うれし～い悲鳴。。。

白菜は漬物がいいですが、丸のまま頂くと
置き場も大変～

大根はせっせとピーラーかけて
干して切干大根はどうでしょう。
手間かかりますが＾＾； (2009年12月08日 13時37分02秒)

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2009年12月02日

また、いただいちゃいました～。。。お野菜

すでに家のベランダのダンボールには、

白菜1匹
大根4匹
キャベツ1匹
丸大根1匹

丸大根って知ってますか？（聖護院大根とも言うのかな）
スーパーにはあまり流通しないと思うんですが・・・
普通の大根よりやわらかくて、炊くと美味しいのです

丸々した白菜1匹
立派な大根2匹
キャベツ1匹
ブロッコリー
そして葉付きの丸々した丸大根2匹・・・

すんごくうれしい！！美味しくて家計大助かり！！！

でも。。。2人じゃ食べきれんです

とうとう許容量を超えてしまいました　毎日何かして食べてますが。

くさらせて「ごめんなさい」は絶対したくないし。。。

地元に住んでいればおすそ分け出来る人がいっぱい居るのですけど
今は違うので。。。近所に親しい人が少ないのです

ブログ友さんが近所だったらなぁ

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最終更新日 2009年12月02日 14時44分45秒
コメント(5) | コメントを書く

■コメント

Re:うれし～い悲鳴。。。(12/02)

のあねこ７３さん

うわ～～すごいね～～
まってて！　台車押して行くから！　って、どんだけ距離があんだかな～

大根・・・「大根おろし」にして冷凍できますよ。ちょっと、水っぽくなっちゃうけど・・・
(2009年12月02日 17時34分05秒)

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Re:うれし～い悲鳴。。。(12/02)

*Quon* さん

＞聖護院大根
千枚漬けとかに使うヤツかな？
おいしそうだなぁ(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ

クール宅急便、着払いで待ってます・笑 (2009年12月02日 21時58分26秒)

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Re:うれし～い悲鳴。。。(12/02)

やよい０３１０さん

うちだったら一週間かからないですね(^^

大量消費または保存のきく方法ですが
白菜　→　漬物、鍋、スープ
大根　→　漬物（縦に四ツ割して１～２日間干したあとに甘酢に漬けておくと日持ちします
丸大根も漬物ですね
キャベツ　→　ロールキャベツは大変だから
四ツ割にして、スープ（ダイエット効果あり）
ブロッコリー　→　潰すかミキサーにかけてスープ

寒いから全て　鍋やスープ、漬物にしちゃうと
日持ちもするし、大量に食べられますよん

でもお二人だもんね
限界かな。。。

(2009年12月03日 11時04分59秒)

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Re:うれし～い悲鳴。。。(12/02)

らてぃおんさん

いや～ん、欲しい～
私も他県に住んでた時に周りは畑ばかり。なので野菜を色々ともらってたけど実家へ送ったり、姉の家に送ったり、捨てたりしてました。今考えるともったいない！

丸大根って名前どおり？丸いの？
かぶみたいな感じなのかな？ (2009年12月03日 17時23分44秒)

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Re:うれし～い悲鳴。。。(12/02)

sakusaku さん