青い蛙の菜園日記

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2021年11月08日
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カテゴリ: キャベツ・白菜
第一弾白菜のハチマキを先週しましたが、
触ってみると少し硬くなっているようなので
収獲してみました。

巻いてはいるもののまだ少し早かったようです。
食べるには十分葉が柔らかくなっているので問題ありません。

第二弾の白菜も大分巻き始めたのでハチマキをしました。


先日播いたホウレンソウやチンゲンサイ他の芽が揃いました。
ホウレンソウは新しい種とその前の種を播きましたが、
明らかに新しい種の方が発芽が良いです。(右:新しい種)

チンゲンサイ等は混み合いすぎているので、間引いておきました。


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Last updated  2021年11月08日 19時10分41秒
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Re:白菜収穫、少し早かった(11/08)  
choromei  さん
ハクサイを収穫したけれども巻が甘かったですか?でもその方が柔らかくって美味しいですよね。
ハクサイの中にはヨトウムシはいませんでしたか?
ホウレン草にチンゲンサイも無事に発芽良かったですね。どうも我が家のホウレン草はイマイチ状態がよくありません。 (2021年11月08日 19時51分07秒)

Re[1]:白菜収穫、少し早かった(11/08)  
青い蛙  さん
choromeiさんへ
八宝菜に使われていましたが、美味しく食べたようです。
葉に幾らか大きい穴がありましたが、ヨトウムシは
見つかりませんでした。
ホウレンソウは種の品質もあるのかなと感じました。
春に買って使わずに冷蔵庫に置いていたらものより
秋に買ったほうが発芽がかなり良かったです。 (2021年11月09日 07時04分24秒)

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