ポメラニアンあさとの日々

ポメラニアンあさとの日々

PR

×

プロフィール

ぽめあさ

ぽめあさ

カレンダー

コメント新着

やすじぢい @ Re:【わんことの暮らし】Newカートはこれにする!(06/03) New! こんばんは エアバギーのwizX、実物を見…
ぽめあさ @ Re[1]:愛犬あさちゃん7歳になりました♩(05/21) みほさん&おとちゃんへ ハロー☺️🖐️ お…
miho726 @ Re:愛犬あさちゃん7歳になりました♩(05/21) さとさん&あさちゃん♡♡ おはよう、おふ…
ぽめあさ @ Re[1]:春色クッションファンデ&楽天マラソンポチ予定品(04/14) みほさん🫶 ほんっとメイクに疎いから リ…
miho726 @ Re:春色クッションファンデ&楽天マラソンポチ予定品(04/14) こんにちは~。 クッションファンデ、な…

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2022.09.22
XML
カテゴリ: ごはん
こんにちは

今日はおうちごはんの記録です

最後までお付き合いいただけるとうれしいです



まずは昨日つくった副菜の
とうがんの桜エビあん

NHKあさイチのレシピです



あ。でも夏にテレビでみて
作りたいなぁ~と思っていたレシピだから

氷水で冷やしたり

これからの季節には合わないかもですが・・・

すごく好きな優しい味でした




私の持ってる粉引きは今は売り切れ

これはまた絶対につくりたい

夏のおもてなしにもこれいいなぁ

冬瓜って冬の瓜だから
冬が旬だと思っていたけど
旬は7月~9月までの夏なんですね

なぜそんなややこしい名前になったかというと

皮が分厚いから
までもつ」という所以らしい

長く保存がきく夏野菜っていうのもうれしいですね

〇  〇  〇  〇  〇

今年のGWに行った三重のvisonにもお店があった
和食の笠原将弘シェフのレシピ本を




最近、その中のものをちょくちょく作ってます

ちょっと涼しい夜には小鍋をつくったり





どちらのお鍋も美味しかった~
鶏のいいおダシがでてるのよね♩

〇  〇  〇  〇  〇

ちょっと前にAmazonプライムでハマってた
食事系ドラマ「晩酌の流儀」

その中で 台湾まぜそば の回があって
私も食べてみたいって思ってたんです

この前のスーパーセールでこんなもの見つけて



でも、私は辛いのは苦手なので
自分で辛さ調節したものを作りたいな♩
ということで

台湾まぜそばの麺だけを買いました



極太麺がまぜそばにぴったり

レシピはこれまた笠原シェフのレシピで



笠原シェフのは
うどんを使ってのまぜそばだったけどね

長ネギとニラがきいてました

〇  〇  〇  〇  〇

甘いものの多くがダメなのに
プリンが好きです🍮

はい。矛盾してますぽっ

先日、急にプリンを作ってみたくなり
私が惹かれたレシピが

鍋で作る!牛乳パックプリン
っていうレシピ

牛乳パックで作るから四角くて
今人気の固めプリンと書いていたので。

カップに入ったプリンよりも
ホールでケーキみたいに切るプリンとか
四角いプリンが美味しそうに見える
私だけですか?

で、作ってみた結果



ガッタガタやん。。

パックから出すときうまくいかなかった
高さもあるし難しい

でも味は美味しくて(もっと砂糖控えても◎)
旦那さんは「また作って~」って言ってました

ただ、また作るかなー--ぽっ

1時間も弱火で火にかけるのは面倒だった
結局沸騰させちゃってすが入ったし・・・

高さのある牛乳パックプリンの湯煎は
MEYERのマルチポットで





写真の後ろに写ってるホーロー鍋だと
入るけれども大きすぎたので助かりました

ギリギリふたもすることができた



夏には母からの差し入れで
お高級そうなプリン食べたなぁ





こちらはなめらかプリンだったけど
すごーく美味しかった

絶妙な甘さだったし

和三盆、使ってるのね

牛乳パックプリンのレシピは
砂糖はグラニュー糖でした

グラニュー糖って
最近はスーパーで置いてないんですね

なかったら
料理につかってるてんさい糖でもいいか~
と思っていたけど

やっぱりお菓子作りには
よく溶けるグラニュー糖が使いやすいみたい

で、結局
姉からの情報でダイソーで買いました
なんでも売ってるダイソー
なんでも知ってる姉

安いプリンで言うと
私はファミマのこれで良し



窯出しとろけるプリン

今は固めプリンが主流だけど
なめらかプリンもやっぱ私は好きです

今日も
最後まで読んでいただきありがとうございました

また遊びに来てくださいネ♩


#おうちごはん - ブログ村ハッシュタグ
#おうちごはん

+++  +++  +++

​​​ブログで紹介した商品まとめてます
覗いてみてください
↓↓



このブログの更新をお知らせします🔔
↓↓
ポメラニアンあさとの日々 - にほんブログ村

Instagram(@pomeasaroom)
↓↓
  ​

こちらもフォローいただけるとうれしいです

ランキングに参加しています
ぽちっとしていただけると更新の励みになります♪
↓↓

にほんブログ村 インテリアブログへ
にほんブログ村





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2022.09.22 14:46:41
コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: