おとんのおうち

おとんのおうち

2012.01.22
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類

  あとぶー(あるときは おとん@4.5k増量中)地方は雨もやみ 陽が差し始めました



  乾燥注意報も困りますが やはり お天気って良いですね



    中学・高校と どんなに寒くてもコートもセーターも下着のシャツも着ず

  ワイシャツに学ランだけで通してきた次男君が



     オカシイダロ?と突っ込んだら

 「あの頃は 風邪ひいてもかまわんと思っていたから 寒くなかったんだ
       今 風邪ひくと困る 人間守るべきものがあると弱くなるんだな・・」

・・と のたまった

 惜しい!それを言うなら 守りに入ると弱くなる・・ダロ

 彼は・・・そもそも・・小学校卒業してから 風邪で休んだことなど無いような・・

   風邪ひかないのはいいことですね


 あ・・サテ 唐突ですが

 本日は 器の話をさせていただきたいと思います!!



     もともと 器には全く興味がなく
  一番おいしいのは 拾い食いで 
 次に美味しいのは 葉っぱの上に乗っかったものを手で食べることだろうと思っていたのに


  ひょんなことから・・

 持つ手にとてもしっくりくる使いやすい陶器に出会いまして 

矢杖空間舎 さんとしましょう)(と奥さんの 料理 )に惚れてしまいました

 野菜でも何でもそうですが 作り手の顔が見えるって素敵なことだなーと思います
   食卓に その人たちもくわわったみたいだ~♪ なんて

          少しずつ集めているうちに 

   いつの間にか我が家の食器の半分近くになってしまいました
     好きなものに囲まれる生活って幸せだと思います♪


  四角いのが欲しい 楕円が欲しい 小皿が欲しいと 我儘を言い続けた私が


        今回天に向かって叫んでみたのが


 なが~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~いのがほしい!! でした


どのくらい長いかと言うと 

CIMG4169_R.JPG

小さいほうの食器棚には入らない このくらい~~~

   抱き枕に丁度良いサイズです

 ダイエット中の酔っ払いは 深夜になると空腹に耐えかね

 よなべ~をして なが~~~~いCIMG4198_R.JPG


の~り~まきまき♪ の~り~まきまき♪とか 遊んでしまったりするのです


CIMG4202_R.JPG

   面白い・・   このお皿     すっごく面白い~!!!


         何気ないランチも

CIMG4213_R.JPG

             なが~~~いランチに~~~

今回届いたお皿は他にもいくつもあったのですが その話は又そのうちさせていただくとして・・・

   そのうち・・なが~~~~い作レポがどこかに届くかもしれませぬ

そういえば 仲良くしていただいている(と勝手に思い込んでいる)
leopoo様の日記で以前にも話をしたことがあったのですが
 楽天レシピには 投稿したレシピが 承認されるまでの時間があります
短い時は 数分 長い時は半日以上かかりますが 1日経っても承認されない場合
 差し戻しされています

その差し戻しの理由なんですがー 色々あるようですね!

 私は4回ありました

 1回は 酔っぱらって 材料の分量をかき忘れていた・・

 もう1回は 山椒の葉のことを 木の芽と書いてしまい
 何の木の芽ですか?ということで

 後2回は 料理名が変過ぎて料理が想像つかない(あ・・誰? うなづいたの)

 それが最近  
アップロードの際に 投稿画像が切れて差し戻されること もあるようですよ

重いな~~と思う時など お気をつけ下さい~






今日紹介させていただくレシピは コレ・・ って まだアップしたばかりなので
楽天レシピさんの承認を受けてるまでは 表示されないですが

  炙りだしってことで・・・
オイル煮 手羽先
オイル煮 手羽先

料理名:手羽先のコンフィ
作者: あとぶー
















お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2012.01.22 20:06:33
コメント(8) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


器は大事だっ!でも地震が恐い…  
leopoo  さん
はい、あとぶー様に仲良くしていただいて感激しているleopooでございますm(__)m

そうなんです、器ってすごく大事だとわかっているのですが、地震でお気に入りが全滅して以来、もう安物でもいいや~、と開き直っている今日この頃です。でも、矢杖氏の素敵な陶芸見てると…うずくぅぅぅ!元々大好きなんですよね、和食器。これいいなぁ。それになが~いお皿、すごく素敵ぃぃぃ!私の怠慢料理も超美味しそうに見えそうだっ!

それにしても木の芽事件、何度聞いても微笑ましい…「木の芽」で山椒以外あるかぁ?あぁん?って小一時間若いもんに説教したいと思う私は、いぢわるババァの素質大だと思います。 (2012.01.22 20:47:38)

おおっと~  
矢杖空間舎 さん
おぬし~なかなかやるの~
ちゃんと使いこなしているではないか~
面白かったり~おしゃれだったり~
その長~~~~~いお皿に無限の可能性を見た感じ
今後が楽しみだなあ~^^ (2012.01.22 22:00:03)

Re:器は大事だっ!でも地震が恐い…(01/22)  
あとぶー  さん
leopooさん
地震・・
何もかもが不謹慎だったあの時
お気に入りのお皿が割れたとか 言える雰囲気じゃない時

これが最後かもしれないと思って食べよう!っていうleo様とのやりとりにすごーく勇気づけられちゃってストーカーになってしまいました!
食材の資質の引き出し方(特にアジア系)は 楽天1のレシパーさんだと思っています(←褒めボタン10押し)

しかし 軽いプラ皿や給食系のアルミ皿の実用性や葉っぱで包んだり石で焼く調理法と 手で食べる感じとかも好き過ぎてアレなんですが
矢杖さんの器は それに近い部分があるのかもしれないかもしれません

あ・・そそレシピ差し戻し!



木の芽はいっぱい♪ 桜に梅に椿 シクシク・・・
特に たらの芽が有名かも・・シクシク


あの時は材料に木の芽って書いて レシピ内に山椒の葉って書いてしまったものでさらに混乱してしまったのだと思います
そっかー・・って その時は面倒になって削除しちゃったのですが

今考えてみれば 
レシピサイトを見る人皆が分かりやすいほうが良いし
それがレシピなのかもーって大人になったので!
今や パクチー(コリアンダー・シャンツァイ・香菜)
とかにしてます!
いぢわるばばぁ大合戦します?
(トイツがアルツ?コンテストは?)












(2012.01.22 22:31:56)

Re:おおっと~(01/22)  
あとぶー  さん
矢杖空間舎さん

まさかの降臨。。。

ぁ゛ お許しも得ず ・・勝手にリンクをしてしまったりが ばれたり (=・ェ・=)  

大事な作品で遊んでいるのが
ばれたり((≡゜♀゜≡))  

すっごく楽しくて楽しくて(←反省色少な目)
食器棚に定位置はできたのですが

しばらく食器棚に戻る暇はなさそうなのです ニヒヒヒ~

ありがとうございます~  (2012.01.22 23:14:26)

おはようございまーす!  
ぷう☆pou  さん
早起きだね!ううん、これから寝るのです♪プププ
木の芽は山椒の葉っぱですよ(`皿´)
若者は、知らないのかなぁ。。。

私も器大好きで、過去ログでもあれこれご紹介させていただいてたんですけど、最近してないです。。。
ロングのお皿とっても素敵ですね~
好きな作家さんを少しずつ揃える楽しみって、ありますよね( ゚∀゚*)
あれが欲しいから頑張ろう、みたいなw
器を買うと、そこからまた何を作ろうって♪
ダメだ。。。器の話になると語っちゃうんで(笑)
これからのお披露目も、楽しみにしてまーす☆

コンフィ、おいしそー♪
お酒がすすんじゃいます(*´∀`*)よね。。。
(2012.01.23 06:01:37)

Re:おはようございまーす!(01/22)  
あとぶー  さん
ぷう☆pouさん
ちょ・・・年寄りは畑仕事から戻ってきちゃう時間ですよ!
何をどうやって一夜を過ごしたのか  興味ツンツン

木の芽・・やっぱり?(笑
いーんです い~~~~んです
きっとカレー屋さんでは ローリエ見て
 「落ち葉がりょうりにはいってんぞ コラ」
とかいう事件が起きているやもしれません

レシピも体もわかりやすく(ウエストの位置が分かりにくい)行きたいものです

器・・やっぱし お好きですか~~~~~ 
良いお皿持っていそうだな~
  そんな過去日記があったとは・・ほじくってみなければ・・ワクワク
料理ができてからお皿を選んだり 作っている最中にどのお皿にのせるか考えてみたりはするけれど
ちょっとこの ながーーいのは  
新しい扉が開いちゃったような気がしたんですよー
  だっさいシュワシュワ抱えて語りあいたいです!


(2012.01.23 07:58:39)

Re: 寒さのワケ と 長~~~~~いアレ(01/22)  
ちびみゃあ  さん
なっ 長ぁ~~~~い!!!!!!
サンマ何匹イケますかっ
小アジなら何匹ですか(笑)

レシピの差し戻しって初めて知った( ̄□ ̄;)!!
ブログみたいに無条件でUPされてるっておもってた。。。
ちゃんと検閲??あるんやね~。
へぇ~…。
(2012.01.23 11:45:07)

Re[1]: 寒さのワケ と 長~~~~~いアレ(01/22)  
あとぶー  さん
ちびみゃあさん
なが~~~~~いでしょ~~
秋刀魚の塩焼きがキスできる長さです~
小アジの南蛮漬けならムカデ競走いけるかも♪

そそ一応レシピ投稿にも ゆるいながら検閲があるのですよ~
出来上がりの写真があることと 材料の分量と手順がわかるように記載されている事 程度だけどね

相当な数だから チェックする方も大変だと思うし
チェックする人によっても基準が違ったりするみたい

レシピを見て 作りました~って言うレポートのほうは
そのレシピを投稿した人が承認してアップされることになっているので
そのレシピを投稿した人がもう面倒でやめちゃっていたりすると 投稿しても承認されずポイントももらえないと言うショックなことになってしまうのですよ~

なかなか面白いシステムですっかりはまってしまっています~ (2012.01.23 12:41:55)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: