2007年08月20日
テーマ： 京都。(6360)
カテゴリ： 京都
2日目の午後によったのは
井筒屋町の「 あまがえる 」です
この奥まった所にあります
ここの喫茶店の方たちと、 前回仲良くなったので
京都のホットな情報を仕入れます
暑いので氷系 新商品を注文で～す
「 緑豆あんのチュー 」
下の部分は寒天で、
かえるのたまごみたいなのはバジルシード
凄く変わった1品です
あまがえるの店名に合った商品 頑張って創り出したのだろうな～
猛暑（37度くらい）で外に出る元気がなかったので、
喫茶店カウンターでずーっと話してると
他のお客さんが持ってきたものを頂いちゃいました
京都で人気の オー・グルニエ・ドール の ケーキ？
赤いのは マイクロトマト 、世界最小のトマトで小豆くらいの大きさ
でも味はトマトそのもの
ベースのチーズケーキ（？）が緑っぽく見えるのは
オリーブオイル が1ミリくらい掛けられているからです
持ってきたお客さん曰く、この店のオーナーは
【遊び心があって、いつも人が驚くもの創るけど、
お客さんの反応は ふ～～ん変ってるけど結構美味しいね！】
賛辞の対象だけど、シェフが意図してるところまでの大賛辞ではないらしい
なんかとっても面白～いですよね
大人が大人の為に作ったケーキ本当に美味しかったです！
自分的には90点の出来栄え＋驚きの5点で95点で～～す
どちらの商品も遊び心＆努力が感じられて良いですね
そして夜は
木屋町のショットバーへ
先斗町を四条から上ルと公園越すと
黄色いトンボネオンが見えます
そこの細い路地を西へ
Bar tonbo がありますよ
右側の女性が式部詩織さんで、この店のオーナーです
妹さん（夏休みでいない）と左の岡野さんと3人でやっています
かなりお酒に詳しく、こだわりが感じられますよ
そして京都の女性で人柄の良さも感じました
お店の常連さんです
良い関係かな(^^)
このお店は常連さんがとっても仲良しでしたよ～♪
話が変わりますが、外国人からみると青山は何故か
ハーフとかクォーターとか少し外国の血が入ってるように
思われちゃうのです！
この日も、日本人奥様の豪の方と
初めて日本に来たドイツの人たちに外国語で話しかけられて
ピュアジャパニーズっていったら
「フランス人？」
「またまた冗談でしょ！何年日本に住んでるの？」
「日本語うまいね！」
って訳のわからないこと10分位言われたのです。。。
最後のクォーターですって言ったら
「やっぱりねー」 だって！！
確かに体格は外国人みたいだけど・・・
京都に少しづつ 少しづつ青山太郎左右衛門は根付く感じかも～～
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Re:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
きらり510
さん
Re[1]:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
Re:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
rokogirl
さん
カキ氷もとまとの乗ってるケーキも斬新ですね。
驚きですよ～～
私もどこの国に行っても日本人に見られないので
面白いですね(笑)いつも道聞かれます。
もう京都に住んじゃってるみたい～(笑) (2007年08月21日 01時05分57秒)
驚きですよ～～
私もどこの国に行っても日本人に見られないので
面白いですね(笑)いつも道聞かれます。
もう京都に住んじゃってるみたい～(笑) (2007年08月21日 01時05分57秒)
なんてツウな青山さん
ふぅすけ♪
さん
ワタクシ、京都に行く際も青山さんに観光のご相談にのっていただきますワ(笑）
オー・グルニエ・ドールのこのケーキ（？）気になる～＞＜
お店にしても、旅にしても「一人でふらり」が出来るところが羨ましいなぁ・・
(2007年08月21日 01時22分11秒)
オー・グルニエ・ドールのこのケーキ（？）気になる～＞＜
お店にしても、旅にしても「一人でふらり」が出来るところが羨ましいなぁ・・
(2007年08月21日 01時22分11秒)
楽しそうで・・・
るみるみ4519
さん
カキ氷
しーちゃん♪です
さん
バジルシードで、卵
緑豆で成体
ということでしょうか？
親子どんぶりならぬ、
親子カキ氷ですね♪
なんかおちゃめで、すてきですよ。
日焼けで体がだるいですぅぅぅ (2007年08月21日 09時36分29秒)
緑豆で成体
ということでしょうか？
親子どんぶりならぬ、
親子カキ氷ですね♪
なんかおちゃめで、すてきですよ。
日焼けで体がだるいですぅぅぅ (2007年08月21日 09時36分29秒)
Re[1]:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
rokogirlさん
＞カキ氷もとまとの乗ってるケーキも斬新ですね。
＞驚きですよ～～
＞私もどこの国に行っても日本人に見られないので
＞面白いですね(笑)いつも道聞かれます。
＞
＞もう京都に住んじゃってるみたい～(笑)
-----
えへへ！まだまだ東男ですよ～☆
あと○年で京男かな（笑）
何かのポイントがあるのでしょうね！
なぜか外国系？？ (2007年08月21日 17時03分55秒)
＞カキ氷もとまとの乗ってるケーキも斬新ですね。
＞驚きですよ～～
＞私もどこの国に行っても日本人に見られないので
＞面白いですね(笑)いつも道聞かれます。
＞
＞もう京都に住んじゃってるみたい～(笑)
-----
えへへ！まだまだ東男ですよ～☆
あと○年で京男かな（笑）
何かのポイントがあるのでしょうね！
なぜか外国系？？ (2007年08月21日 17時03分55秒)
Re:なんてツウな青山さん(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
ふぅすけ♪さん
＞ワタクシ、京都に行く際も青山さんに観光のご相談にのっていただきますワ(笑）
＞オー・グルニエ・ドールのこのケーキ（？）気になる～＞＜
＞お店にしても、旅にしても「一人でふらり」が出来るところが羨ましいなぁ・・
-----
あはは！ありがとうございます
只今京都については勉強中なんですよ♪
このケーキはちょっと衝撃でした！！
とっても美味しかったですよー
ぶら～り一人旅は楽しさもあり、寂しさもあり
ですかね(^^) (2007年08月21日 17時11分18秒)
＞ワタクシ、京都に行く際も青山さんに観光のご相談にのっていただきますワ(笑）
＞オー・グルニエ・ドールのこのケーキ（？）気になる～＞＜
＞お店にしても、旅にしても「一人でふらり」が出来るところが羨ましいなぁ・・
-----
あはは！ありがとうございます
只今京都については勉強中なんですよ♪
このケーキはちょっと衝撃でした！！
とっても美味しかったですよー
ぶら～り一人旅は楽しさもあり、寂しさもあり
ですかね(^^) (2007年08月21日 17時11分18秒)
Re:楽しそうで・・・(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
るみるみ4519さん
＞毎回素敵な店と食べ物企画・・・楽しみにしてます。
＞
＞仲良くなるのが得意なんですねえ～♪
-----
はい！明るい人とは結構気楽に仲良くなれますよ～
このケーキは本当に驚きました！！ (2007年08月21日 17時13分11秒)
＞毎回素敵な店と食べ物企画・・・楽しみにしてます。
＞
＞仲良くなるのが得意なんですねえ～♪
-----
はい！明るい人とは結構気楽に仲良くなれますよ～
このケーキは本当に驚きました！！ (2007年08月21日 17時13分11秒)
Re:カキ氷(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
しーちゃん♪ですさん
＞バジルシードで、卵
＞緑豆で成体
＞ということでしょうか？
＞
＞親子どんぶりならぬ、
＞親子カキ氷ですね♪
＞なんかおちゃめで、すてきですよ。
＞
＞日焼けで体がだるいですぅぅぅ
-----
とっても考えられたかき氷で驚きました！！
お店の新メニューを考えるの楽しそうですよね♪
この時期は日焼け凄くしますねー (2007年08月21日 17時15分07秒)
＞バジルシードで、卵
＞緑豆で成体
＞ということでしょうか？
＞
＞親子どんぶりならぬ、
＞親子カキ氷ですね♪
＞なんかおちゃめで、すてきですよ。
＞
＞日焼けで体がだるいですぅぅぅ
-----
とっても考えられたかき氷で驚きました！！
お店の新メニューを考えるの楽しそうですよね♪
この時期は日焼け凄くしますねー (2007年08月21日 17時15分07秒)
Re:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
**ゆ-ちゃん**
さん
青山さんったらあちこちのお店で少しずつお馴染みさんになりつつありますね～確かに根付きつつありますよ。(笑）
オー・グルニエ・ドールはとっても有名でいつも大行列が出来ています。遊び心満載のオーナーシェフ西原金蔵さんのお店ですね！私も大好き！
Bar tonbo・・・フラっと入られたのかな？やはりいつもの勘？女性がやっておられるショットバーなんて相変わらず鼻が利くのかも？(笑）卯月の近くですよね！ (2007年08月21日 17時23分09秒)
オー・グルニエ・ドールはとっても有名でいつも大行列が出来ています。遊び心満載のオーナーシェフ西原金蔵さんのお店ですね！私も大好き！
Bar tonbo・・・フラっと入られたのかな？やはりいつもの勘？女性がやっておられるショットバーなんて相変わらず鼻が利くのかも？(笑）卯月の近くですよね！ (2007年08月21日 17時23分09秒)
Re:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
なまくま
さん
わー楽しそうで美味しそ～う(^￢^)/
やっぱりどんどん言ってみたいトコが増えちゃいますね京都って(*^_^*)
『あまがえる』さん、めっちゃ行ってみたいです♪ (2007年08月21日 18時43分56秒)
やっぱりどんどん言ってみたいトコが増えちゃいますね京都って(*^_^*)
『あまがえる』さん、めっちゃ行ってみたいです♪ (2007年08月21日 18時43分56秒)
Re[1]:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
**ゆ-ちゃん**さん
＞青山さんったらあちこちのお店で少しずつお馴染みさんになりつつありますね～確かに根付きつつありますよ。(笑）
＞
＞オー・グルニエ・ドールはとっても有名でいつも大行列が出来ています。遊び心満載のオーナーシェフ西原金蔵さんのお店ですね！私も大好き！
＞
＞Bar tonbo・・・フラっと入られたのかな？やはりいつもの勘？女性がやっておられるショットバーなんて相変わらず鼻が利くのかも？(笑）卯月の近くですよね！
-----
京都半分移住計画は邁進中です（笑）
とってもいろんな人と友達になっています♪
ケーキは素材に本当に驚きましたね
あまりにも上手過ぎて、まろやか過ぎだったのですね
そこが自分的なマイナスポイントでした
でも凄～く美味しかったです♪
Barはhot情報入手です
卯月の人もたまに行くらしいですよ
安心していける店です☆ (2007年08月21日 18時56分55秒)
＞青山さんったらあちこちのお店で少しずつお馴染みさんになりつつありますね～確かに根付きつつありますよ。(笑）
＞
＞オー・グルニエ・ドールはとっても有名でいつも大行列が出来ています。遊び心満載のオーナーシェフ西原金蔵さんのお店ですね！私も大好き！
＞
＞Bar tonbo・・・フラっと入られたのかな？やはりいつもの勘？女性がやっておられるショットバーなんて相変わらず鼻が利くのかも？(笑）卯月の近くですよね！
-----
京都半分移住計画は邁進中です（笑）
とってもいろんな人と友達になっています♪
ケーキは素材に本当に驚きましたね
あまりにも上手過ぎて、まろやか過ぎだったのですね
そこが自分的なマイナスポイントでした
でも凄～く美味しかったです♪
Barはhot情報入手です
卯月の人もたまに行くらしいですよ
安心していける店です☆ (2007年08月21日 18時56分55秒)
Re[1]:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
なまくまさん
＞わー楽しそうで美味しそ～う(^￢^)/
＞やっぱりどんどん言ってみたいトコが増えちゃいますね京都って(*^_^*)
＞『あまがえる』さん、めっちゃ行ってみたいです♪
-----
あはは！
あまがえるは働いてる女性2名とも話好きなんですよ♪
京都に行くと必ず寄ります
Hotな情報凄～く教えてくれます☆ (2007年08月21日 18時58分43秒)
＞わー楽しそうで美味しそ～う(^￢^)/
＞やっぱりどんどん言ってみたいトコが増えちゃいますね京都って(*^_^*)
＞『あまがえる』さん、めっちゃ行ってみたいです♪
-----
あはは！
あまがえるは働いてる女性2名とも話好きなんですよ♪
京都に行くと必ず寄ります
Hotな情報凄～く教えてくれます☆ (2007年08月21日 18時58分43秒)
うふふ
マゴやん
さん
Re:うふふ(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
マゴやんさん
＞京都に引越ししてください♪
＞だって
＞すぐに青山さんに逢いにいけるもん（笑）
-----
あはは！ありがとうございます☆
京都にハーフ移住はもう少し先ですよ～ (2007年08月21日 20時23分40秒)
＞京都に引越ししてください♪
＞だって
＞すぐに青山さんに逢いにいけるもん（笑）
-----
あはは！ありがとうございます☆
京都にハーフ移住はもう少し先ですよ～ (2007年08月21日 20時23分40秒)
Re:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
onthetable
さん
またまた京都満喫ですね☆<br>前世では、京都にいらっしゃったんじゃないかと思えちゃいます。<br>京都と東京と、どちらが故郷になるのでしょうね(^-^*)
(2007年08月21日 21時45分43秒)
Re:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
kyohahayo
さん
どちらのスィーツも斬新～♪
特に緑豆あんのチューは気になりますね～
京都に根付きだした青山さん、出店は京都の可能性が強くなってきましたか～？嬉しいかも・・ (2007年08月21日 22時40分36秒)
特に緑豆あんのチューは気になりますね～
京都に根付きだした青山さん、出店は京都の可能性が強くなってきましたか～？嬉しいかも・・ (2007年08月21日 22時40分36秒)
グルニエドールのケーキ
京都旅楽【たびたの】
さん
ボンソワール！！
juri0921
さん
Re:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
しずか御前
さん
ご無沙汰でしたm(_ _)m
大人のケーキ！！おっ洒落～☆拘りの一品ですね♪
相変わらず美人さんに囲まれてますね～☆
太郎さん確かにお写真で見るとハーフっぽい！！
(2007年08月22日 00時55分40秒)
大人のケーキ！！おっ洒落～☆拘りの一品ですね♪
相変わらず美人さんに囲まれてますね～☆
太郎さん確かにお写真で見るとハーフっぽい！！
(2007年08月22日 00時55分40秒)
Re[1]:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
onthetableさん
＞またまた京都満喫ですね☆
＞前世では、京都にいらっしゃったんじゃないかと思えちゃいます。
＞京都と東京と、どちらが故郷になるのでしょうね(^-^*)
-----
前世の母は京、父は江戸なり～（笑）
東男に京女です
でも京に行くと心が騒ぐのです
やっぱ京とは何かが繋がってるかも(^^) (2007年08月22日 06時34分12秒)
＞またまた京都満喫ですね☆
＞前世では、京都にいらっしゃったんじゃないかと思えちゃいます。
＞京都と東京と、どちらが故郷になるのでしょうね(^-^*)
-----
前世の母は京、父は江戸なり～（笑）
東男に京女です
でも京に行くと心が騒ぐのです
やっぱ京とは何かが繋がってるかも(^^) (2007年08月22日 06時34分12秒)
Re[1]:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
kyohahayoさん
＞どちらのスィーツも斬新～♪
＞特に緑豆あんのチューは気になりますね～
＞
＞京都に根付きだした青山さん、出店は京都の可能性が強くなってきましたか～？嬉しいかも・・
-----
あはは！どうなんでしょうね？
リタイア組がたまに海外ロングステイするけど、自分は国内ですね
１、京 ２、八ヶ岳または軽井沢など高原 ３、城下町 ですかね
パンレシピお願いします♪
(2007年08月22日 06時39分16秒)
＞どちらのスィーツも斬新～♪
＞特に緑豆あんのチューは気になりますね～
＞
＞京都に根付きだした青山さん、出店は京都の可能性が強くなってきましたか～？嬉しいかも・・
-----
あはは！どうなんでしょうね？
リタイア組がたまに海外ロングステイするけど、自分は国内ですね
１、京 ２、八ヶ岳または軽井沢など高原 ３、城下町 ですかね
パンレシピお願いします♪
(2007年08月22日 06時39分16秒)
Re:グルニエドールのケーキ(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
京都旅楽【たびたの】さん
＞が頂けたとはラッキーですね。
＞なんて良い人なんだろう！
＞あまがえるのかき氷確かにかえるの卵みたいですね。うーんおもしろい。
＞一度行ってみよう。
-----
はい！一度いってみてくださいね☆
神奈川からたまに来るお客さんで分かるかも！
若いお姉ちゃんには座敷わらしをみた人って話せば分かると思います♪
(2007年08月22日 06時41分56秒)
＞が頂けたとはラッキーですね。
＞なんて良い人なんだろう！
＞あまがえるのかき氷確かにかえるの卵みたいですね。うーんおもしろい。
＞一度行ってみよう。
-----
はい！一度いってみてくださいね☆
神奈川からたまに来るお客さんで分かるかも！
若いお姉ちゃんには座敷わらしをみた人って話せば分かると思います♪
(2007年08月22日 06時41分56秒)
Re:ボンソワール！！(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
juri0921さん
＞バジルシードこのような使い方もあるのですね～
＞涼しげでいいです～
＞
＞私は、中国人と間違われた事あります（汗）
-----
バジルシードって今まで知らなかったのです（笑）
でもとっても面白い使い方ですよね♪
チャイニーズですか！同じ東洋人ですからね
間違えられるのもしょうがないかも☆ (2007年08月22日 06時44分54秒)
＞バジルシードこのような使い方もあるのですね～
＞涼しげでいいです～
＞
＞私は、中国人と間違われた事あります（汗）
-----
バジルシードって今まで知らなかったのです（笑）
でもとっても面白い使い方ですよね♪
チャイニーズですか！同じ東洋人ですからね
間違えられるのもしょうがないかも☆ (2007年08月22日 06時44分54秒)
Re[1]:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
しずか御前さん
＞ご無沙汰でしたm(_ _)m
＞大人のケーキ！！おっ洒落～☆拘りの一品ですね♪
＞相変わらず美人さんに囲まれてますね～☆
＞太郎さん確かにお写真で見るとハーフっぽい！！
-----
ありがとうございます！
イタリアに行っても良く言われるんですよ～
大人のケーキとっても美味しかったでーす♪
美人さんアンテナ京でも動き始めたかな！？ (2007年08月22日 06時48分15秒)
＞ご無沙汰でしたm(_ _)m
＞大人のケーキ！！おっ洒落～☆拘りの一品ですね♪
＞相変わらず美人さんに囲まれてますね～☆
＞太郎さん確かにお写真で見るとハーフっぽい！！
-----
ありがとうございます！
イタリアに行っても良く言われるんですよ～
大人のケーキとっても美味しかったでーす♪
美人さんアンテナ京でも動き始めたかな！？ (2007年08月22日 06時48分15秒)
Re:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
。゜+.おはな゜+.゜
さん
「緑豆あんのチュー」美味しそう～食べてみたい！
でも最近かき氷一人前は食べきれないの（涙）
バジルシードって一時お腹の中で数十倍に膨れるとかでダイエット食品として売り出されてたんじゃなかったかしら？「オー・グルニエ・ドール」いつも並んではるから、まだお店に入ったことないんです。でももんと個性的なもの作ってはるんですね！
一度並んでみます！
(2007年08月23日 08時32分55秒)
でも最近かき氷一人前は食べきれないの（涙）
バジルシードって一時お腹の中で数十倍に膨れるとかでダイエット食品として売り出されてたんじゃなかったかしら？「オー・グルニエ・ドール」いつも並んではるから、まだお店に入ったことないんです。でももんと個性的なもの作ってはるんですね！
一度並んでみます！
(2007年08月23日 08時32分55秒)
Re[1]:京都で食べた変わったモノ＆美人さんのBar(08/20)
青山太郎左右衛門
さん
。゜+.おはな゜+.゜さん
＞「緑豆あんのチュー」美味しそう～食べてみたい！
＞でも最近かき氷一人前は食べきれないの（涙）
＞バジルシードって一時お腹の中で数十倍に膨れるとかでダイエット食品として売り出されてたんじゃなかったかしら？「オー・グルニエ・ドール」いつも並んではるから、まだお店に入ったことないんです。でももんと個性的なもの作ってはるんですね！
＞一度並んでみます！
-----
緑豆あんのチューは変わった感じの食べ物ですね！
ダイエット頑張って胃が小さくなってる？
バジルシードは初めて知ったのですよ！
ダイエットだったの？
オー・グルニエ・ドールはとってもお勧めですね
是非一度行ってみてくださいね♪
(2007年08月23日 10時14分18秒)
＞「緑豆あんのチュー」美味しそう～食べてみたい！
＞でも最近かき氷一人前は食べきれないの（涙）
＞バジルシードって一時お腹の中で数十倍に膨れるとかでダイエット食品として売り出されてたんじゃなかったかしら？「オー・グルニエ・ドール」いつも並んではるから、まだお店に入ったことないんです。でももんと個性的なもの作ってはるんですね！
＞一度並んでみます！
-----
緑豆あんのチューは変わった感じの食べ物ですね！
ダイエット頑張って胃が小さくなってる？
バジルシードは初めて知ったのですよ！
ダイエットだったの？
オー・グルニエ・ドールはとってもお勧めですね
是非一度行ってみてくださいね♪
(2007年08月23日 10時14分18秒)
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