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＋犬用レシピ＋

全１１品あります！！

☆チーズケーキ☆

材料

ハチミツ　　　　　　　少量(ティースプーン1杯程度)
絹豆腐　　　　　　　　400g
クリームチーズ　　　　200g
レモン汁　　　　　　　大2
粉ゼラチン　　　　　　大1
水　　　　　　　　　　大3
バニラエッセンス　　　少量(これは無くてもいい)

作り方

１、粉ゼラチンを分量の水でふやかす
２、ボールにクリームチーズとハチミツを入れて手で柔らかく成るまで練る
３、そこへ、すり潰した豆腐にレモン汁を入れて混ぜ合わせる
４、粉ゼラチンを湯銭で溶かし<３>に混ぜる　(バニラエッセンスを加える)
５、型の底と壁面にクッキングシートを貼り付ける
６、クッキングシートを貼り付けた型に生地を流しいれる
７、冷蔵庫で冷やし固める40分以上2時間以内で食べごろです

取り出すときは型にお皿をかぶせそのままひっくり返し
型を外してからクッキングシートを剥がすと上手くいきます

☆人間用なら
これにハチミツを70gとレモンの皮少々をすりおろして、
塩も1g加えます＾＾
型に生地を流し込む前に苺を縦半分に切並べてから生地を流しても
いい感じに出来ますよ＾＾
ＦＲＯＭ━★京都発★
U^ェ^Uラッキー君のお部屋U^ェ^U
　　　　　　アドレス↓
　　http://plaza.rakuten.co.jp/doinytm/　　

● ワンコ用のカップケーキ ●

（5.5cmのカップ型 12個分）
小型犬で、１日１個まで。

甘さ控えめですが、人間用に
ホイップクリームを付けると
美味しく食べられます（＾－＾）

● 材料 ----------------------
小麦粉　150g（あれば、薄力粉100g＋全粒粉50g）
リンゴ　　　1/2個　　／　　ニンジン　小１本
はちみつ　大さじ１杯　　／　卵　　　　　１個
ベーキングパウダー　小さじ１杯
無塩バター　20g　　／　　低脂肪乳　　50cc

●作り方 ----------------------
１：　サツマイモは洗ってラップをし、皮ごとレンジで３～４分加熱。
　　（皮をむいて小さく切り、鍋で茹でてもＯＫです）
２：　鶏ササミは鍋で火を通す。
３：　サツマイモに火が通ったら、皮をむいでポテトサラダの要領で
　　　スプーンなどを使い、荒くつぶす。
　　　犬用チーズなどがあれば、混ぜて香りを付ける（無くてもＯＫ）
４：　潰したサツマイモを小さめの茶碗などに入れ、
　　　形を整えた後、皿にひっくり返す。
５：　あら熱を取ってほぐしたササミを、成形したサツマイモの周りに飾る。
　　　普段食べ慣れているドライフードも周囲に飾り付けて出来上がり！

※サツマイモを柔らかく仕上げたい場合、少量の牛乳などでのばします。
　残ったイモに、ハチミツ・卵黄・バターを加えてオーブンで焼くと
　人間用のスィートポテトのようになります（＾＾；）
ＦＲＯＭ━ navi's OYATSU
アドレス↓
　　　　　　　http://www1.harenet.ne.jp/~cube/index.htm

いちごのマフィン　

小麦粉　１２０グラム
ベーキングパウダー　小さじ1/２
オリーブオイル　大さじ１
卵　２個　　　蜂蜜　　　小さじ１
豆乳大さじ１＋1/2
いちご　　角切り　　３～５個分

レシピ
１、卵と蜂蜜をあわせてあわ立てる。
２、あらかじめふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを加えて良くまぜる。
３、全部混ざったら豆乳を加えてさらに混ぜる。
４、３にいちごの角切りを入れて混ぜる。
５、電磁レンジで６０度に温めたオリーブオイルを加えて混ぜる。
６、好きな容器に入れ、１８０度のオーブンで２５～３０分焼いて出来上がり！

+++　牛乳ゼリー　+++

牛乳はほとんどのペット君ペットちゃんが大好きではないでしょうか？！
ここでは低脂肪乳を使っていますが、お腹がとても弱い子には、無脂肪乳を使ってみてもいいかもしれません。（無脂肪乳はスーパーで売っています）

7.5cmの器×6個分

◆下準備◆
☆器を水にくぐらせておく

◆作り方◆
50ccの熱湯に粉ゼラチンをふり入れ、よくとかす。
はちみつと分量の半分の牛乳を入れてよく混ぜ、残りの牛乳とバニラエッセンスを加えさらに混ぜる。
器に注ぎ、冷蔵庫に入れて約２～３時間冷やし、固まったらできあがり！
※このゼリーは柔らかめのレシピになっています。

+++　アーモンドクッキー　+++

『犬がよろこぶ手作りおやつ50のレシピ』では、ピーナッツを使用していますが、塩味のついていないピーナッツが見つからなかったので、アーモンドに変えてみました。
甘味はほとんどないので、飼い主さん用にはグラニュー糖をふってから焼くといいようです。（そのままでもアーモンドの味が口いっぱいに広がって十分おいしいですけどね♪）

3.5cm×34枚分

◆下準備◆
☆バターを室温に戻しておく
☆薄力粉をふるっておく
☆アーモンドを細かく砕く
（ダイス状になっているものも売っています）

◆作り方◆
ボウルにバターはちみつを入れ、泡立て器で白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜる。
ふるった薄力粉とアーモンドを加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
手でかるくこねながら、生地がまとまるまで少しずつ水を加えていく。
まとまった生地を２等分にわけ、それぞれを直径３cmくらいの棒状にしてラップで包み冷蔵庫で４～５時間（時間がないときは冷凍庫で１時間）ねかせる。
1cm程度の厚さにカットして、180度に温めたオーブンで20分間焼いたらできあがり！

+++　かぼちゃのクッキー　+++

かぼちゃたっぷりのおやつなら、砂糖を入れなくてもほどよい甘さが楽しめます。
ダイエットしたい飼い主さんでも、おいしくいただけますョ！

3cm大×25枚分

◆下準備◆
☆バターとたまごを室温に戻しておく
☆粉類を合わせてふるっておく

◆作り方◆
電子レンジでかぼちゃを加熱し、熱いうちに皮を取り除きフォークでつぶす。
ボウルにバター・ショートニング・はちみつを入れ、泡立て器で白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜる。
軽くときほぐした卵を少しずつ入れて２に混ぜ、つぶしておいたかぼちゃを加えさらによく混ぜる。
ふるっておいた粉類を３に入れてさっくりと混ぜ合わせ、手でかるくこねるようにして、生地をひとつにまとめる。
生地を直径3cmの丸い棒状にし、ラップで包み冷蔵庫で４～５時間（時間がないときは冷凍庫で1時間）ねかせる。
7mm程度の厚さにカットして、170度に温めたオーブンで15分～20分間、薄く色づくまで焼いたらできあがり！

+++　かぼちゃのスコーン　+++

かぼちゃたっぷりのスコーンは、『犬がよろこぶ手作りおやつ50のレシピ』では大きめサイズで作られていましたが、試食係が小さいさんだったので、小さめに作ってみました。手作りならではの「うちの子サイズ」おやつで、あげすぎも防止できちゃいます！

かぼちゃは甘味が強く、ペットも喜んで食べますし、栄養も豊富なので、色んなおやつに使ってみてくださいね！

◆下準備◆
☆バターとたまごを室温に戻しておく
☆粉類を合わせてふるっておく

　◆作り方◆
電子レンジでかぼちゃを加熱し、熱いうちに皮を取り除きフォークでつぶす。
ボウルにバターとはちみつを入れ、泡立て器で白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜる。
軽くときほぐした卵を少しずつ入れてよく混ぜ、つぶしておいたかぼちゃを加えさらに混ぜる。
ふるっておいた粉類を２、３回にわけて入れ、さっくりと混ぜ合わせながら生地をひとつにまとめる。（粉気が多い場合は牛乳を少しずつ足して調節する）
生地を直径3cmくらいに丸め、ハケで牛乳を表面に塗り、200度に温めたオーブンで15～20分間焼いたらできあがり！

http://www.rakuten.co.jp/takuhai/420164/418433/#354082
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でレシピ発見！！

ミネストローネ風

＜材料＞
トリささみ　　　　3本
トマト　　　　　　1個
かぼちゃ　　　　　各５０ｇ
さつまいも
キャベツ
ピーマン
きのこ
ブロッコリー

＜作り方＞
１、トマトは湯剥きしてミキサーかけておく。
２、ササミのすじ、薄皮をはずしておく。
３、鍋に水200cc入れて沸騰して来たらささみを入れて火を通す。（ささみでダシをとります）
４、鍋にトマト（ミキサーにかけたもの）とブロッコリー以外の小さく切った野菜を入れて火を通します。
５、ブロッコリーは湯で過ぎたくないので、最後の1~2分だけで茹でます。
６、ピーマンは生で食べたいので出来るだけ小さくして最後にトッピングしてください。

今日はキャベツの繊維質とトマトのビタミンC　リコピン（これは熱に強いビタミンで抗酸化作用があります。）とピーマンのミネラルとベータカロチンを取り入れてご飯です。

ワンコ用・秋鮭のクリームシチュー

材料はこんな感じです。
鮭以外は50gぐらいです。冷蔵庫にある野菜（残り物で良いです）をいっぱい入れてください。それをドックフードより少し大きいくらいに切ってください。
鮭は生鮭を小さく切ってから湯通し、臭みと塩を取ります。（小骨も取ってね）

作り方は簡単
鍋に豆乳100cc、水200ccを入れて少し暖かくなって来たら鮭と小さく切った野菜を入れてください。
具に火が通ったら水溶き片栗粉で少しとろみをつけて、完成です。
冷ましてから食べてね～♪

○かぼちゃは血行をよくし皮膚や粘膜を丈夫にしてウイルスに負けない体質を作るのに役立ちます。強肝作用があります。
○さつまいもは便費予防やコレステロールや塩分の吸収を抑制してくれます。
○エノキダケは抗酸化作用があります。
○人参は体を温め、胃腸機能を高める作用があります。
○鮭はオメガ３と言う脂肪酸を含んでいて血液の流れを良くする作用があります。

http://plaza.rakuten.co.jp/tmasako118/
　　　　　　　　　　　　　　　マッキーサンからもらいました！

簡単ビィーフジャキー

＜材料＞
ささみ６枚（くらいが１度にオーブンで焼けると思います）
もちろん、少なくてもOKです。

＜作り方＞

ささみをまな板の上で、すりこぎなどで、たたいて薄く伸ばします。
厚みは、５ミリくらいが良いでしょう。
上が元の大きさです。下の大きさくらいまで、たたいてね！

オーブンにクッキングペーパーをひいて、１００～１２０度に温め片面１０分ずつ焼きます。

これから網でも焼くので、少し生の部分があってもＯＫです。

１７０度に温めたオーブンで片面約２０分ずつ焼きます。

燻製のような、良い香りがしていたらＯＫ。ソフトな出来上がりで、フードの喰いの悪い時に、キッチンはさみなどで細かく切ってトッピングすると良いですよ。

もちろん、おやつにも！指食べられないように気をつけてください。

また、市販されているカリカリのジャーキーにするには、もう少し薄くなるようにたたいで伸ばし、網で焼く時間を長くします。
ささみの大きさなどで出来上がりが変わりますので、焦げすぎに注意して途中で焼き加減を見て調節してください。

どちらも、２．３日なら冷蔵庫保存（多分もっと長くても大丈夫と思いますが、すぐに食べちゃいます）でOKです。
冷凍して食べる分だけ自然解凍すれば、もっと長持ちしますね。

チーズ☆スティック

＜材料＞
薄力粉　１００g
無塩バター　１０g
粉チーズ　　３０g
水　　　　大さじ４

＜作り方＞
１．薄力粉をふるいます。

２．１にバターを入れ、ナイフなどで細かくしながら指先でつぶしていき、サラサラになるまで混ぜます。

３．２に粉チーズを入れてさっくりと混ぜ、生地がまとまるまで、少しずつ水を加えていきます。（１度に全部の量を入れないほうがいいです。加減をみながらやってください）

４．打ち粉（できれば強力粉、なければ薄力粉でＯＫ）をした台の上に生地を１５×１５ｃｍくらいの板状にのばして、１ｃｍ幅に切り分け、指で少しひらたく伸ばして形を整え、フォークの先で穴をあけます。

５．クッキングシートの上に並べて、１７０度に温めたオーブンで１５分～２０分焼いて出来上がりです。（こんがりと焼き目が付いたらＯＫです）

粉チーズを多めにしたり、焼く前に溶き卵をぬってさらに粉チーズをかけて焼くと、私たちのおつまみにもなりますよ～。

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