らーめん道‘龍丸’
我が家の近くに最近また新しいラーメン屋が出来ました。
前からその場所にはラーメン屋があったらしいのですが、
お店が変わったようです。
「え～～っ？!」
看板にも書いてありましたけど、
何でも‘黒麺’というものがあるらしいんです。
と言う事は、‘麺’が‘黒い’って事ですよね？
メニューの能書きを見てみると、
食用の‘炭’ってのがあるみたいで、
それを麺に練り込んでいるみたいです。
もちろん頼んでみました。
「お～～っ！」
確かに真っ黒ですね～。
麺はモチモチっとした触感の歯応えがあって、
いい感じでした。
炭の味はしませんでしたよ。
普通の麺と同じ味でした。
\900-と、ちょっと値段が高めかなぁ～。
でも、食用炭ってのがあるんですね～。
知りませんでした。
イカ墨は食べた事あるんですけど･･･。
「えっ？ それはスミ違いだって？！」
それはそれは･･･、どうも‘炭’ません！（笑）
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（オヤジなもんで、許してね～！）
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