アロマジャーナル：Aroma-Journal

< 新しい記事

新着記事一覧(全704件)

過去の記事 >

2014.09.13

クッキーとかクラッカーとか。

(2)

テーマ：暮らしを楽しむ(411217)

カテゴリ：つぶやき

お菓子が好きで、

とくにポテトチップ。

疲れた体に塩気がたまらなくおいしい～

ポテトに限らず、「３日分」と思って大袋のお菓子を買っても１日で食べてしまうこともあるから、

ならば作ろう！　と。

本を買いました。

この本、アマ●ンさんでみなさんのコメントがすごくよくって気になっていた本。
まずは市の図書館で借りてみたんですけれど（順番もけっこう待ったよ）

少ない決まった材料でささっと作れるのがいいです。

材料の計量からオーブンに入れるまで１０分。焼きは少し長めで３０分。

バターも卵も使わないので、加えた素材をそのまま素朴に味わえるお菓子ができます。

表紙のスマイルビスケット。　自作はスマイルじゃないなぁ(笑)　顔が怖い・・けど、メープルが効いてます！

ジンジャーハニービスケット。　けっこう生姜が効いてる！　ブタさんと花の形♪

ローズマリーとじゃがいものクラッカー。　塩気のものもいいね！

にんじんスティック。　ほんのりにんじん。いい甘さ～♪

野菜使ったものもありますけれど、
著者さんは、
「お菓子で野菜の栄養をとるという考え方は、ちょっぴり苦手」とのこと。
「素材のひとつとして野菜を使ったら、おいしかった！
　そんな気楽な野菜のお菓子が作りたいな、と思っています」とおっしゃっています。

このコトバにけっこう感動、共感したmatuでした。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2014.09.13 18:15:04
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:クッキーとかクラッカーとか。(09/13)

ちー4946

なんかほっこりするお菓子ですね～（*^_^*）

私は疲れると甘いもの、特にプリンとか生クリームのったものとか食べたくなります。
ご飯前に(^_^;)
こんな手作りお菓子だったらいくら食べてもいいかな～
(2014.09.13 23:49:00)

返事を書く

こんにちは～♪

matu2596 さん

ちー4946さんへ

は～い♪　ほっこりしてます(*^^*)
この本のレシピでは、全粒粉をよく使うせいか
ちょっと食べたら満足～♪なお菓子たちが多いです。
でも、夜中につまんじゃうこともありますよん(笑)
プリンとか生クリームものも、欲しますよね～。
そうそう！ご飯前！　やばいっす。 (2014.09.14 16:11:45)

返事を書く