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October 18, 2006
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紅玉りんごジャム

(26)
テーマ： 手作りジャムを楽しもう♪(367)
カテゴリ： 今日の手作りジャム
りんごジャム20061018


栗の甘露煮とパンを手土産に
パパの実家に遊びに行ったときのこと。

「あ！これジャム？♪」とお義母さん。
ジャム瓶があったら一瞬ジャムかと思うよね。
ましてやパンが一緒なんだから。
「う・・・ううん。栗の甘露煮。」
分かりやすくがっかりされちゃったわ（笑）

甘い物が苦手なお義母さんだけど
パン好きでジャムは大丈夫。


今日は午後から待ち合わせてショッピングの約束。
それに間に合わせようと朝から 紅玉りんごジャム 作り。

昨日生協で届いた紅玉。
またしても真っ赤とは程遠い。う～ん困った。
とりあえず２個だけジャムにするとひと瓶と小皿に少し。
この小皿のジャム。
このあと息子がスプーンで完食（－－；

さて残った紅玉。アップルジェリーにリベンジする予定なのに
この色ではまた前回と同じ結果に違いない。
どうしよう・・・＞＜

でもこれで赤くなってくれるのかな？






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Last updated  October 18, 2006 11:15:25 AM
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え～～～これだけでも、おいしそうなのにっ  
tamama2004  さん
前回のジェリーも拝見させてもらってました＾＾
ジャムも　おいしそうっ

林檎って日光に当てると赤くなるんですね～？
やってみよう＾＾

いつもレシピ楽しみです＾＾ (October 18, 2006 12:00:37 PM)

Re:紅玉りんごジャム(10/18)  
myumyu555  さん
こんにちは。(*^-^)/
とてもキレイな色の紅玉りんごジャムですが、まだ色が薄いのかな？
とても美味しそうですよ♪
アップルジェリー、今回は色が出てくれると良いですね！d(^-^*) (October 18, 2006 02:32:13 PM)

Re:紅玉りんごジャム(10/18)  
向日葵118  さん
これはこれでいい色だと思いますよ。
あんまり赤すぎると気持ち悪いような気もしますし。
お義母様に楽しみにされてるなんていいなぁ。
しかも一緒にショッピング？
うらやましいです。 (October 18, 2006 03:20:38 PM)

Re:紅玉りんごジャム(10/18)  
カシュカシュ0278  さん
私もりんご頼んだときまだおしりが青くって摘みたてという感じでした。
そして少し置いといたら黒い点がいけな～いと思い冷蔵庫にいれたのもありました。
木からとっていても熟成している事を忘れてはいけませんね。

アップルジェリーに残りはなるんですね。楽しみ～！ (October 18, 2006 04:19:54 PM)

とても美味しそう！！  
☆れもん  さん
私もジャムは大好きです！
だからパンも大好き♪
リンゴをもっと赤くするのに霧吹きに日光浴･･
すごいですね～（＠＠

私はりんご酢作ったのですが(＾ｍ＾）
りんごジャム作ります～！！

栗はお母様　喜んでもらえていいですね！
ジャムも心まちにして下さってるのですね（*＾＾）
(October 18, 2006 07:44:43 PM)

Re:紅玉りんごジャム(10/18)  
muuh  さん
息子さん、ジャムだけでペロリ？
お義母さんも待ちかねている手作りジャム。
甘さ控えめで美味しいんだろうな～。食べたい～！！
自分で作らないと誰も作ってくれないんだろうな～。
あ、栗と一緒か。。。
(October 18, 2006 10:27:17 PM)

このジャムを  
明るいすずのすけ  さん
お義母さんにショッピングの時、
渡されたという事ですか～？
いいなぁ☆
私もどこでもドアがあったら、
すぐに頂きに参上しますよ＾＾
(October 18, 2006 11:32:50 PM)

Re:紅玉りんごジャム(10/18)  
まりもちゃん♪  さん
こんばんは、遊びにきました。
ジェリーって、それだけでもカクテルグラスに盛って、別の果物を飾って、ミントの葉っぱなんか乗せちゃってっ！食べてみたいです～。
お日さまに照らすと、甘みも増すのかしら？
赤くなるといいですね！
(October 18, 2006 11:59:26 PM)

Re:え～～～これだけでも、おいしそうなのにっ(10/18)  
tentenaya  さん
tamama2004さん　こんにちは
赤くなるらしいんだけどやっぱり１日じゃ無理なのか
あまり変わってないよ～＞＜
(October 19, 2006 12:48:32 AM)

myumyu555さん　こんにちは  
tentenaya  さん
りんごジャムはこんなものでいいかなって感じよ。
問題はアップルジェリー。
時間がかかるのに作ってみないと結果がでないでしょ。ドキドキだわ。 (October 19, 2006 12:49:35 AM)

向日葵118さん　こんにちは  
tentenaya  さん
一緒にショッピングに行くと
いつも子供のもの買ってくれるから助かってるわ。
え？それが目当てかって？いえいえ。とんでもない（汗・笑） (October 19, 2006 12:54:08 AM)

カシュカシュ0278さん　こんにちは  
tentenaya  さん
木で熟成させてるのはよくわかるりんごなの。
きっと味はいいと思うのよ。
でも紅玉は色もすごく期待しちゃうの＞＜
スポット出たら焦るだろうね。カシュカシュさんのコメント読んで早々に使うことにしたよ（＾＾； (October 19, 2006 12:56:17 AM)

Re:とても美味しそう！！(10/18)  
tentenaya  さん
☆れもんさん　こんにちは
赤くなるかどうか疑問だったけれど
農家の方がされている方法らしくて真似してみたの。
でも何日も待てなくて挫折（－－； (October 19, 2006 12:57:14 AM)

muuhさん　こんにちは  
tentenaya  さん
そうなのよ。ジャムだけパクパク（－－；
自家製だと甘さ控えめだものね。
お義母さんが気に入ってくれたのはそれだと思うよ。
ジャムは手作りが一番美味しいと思うわ。簡単だから作ってみなよ～＾＾ (October 19, 2006 12:58:52 AM)

Re:このジャムを(10/18)  
tentenaya  さん
明るいすずのすけさん　こんにちは
そうよ～。午後会った時に渡したの＾＾
甘露煮の時と違ってすごく喜んでくれたよ♪
って甘露煮の立場は・・・。 (October 19, 2006 12:59:47 AM)

まりもちゃん♪さん　こんにちは  
tentenaya  さん
ゼリーみたいだと考えたらそのまま食べちゃえるよね。
カクテルグラスにミントの葉なんてオシャレだわ＾＾
甘味はもう増さないみたいで色だけ赤くなるみたい。
でもすでに挫折してます（－－； (October 19, 2006 01:02:02 AM)

おひさしぶりです（＾＾）  
sururugumi  さん
こんにちは。
おいしそうなジャム～♪
りんごがあるので、ジャムを作ってみようと思います（＾＾）こんなに綺麗に出来たらいいなぁ～
栗も少しですが、頂いたので、甘露煮に初挑戦してみようかと思います（＾＾；
レシピ、参考にさせていただきますね（＾＿－）☆
(October 19, 2006 10:40:00 AM)

Re:紅玉りんごジャム(10/18)  
ママサンズ  さん
とっても美味しそうなジャムですね。。。
お義母様も楽しみにされていると言う事は、とっても美味しいのでしょうね☆
りんごジャムは作った事が無いので、紅玉があるし作ってみようかな～～♪

(October 19, 2006 12:01:23 PM)

Re:紅玉りんごジャム(10/18)  
オーストラリア物産展  さん
おいしそうですよ～。
お菓子づくりのりんごは紅玉が一番ですね！ (October 19, 2006 12:23:50 PM)

Re:紅玉りんごジャム(10/18)  
くまぴょんの妻  さん
うちもこの日紅玉でジャムを作ったよ。
それとアップルパイと。

わたしはこれくらいの色の方が好きだなぁ。
赤すぎるとなんか毒々しくって。 (October 19, 2006 02:28:22 PM)

Re:おひさしぶりです（＾＾）(10/18)  
tentenaya  さん
sururugumiさん　こんにちは
りんごジャム美味しいよね。
秋の果物はそのままではあまり食べない人なんだけど
手を加えるのが好きで（笑）
子供たちはお菓子になる前に切ってる時につまみ食いするくらいしか
この季節は生のフルーツを食べさせてもらえないかも（＾＾；
栗の季節ももうすぐ終わっちゃうから今の内だよね。 (October 19, 2006 03:40:42 PM)

ママサンズさん　こんにちは  
tentenaya  さん
手作りりんごジャム美味しくていいですよ～。
アップルパイのフィリングみたいにシャリシャリ感を残すのとか
私のみたいなシャリ感のないのとか好みで作れるしね＾＾
(October 19, 2006 03:44:17 PM)

オーストラリア物産展さん　こんにちは  
tentenaya  さん
紅玉も今しか手に入らないし
いつもスーパーにあるわけじゃないから
見つけるとつい欲しくなる果物だよね。
秋は瓶のストックが足りなくなって困る季節だね＾＾ (October 19, 2006 03:45:55 PM)

くまぴょんの妻さん　こんにちは  
tentenaya  さん
そうだね～。真っ赤っかなジャムも毒々しいかもね。
りんごジャムはこのくらいでヨシとして
アップルジェリーのほうが問題なのよ！
きれいなルビー色とかガーネット色とか写真見ると素敵なんだもの＞＜ (October 19, 2006 03:48:11 PM)

度々ですが・・・  
sururugumi  さん
りんごジャム、完成しました（＾＾）
今回は、ちゃんとジャムになりました（＾＾；
栗の甘露煮にも挑戦中です。レシピ、参考にさせてもらいました。
煮ている間に、、、割れてしまった栗多数です（＞＜）
煮る時間が長かったのでしょうか・・・
(October 19, 2006 05:49:46 PM)

Re:度々ですが・・・(10/18)  
tentenaya  さん
sururugumiさん　こんにちは
りんごジャム完成だね＾＾
栗は私も先日みごとに割れて全滅したのよ＞＜
どうも胚芽が大きいのはどうしても割れちゃうみたい。
煮すぎっていうよりそっちが原因かも。 (October 19, 2006 06:28:14 PM)

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