コシヒカリ日記

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bu-bu-mayu

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田舎だし雪が降るし寒いし人間関係も密すぎるし、こんなとこ嫌だ!と、進学と同時に新潟を離れ、その後就職・結婚・出産。
住まいも、群馬県、千葉県、静岡県と転々とし、たくさんの人とふれあい、いろんな経験をし、2008年春に新潟に戻ってきました。
今では新潟が、新潟の人々が好きになりました。
大人になったせいかな?(笑)



☆☆登場人物☆☆

・じじ(じいちゃん)
・ばば(ばあちゃん)
・おとう(主人)
・おかあ(わたし)
・お姉(長女・大学1年)
・弟くん(長男・高校1年)
・クリン(犬・♀)
・チョビ(猫・♂)


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2011年05月06日
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テーマ: 徒然日記(23522)
カテゴリ: イベント
バームクーヘン


生地をかけてすぐは、生地が落ちないように、すばやく回す。
生地が固まってきたら、ゆっくり回して、焦げ目をつける。

2人1組で回すので、回し方とかに性格があらわれて面白い。
「生地が落ちないように速く!」と言えば、
お姉&ばばペアは、速く回すことに一所懸命になり、
竹が、火から離れてしまう。(それじゃ焼けないよ)

じじ&私ペアは、さすが親子、息が合うのだ。
じじの回し方が上手で、ものすごく速く回すので、

しかも、せっかちじじなので、ゆっくり回すことは難しかったりも。

そんなこんなで、楽しみながらバームクーヘンを焼いた。


一層づつ焼くので、時間がかかる。
楽に30分がたった頃、弟くんが怒り出した。
「ねえ~ 肉は? 肉はまだ??

野球の練習をしてきて、お腹ペコペコなのに、
バームクーヘンに時間がかかって、なかなか肉を食べられない。
かなり機嫌が悪くなり、お腹すき過ぎて気持ち悪くなった頃、
やっと焼きあがった!
バームクーヘン
いやあ~これが、美味しいのなんのって!


その後の(待ちに待った)肉も『うんまい!』
卵とチーズとウインナーの燻製も『最高!』
外で飲むお酒も『GOOD!』


あれ、
奮発した肉や、せっかく作った燻製の写真、撮るの忘れてたっ

本当は、バームクーヘンだけじゃないのお??と思われそうだけど、
ほんとに食べたよ、肉。

あ、燻製とご飯作ってる写真があった!
バーベキュー


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Last updated  2011年05月06日 19時07分56秒
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