
簡単なので作ってみてください! (2009.06.08 21:56:29)

Re:挿し木のバラ(06/08)  
sasakamaboko  さん
こちらでもバラは終わりかけています。
秋までお休みですね。 (2009.06.08 22:16:25)

Re[1]:挿し木のバラ(06/08)  
amigo0025  さん
sasakamabokoさん
バラが終わってしまうのは寂しいですね;; (2009.06.09 07:35:14)

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