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和風とんこつ‘なるきす’





上尾の国道17号線沿いに、‘和風とんこつ’の看板を発見。
最近出来たラーメン店のようです。
そうなると、とりあえず食べてみないと気が済まない性分でして・・・。

スープは、私好みの魚介系ダシとのコラボレーション。
さっぱりとしてしつこく無く、なかなか良い感じです。
醤油は、ちょっと甘めでしたかね~。
最初の一口は良いんですが、
最後の方で甘さが残ってしまう感じです。(これは好みですが!)
他に、とんこつ・塩・味噌がありますけど、
こちらはいずれも‘GOOD’です。
餃子も王道の洗練された味で、文句無し!

チェーン店のようですけど、
その割には味を極めていると思います。
お店の名前は、‘なるきす’って言います。

「私、インディアンじゃないけど、嘘つかな~い!」

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