ENJOY! エコらいふ~♪

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2010.10.27
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先日、お友達の ♪うさこちゃん♪ からハロウィンの可愛い~グッズが届きました。

実はこれ、参加賞なんですよ。

ハロウィンのプレゼント企画に参加させて貰ったんだけど、                             かなりの競争率の中、当選された方以外にもこうしてハロウィンを                             届けてくれました。

2010-10-25 09:37:11

うさこちゃんお手製のマグネットは3つ目。                                         大きくてしっかり留まるので重宝してます。                                         それに、ジャコランタンが何とも可愛い~。

うさこちゃん、ハロウィン気分一杯のプレをどうもありがとう!!

これからも仲良くしてね~~。

この間TVで余った野菜を天日干しにするという特集をやっていました。

こうすると、雑菌が死に日持ちがするうえ、栄養価も高まり、                             表面の水分が蒸発する為火の通りが良くなり、余計な水分が出ない為                            調味料も少なくて済む、そして、甘みも増すとの事でした。

何だか良いことばっかり!!

TVでは根菜類は薄くスライスして、葉物は1枚1枚剥がして天日干しにしていましたが、                    それはちょっと面倒だな~っと言う事で、椎茸を干して見ました。

天日干しにすることでビタミンDが増すというのは

ざるが無いので、どうするかな?・・・・と見渡すと、丁度良いものが。

エコで作ったミニトレイ!!

これを竿に掛けると、日当たりバッチリ。

2010-10-27 12:26:33

カゴなので風通しも良いだろうし、持ち手もあるので掛けられて、                           こんな所でもエコカゴが役に立つのね。

ついでに、今年の春頃(もう半年以上経つわ)見よう見まねで作った                    鉄線編みのカゴ。                                                         模様編みの部分だけ編むだけ編んで、縁の処理をしないまま放置してたの。                           これは天日干しにピッタリ~!と思い仕上げてみました。

まさにざるの様。

縁の角が空いてるのは、紐の寸法が分からず適当に作り始めた為                  部分的に紐が足りなくなり、ラインに沿ってカットしたからです。

デザインのようにも見えるかな。

2010-10-27 14:55:38

干す時間は4~5時間だそうです。

天日干しして味や食感が変わるか楽しみです。

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Last updated  2010.10.27 15:20:53 コメント(12) | コメントを書く


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