上尾の‘一瑶（いちよう）’
上尾に越してからもうすぐ丸６年が経とうとしている。
こんなに近くに、こんなに美味しいラーメン屋さんがあったとは･･･。
数日前に本屋でちょっと立ち読みをしちゃったんですけど、
埼玉のラーメンＭＡＰみたいな本に載ってました。
以外に近くだったので記憶しておいたんです。
先々日、MAROの散歩がてら行って見ました。
‘一瑶（いちよう）’と言うお店です。
上尾の市民体育館の斜め前にありますので、すぐにわかると思います。
ここは料金的にちょっと高めですが、
それ以上にラーメンにこだわっています。
特に塩系がお勧めかなぁ～。
そして一度口にすると、
その料金が決して高いとは思わないでしょう。
きっと「うんうん。」と納得するはずです。
メニューを眺めていると、
あれもこれもと全部食べたくなってしまいます。
今度は何時来ようかと思案中です。
とにかく‘創作ラーメン’と言った感じですかね･･･？!
間違い無く言える事は、「美味い！」と言う一言！
普通のラーメンは食べ飽きたと言う貴方、
一度食べてみそ！
おっと、‘みそ’もいいけど、
塩をね、塩を！！
～塩さいのメロディー～
ここで今回食べたのは、‘梅塩ラーメン’です。
和歌山みなべ産の大粒なそれが、
ラーメンの中央に一つ鎮座ましています。
これが塩との相性抜群でして、
とてもさっぱりしていてGOODです。
そこの塩漬けのあなた！
あなたですよ、あなた！
「ほらほら、口が半開きになってますよ～。」
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