蒸しパン（ホットケーキミックス）
【材料：直径6cmのプリン型5個分】
・ホットケーキミックス 100g
・卵 1個
・砂糖 50g
・牛乳 1/4カップ
・サラダ油 大さじ1
【作り方】
1．ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、
牛乳、サラダ油も加えてよく混ぜる。
2．ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ
ペーパーを敷いたカップの七分目まで入れる。
3．蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火で12～13分蒸す。
*電子レンジで作る場合。
生地を同様に作り、蒸し器のときよりもやや少なめに型に入れる。
ガラス製の耐熱ボウルをかぶせ、電子レンジ（500w）で
2～3個ずつ、1分半～2分加熱。
すぐにかたくなるので、熱いうちに召し上がれ！
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