2003年03月14日
カテゴリ： カテゴリ未分類
忙しいときは、「家に居たい。休みたい。」って思うくせに、いざ風邪なんかひいて出かけられないとなると「早く出かけたい。家にいるのはもういやだ。」と思います。毎日ふらふらと出歩いていた２月の寒い頃が懐かしい。
おかげさまで、喉の痛みはほどなく取れ、クシャミや咳に移行しております。熱も高くはなく、いわゆる微熱程度。目からくる頭痛のせいでパソコンの前にも座れなかったのですが、今日は少し良さそうです。
ところで、今回の風邪で喉をやられ、柔らかくて味が穏やかなものがやたらと美味しいのですが、その中でも毎日欠かせないのがカスピ海ヨーグルト。おそらくもうみなさんご存じとは思いますが、家森教授というお方が、カスピ海沿岸の長寿村を調査した際に持ち帰られたものを、無料で株分けして全国に（いや、噂ではハワイにまでも）広まったものです。
ネットでこの噂を聞き、いつかは手に入れたいと思いながらも、チャンスを逸したり記憶を失ったりで年が明けてしまい、半ば諦めて、というよりもきれいさっぱり忘れて過ごしてしました。ところが２月の下旬、諫早に住む叔母が、私の母の元に桃カステラとともに送ってきてくれたのが、カスピ海ヨーグルトのタネ。
せっかちな母はすぐさまタネとカステラを抱きかかえ我が家にやってきました。諫早の叔母が丁寧にレシピを添えてくれているのに、ろくろく読まない母。早く早くと急かすばかりです。しかし、読んでみるとこれが驚くほど簡単。要は、牛乳に入れて放っておくだけなのです。（詳しいことは、いくつかのＨＰで取り上げてありますので「カスピ海ヨーグルト」で検索してみてくださいね。ちなみに拝見したのは このページ です。）
ハチミツやジャムを入れて軽くかき混ぜて食べていますが、とろ～りとしてとても美味しい。市販のいろいろなヨーグルトは、酸味がきつくてあまり食べられない我が家ですが、これならいくらでも食べられます。
どうも、パン生地に混ぜて焼くと大変美味しいパンが出来るらしいので、風邪が治ったらやってみるつもりです。上手くいったらまたお知らせしますね。
☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆
ちなみに我が家のは・・酸味は全くと言っていいほどありません。感触としては、市販の物よりもとろ～りとしていて、よぉくすりおろした山芋のような感じ。くせのない味で、よほどのヨーグルト嫌いな人でも食べられそうな食感です。
おかげさまで、喉の痛みはほどなく取れ、クシャミや咳に移行しております。熱も高くはなく、いわゆる微熱程度。目からくる頭痛のせいでパソコンの前にも座れなかったのですが、今日は少し良さそうです。
ところで、今回の風邪で喉をやられ、柔らかくて味が穏やかなものがやたらと美味しいのですが、その中でも毎日欠かせないのがカスピ海ヨーグルト。おそらくもうみなさんご存じとは思いますが、家森教授というお方が、カスピ海沿岸の長寿村を調査した際に持ち帰られたものを、無料で株分けして全国に（いや、噂ではハワイにまでも）広まったものです。
ネットでこの噂を聞き、いつかは手に入れたいと思いながらも、チャンスを逸したり記憶を失ったりで年が明けてしまい、半ば諦めて、というよりもきれいさっぱり忘れて過ごしてしました。ところが２月の下旬、諫早に住む叔母が、私の母の元に桃カステラとともに送ってきてくれたのが、カスピ海ヨーグルトのタネ。
せっかちな母はすぐさまタネとカステラを抱きかかえ我が家にやってきました。諫早の叔母が丁寧にレシピを添えてくれているのに、ろくろく読まない母。早く早くと急かすばかりです。しかし、読んでみるとこれが驚くほど簡単。要は、牛乳に入れて放っておくだけなのです。（詳しいことは、いくつかのＨＰで取り上げてありますので「カスピ海ヨーグルト」で検索してみてくださいね。ちなみに拝見したのは このページ です。）
ハチミツやジャムを入れて軽くかき混ぜて食べていますが、とろ～りとしてとても美味しい。市販のいろいろなヨーグルトは、酸味がきつくてあまり食べられない我が家ですが、これならいくらでも食べられます。
どうも、パン生地に混ぜて焼くと大変美味しいパンが出来るらしいので、風邪が治ったらやってみるつもりです。上手くいったらまたお知らせしますね。
☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆
ちなみに我が家のは・・酸味は全くと言っていいほどありません。感触としては、市販の物よりもとろ～りとしていて、よぉくすりおろした山芋のような感じ。くせのない味で、よほどのヨーグルト嫌いな人でも食べられそうな食感です。
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Re:ヨーグルトのおかげで快方に。(3/14)
ちっぴーママ
さん
快方に向かってよかった！
我が家のカスピ君は引越しの時に死滅したまんまだから
こんどもらってこなくっちゃ。
目からくる頭痛（＞＜）痛いですよね。。
痛くてもつい酷使しちゃう私。。
(2003年03月14日 09時53分14秒)
我が家のカスピ君は引越しの時に死滅したまんまだから
こんどもらってこなくっちゃ。
目からくる頭痛（＞＜）痛いですよね。。
痛くてもつい酷使しちゃう私。。
(2003年03月14日 09時53分14秒)
Re:ヨーグルトのおかげで快方に。(3/14)
hama ちゃん
さん
Re:ヨーグルトのおかげで快方に。(3/14)
hawaiiansurf
さん
Re:ヨーグルトのおかげで快方に。(3/14)
motokiti1
さん
＞要は、牛乳に入れて放っておくだけなのです。
フルーチェより簡単なんですねぇ。
＞「カスピ海ヨーグルト、うちのはすっぱいよ。ハワイだから？」って書き込みがありました。
海水が入っちゃったんじゃないでしょうか？
(2003年03月14日 19時02分04秒)
フルーチェより簡単なんですねぇ。
＞「カスピ海ヨーグルト、うちのはすっぱいよ。ハワイだから？」って書き込みがありました。
海水が入っちゃったんじゃないでしょうか？
(2003年03月14日 19時02分04秒)
Re:ヨーグルトのおかげで快方に。(3/14)
ローズマリー0514
さん
うちのもトロ～リ、すっぱくない味でしたが、だめにしちゃった。また分けてもらいます。
今日は教えてくれてありがとう。またゆっくり勉強します。今日はね、「折り梅｣という映画を見て感動。
善い映画だよ。監督さんが美人で、お話好き。トークがよかったです。
未来の介護の暗い気持ちが飛んで行って、ちょっぴりやさしい気持ちに。明るい希望を感じましたよ。
今日は超疲れたので、ゆっくり日記に書きますね。 (2003年03月14日 19時25分41秒)
今日は教えてくれてありがとう。またゆっくり勉強します。今日はね、「折り梅｣という映画を見て感動。
善い映画だよ。監督さんが美人で、お話好き。トークがよかったです。
未来の介護の暗い気持ちが飛んで行って、ちょっぴりやさしい気持ちに。明るい希望を感じましたよ。
今日は超疲れたので、ゆっくり日記に書きますね。 (2003年03月14日 19時25分41秒)
Re:ヨーグルトのおかげで快方に。(3/14)
天然まりあ
さん
我家もかなり前に夫がもらってきて、かなりなるから、もうだめかも？？すっぱくなく，甘味も無かったので，ジャムや蜂蜜と一緒に食べてました…
賞味期限ってあるのかな?？調べなくっちゃ！(汗！） (2003年03月14日 19時42分05秒)
賞味期限ってあるのかな?？調べなくっちゃ！(汗！） (2003年03月14日 19時42分05秒)
Re:ヨーグルトのおかげで快方に。(3/14)
coco さん
はなちゃん、お加減はいかが？
せっかくの美声が・・・早く治るといいね＾＾
カスピ海ヨーグルト、まだ未体験なの。でもね、ヨーグルトは大好きなんだぁ。だから一度食してみたいんだけどねぇ。
なかなか願望叶わず・・・なの。
影響されやすい私・・・カスピ海ヨーグルトを求める旅に出るやもしれませぬ・・・（笑） (2003年03月14日 20時54分03秒)
せっかくの美声が・・・早く治るといいね＾＾
カスピ海ヨーグルト、まだ未体験なの。でもね、ヨーグルトは大好きなんだぁ。だから一度食してみたいんだけどねぇ。
なかなか願望叶わず・・・なの。
影響されやすい私・・・カスピ海ヨーグルトを求める旅に出るやもしれませぬ・・・（笑） (2003年03月14日 20時54分03秒)
Re:ヨーグルトのおかげで快方に。(3/14)
エル子0404
さん
はじめまして。Richmondママさんのところから来ました。
私も半年ほど「カスピ海ヨーグルト」を続けています。味は、あまりすっぱくないかな。すっぱいのに平気なほうなので、そういう感じ方なのかもしれないです。甘いのが好きなので「オリゴのおかげ」を入れてるので、快腸（！）です。
出来た後は、冷蔵庫に入れてますが、旅行などする時は、野菜室に入れたり、冷凍保存も出来るそうです。
今日の新聞には、「豆乳のカスピ海ヨーグルトでダイエット」という本があるそうです。調べてみますね。 (2003年03月15日 00時11分04秒)
私も半年ほど「カスピ海ヨーグルト」を続けています。味は、あまりすっぱくないかな。すっぱいのに平気なほうなので、そういう感じ方なのかもしれないです。甘いのが好きなので「オリゴのおかげ」を入れてるので、快腸（！）です。
出来た後は、冷蔵庫に入れてますが、旅行などする時は、野菜室に入れたり、冷凍保存も出来るそうです。
今日の新聞には、「豆乳のカスピ海ヨーグルトでダイエット」という本があるそうです。調べてみますね。 (2003年03月15日 00時11分04秒)
Re:ヨーグルトのおかげで快方に。(3/14)
うー さん
快方に向かいつつあるんですね。良かった…。
私はこう見えてもカスピ海ヨーグルト歴4年です。
ちょいと小粋なヨーグルト天使と言われています。
まだまだ住めるカスピ海洋風住宅築35年とも言われますがね。
ヨーグルト感想。
●酸味は、まったくありません。
「あ、酸っぱい」と感じた方。そのヨーグルトはバッタもんです。
琵琶湖生まれのくせに「俺はカスピ海育ちだぜ」とウソを言ってますね。
そんなヤツにはいきなり「何年生まれ？」と聞いてください。
ヤツが「え～と、昭和…」と答えたら琵琶湖育ちがバレたも同然です。
●舌触り、とろとろ。口いっぱいに広がる春の風。
いろんな果物といっしょに食べてもおいしい。
●効能。妻の便秘が一発で解消しました。
同時にお肌がすべすべ。張りと潤い。15年も若返った。
ドモホルンリンクルお試しセットを返却したほどです。
とにかく倍々ゲームで増えていくんですから、永久になくならない。
こんな嬉しいことはないですよね。
ヨーグルトの中に銀行通帳と妻の愛を入れてあります。
(2003年03月15日 00時16分57秒)
私はこう見えてもカスピ海ヨーグルト歴4年です。
ちょいと小粋なヨーグルト天使と言われています。
まだまだ住めるカスピ海洋風住宅築35年とも言われますがね。
ヨーグルト感想。
●酸味は、まったくありません。
「あ、酸っぱい」と感じた方。そのヨーグルトはバッタもんです。
琵琶湖生まれのくせに「俺はカスピ海育ちだぜ」とウソを言ってますね。
そんなヤツにはいきなり「何年生まれ？」と聞いてください。
ヤツが「え～と、昭和…」と答えたら琵琶湖育ちがバレたも同然です。
●舌触り、とろとろ。口いっぱいに広がる春の風。
いろんな果物といっしょに食べてもおいしい。
●効能。妻の便秘が一発で解消しました。
同時にお肌がすべすべ。張りと潤い。15年も若返った。
ドモホルンリンクルお試しセットを返却したほどです。
とにかく倍々ゲームで増えていくんですから、永久になくならない。
こんな嬉しいことはないですよね。
ヨーグルトの中に銀行通帳と妻の愛を入れてあります。
(2003年03月15日 00時16分57秒)
Re:ヨーグルトのおかげで快方に。(3/14)
ピョンコうさぎ
さん
風邪で喉をやられて声が出なくなっちゃったりして大変でしたね（＾＾；
この前、「クレヨンしんちゃん」で、
知り合いのおばさんから、みさえさんが「カスピ海ヨーグルト」をもらって、
牛乳に入れて増やそうとしていたら、しんちゃんがその牛乳を飲もうとしたので
「ヨーグルトの種が入ってるから飲んじゃだめ」と言ったのに、
ヨーグルトの種ってどんな種だろうと思ったしんちゃんは、
牛乳をボールに開けてしまいます。
普通のお花の種のような物を想像していたしんちゃんはガッカリ。
そして、牛乳パックに戻そうとしたのですがこぼしてしまい、
あせったしんちゃんは、その辺にあった布で拭いて絞って戻したのです（＾＾；
結局、ゴミが入ってて食べられなくなってしまって、みさえさんはガッカリ。
また牛乳パックにヨーグルトの種を入れておいたのですが、今度は、
酔っぱらって帰って来た旦那さんに腐った牛乳だと思われて捨てられてしまいました。
そんなこんなで、せっかくの「カスピ海ヨーグルト」の種も
なくなっちゃって残念・・・というお話でした（＾＾；
しんちゃんを見るまで私は「カスピ海ヨーグルト」のことは知りませんでした（＾＾；
そしてHANAちゃんの日記を見て「そーいえば・・・」と思い出して書いてみました。
それから、鑑定してみてくださってありがとう♪（＾－＾）
あの時は、おとなしい泥棒さんで、ほんと命拾いしました。
あんな体験はもう二度とごめんです（＾＾；
HANAちゃんも空き巣狙いには気をつけてね♪ (2003年03月15日 13時13分38秒)
この前、「クレヨンしんちゃん」で、
知り合いのおばさんから、みさえさんが「カスピ海ヨーグルト」をもらって、
牛乳に入れて増やそうとしていたら、しんちゃんがその牛乳を飲もうとしたので
「ヨーグルトの種が入ってるから飲んじゃだめ」と言ったのに、
ヨーグルトの種ってどんな種だろうと思ったしんちゃんは、
牛乳をボールに開けてしまいます。
普通のお花の種のような物を想像していたしんちゃんはガッカリ。
そして、牛乳パックに戻そうとしたのですがこぼしてしまい、
あせったしんちゃんは、その辺にあった布で拭いて絞って戻したのです（＾＾；
結局、ゴミが入ってて食べられなくなってしまって、みさえさんはガッカリ。
また牛乳パックにヨーグルトの種を入れておいたのですが、今度は、
酔っぱらって帰って来た旦那さんに腐った牛乳だと思われて捨てられてしまいました。
そんなこんなで、せっかくの「カスピ海ヨーグルト」の種も
なくなっちゃって残念・・・というお話でした（＾＾；
しんちゃんを見るまで私は「カスピ海ヨーグルト」のことは知りませんでした（＾＾；
そしてHANAちゃんの日記を見て「そーいえば・・・」と思い出して書いてみました。
それから、鑑定してみてくださってありがとう♪（＾－＾）
あの時は、おとなしい泥棒さんで、ほんと命拾いしました。
あんな体験はもう二度とごめんです（＾＾；
HANAちゃんも空き巣狙いには気をつけてね♪ (2003年03月15日 13時13分38秒)
Re:ヨーグルトのおかげで快方に。(3/14)
天然まりあ
さん
ＨＡＮＡちゃん♪
風邪は良くなったのかな?？
ヨーグルトの賞味期限の事教えてくれてありがとう
また，新しく仕入れるしかないみたい…
ちゃんと毎日続けて食べてないから…
もう冷蔵庫の奥に化石のようになってる(笑）
夫がもらってきて，しばらくは食べてたけど！
こっそり捨てよう(見つかりませんように！）
(2003年03月15日 23時27分10秒)
風邪は良くなったのかな?？
ヨーグルトの賞味期限の事教えてくれてありがとう
また，新しく仕入れるしかないみたい…
ちゃんと毎日続けて食べてないから…
もう冷蔵庫の奥に化石のようになってる(笑）
夫がもらってきて，しばらくは食べてたけど！
こっそり捨てよう(見つかりませんように！）
(2003年03月15日 23時27分10秒)
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