茄子に目を奪われました。
先ずその色!空気に触れると変色してしまうのに、そちらの糠床は絶好調なのですね~羨望の色です。そして、それを丸ごと食べるおいしさ!!丸ごとですよね!!!皿から想像しますと、少し小ぶりですか?
1月床に沈んでいますと、酸っぱさはどれほどでしょうか?私は熱い茶漬けで食べるのが好みですが、時間をかけて抽出されたお茶でいただくその写真に、唾液がpi-pi-とだだもれで、耳の付け根が痛いです。もし、絶好調の糠床が口がきけるとしたら、お父様と「私はこのようにして手をかけてもらった」話で盛り上がることと思います。
冗談はさておき、お父様の回復を願っております。

おいしい花咲き蟹を食したことがないので、想像できないことが、ある意味救いになった最後の写真です(笑 (2012.08.11 22:06:12)

おとんのおうち

おとんのおうち

2012.08.11
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カテゴリ: カテゴリ未分類
いぁ~ 今年の夏は始まりが遅かった分 強いわ~と思いましたが
  ここ何日かは 朝晩過ごし易くて助かります
皆様お元気でしょうか手書きハート


そうそう 今 糠床が絶好調なんですよ! 

子供のころから糠床とは仲良しでしたが こんなことはなかなかありません

だって

みょうばん使わなくてもナスがこんなに綺麗色に漬かるんですよ~ 
CIMG7113_R.JPG

食べる時間を完全に設定して漬けないと食べられない贅沢品です



 1カ月以上じっくり漬けた・・というか 食べ損ねた
CIMG7099_R.JPG

キュウリと新生姜の古漬けは


塩抜きをいたしまして 醤油握りを添えて  緑茶をたーっぷり贅沢に短時間水出しで
CIMG7103_R.JPG
人前では食べられないお行儀の悪い隠れ食べに至福の幸せを感じてしまいます

そんなこんなで 何とか生き延びているあとぶーです こんばんは



題名ですけどね・・ 

いあもう 大騒ぎだったんですよ~
 あれは先々週末・・?
お腹が痛いと・・・ とっても痛いと・・ で救急車を呼んで


 はじめての救急車 はじめての入院 はじめての点滴 (←これすごくないですか?)

3日ほどかけて調べた検査結果は

初期のモーチョー・・か・・も・・??


というか 


本人は異常に痛がる(がしかし誰も居ないと元気・・)


とりあえず様子を見て数日で退院。。という話だったのです


問題は8月5日からの楽しみにしていた夫婦旅行ですよ。。。北海道ですけどね

もう キャンセル効かないですしねー
母(ばーとん)は元気なわけですし もったいないし・・
それでは私がご一緒しましょうか!ということになったわけです♪


それがですね。。。 
じーとんったら置いて行かれそうな不安から
 急性神経性胃潰瘍になりやがりまして やっと病名がついたというか シクシク

薬より 愛が欲しいのよ~~みたいな状況で
くだらないギャグや1日の苦しみを細かく何度も聞いてほしい病や
普段は2日に1度しか洗わない頭を 毎日洗ってほしい病も併発いたしましたので


旅行は母(バートン)ひとりで 行き
 私は父(ジートン)の看病要員に残ることになってしまったのです

幸い病院までは片道1時間半程度ですが なんせ帰ろうとするとすごくさびしそうになるので滞在2時間
準備とかなんとか・・(後略・・)



ぃぁ~
 花咲き蟹って 個人的には 旬なら一番好きなカニです

CIMG7015_R.JPG

ガシガシガシーっとほぐして いくつか食べて
CIMG7031_R.JPG

味噌汁とカニしちゃうとか
CIMG7040_R.JPG

ミソがゆるくて 送ると 身に回って ちょっと気になるんですが
毛ガニよりずっと美味しいと思います

まだまだ暑い日は続きます 皆様ご自愛ください










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最終更新日  2012.08.12 20:19:26
コメント(14) | コメントを書く


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Re:父が ? ? になりまして・・(08/11)  
tnmsam  さん
こんばんわ~~~
超お久しぶり?ですね(^-^)
お父さん良かったですね~重い病気ではなくて・・・ホント一安心?ですね~~
寂しがりやさんと見ました☆
初めての入院だからかな~確かにやることないし暇ですものね、病院は!
うちの父も3年前初めて骨折で入院してその後2回目に脳梗塞で入院しました。
歳もとってるのでわがまま・・・で大変でしたよ(笑)でもうちは病院まで近かったからまだマシ。遠いですね~~病院まで。

お母さんは、一人旅だったのですね~凄い!私なんて一人だったらキャンセルしちゃう(笑)とっても色が鮮やかで美味しそうな蟹ですね♪
お盆に病院って・・・悲しすぎるけどもう少し頑張ってくださいね(^-^) (2012.08.11 18:43:06)

Re[1]:父が ? ? になりまして・・(08/11)  
あとぶー  さん
tnmsamさん
いぁあ~ん♪ 久しぶりなんて~♪
これでも催促されて最速の(←オヤジギャグです)更新でございます!

tnmsamさんのお父様3年前 骨折からですか~
 いあ・・骨折は不自由ですよね 場所によりますが どこでもすごく不自由で介護が必要と思います!
その後の脳梗塞2回・・・・・・・

大変だったのですね
我が家は もう一人認知症で施設に入っているので
そこに週2回ほど ちょと様子見に行っています
遠近ももちろんありますが やはり病院見舞いってパワーが要りますね

こういうマイナスな日記をかく事にはすごく抵抗がありましたが
優しいコメントして頂いて
必要以上に 元気になっちゃったかも♪
あざーっす!

(2012.08.11 19:23:58)

お世話  
シエルナ さん

Re:父が ? ? になりまして・・(08/11)  
シエルパパ さん
ご苦労様です。
美味しそうなお駄賃でw
昔々、下っ腹が痛くなってT無警察近くの某S総合病院へ診察を受けに行ったことが・・・あれこれ調べて貰って盲腸でも無いし・・・・
って原因不明の腸炎とかでビオフェルミンを出されて終わりって事がありました。(^_^;)
でも、その後腰の治療を整骨院でやってもらったらピタッと治まったのよね。・・・(苦笑 (2012.08.12 01:18:52)

Re:お世話(08/11)  
あとぶー  さん
シエルナさん
この茄子に釣られてくれるのは本当に嬉しいです!
そうなんですよー空気に触れたら一瞬!
これは普通の茄子の1本漬けで 食べる時縦4つに割ったものです~
小茄子の丸ごとは旨いですよね~~
酸味は長く漬けても強くはならない気がしますが 何となく茄子の色が良く漬かる状態は酸味が少なめな気がします

熱々のお茶が良いんですよね~ つい暑すぎて冷茶に走った罪悪感の味でございます
こういうのを食べる時の幸福感って
 もうわけもなくあっちこっちに向かって有難う有難うと唱えたくなります
今週末は ウッドデッキでいかがですか!!
早朝に熱々のお茶で あー 私も耳のしたがツーンと・・
じーとんに優しいお言葉有難うございます
糠床より手がかか(ぁ 
  (2012.08.12 06:51:37)

Re[1]:父が ? ? になりまして・・(08/11)  
あとぶー  さん
シエルパパさん
そうですよねー このタイミングで花咲きガニが出てくると お駄賃のようなのですがー
これは何故か次男君が友人と遊びに行って送ってくれたんですよ~
夏は北海道旅行が流行りのようです
予算の関係上小ぶりでしたが 旬なので美味しかったです~
お互い飲み過ぎにはきをつけませう~ (2012.08.12 06:59:00)

Re:父が ? ? になりまして・・(08/11)  
めくりか  さん
うわーナスが旨そう、よだれが出る。
お父様がどうかなさったのかと、ひやひやしましたよ、読むのが怖かった。

お母様はひとりで旅行か、羽が伸ばせても話し相手がいないと物足らないかな。病気になると人恋しくなるものですよね。分かるわかる。

花咲蟹なんて初めて聞いたー、なんて鮮やかな赤。カニみそ旨そう。
ごきゅ(のどが鳴る音) (2012.08.13 16:25:53)

Re:父が ? ? になりまして・・(08/11)  
小日向研二 さん
あらら、お父様、大変でしたね!
で、お母様、北海道一人旅ですか!
なんとか母娘旅にしたかったですね!
オトコって、寂しがりやさんですからね!
もし母娘旅なら北海道でお誕生日だったかな?
獅子座は真夏に歳を重ねる。けこたんバースデイに乾杯! (2012.08.13 16:33:42)

こんにちは!  
ぷう☆pou  さん
暑いですね~
お元気ですか??
私は夏休みの遊び疲れで1週間近く高熱を出し、月曜くらいからだいぶ復活してきました。
夏風邪ってやつ?身体にこたえますね~、これ(涙)

それはそうと、おとーさま大丈夫ですか?
これまで病院と無縁でいらしたら心配なさるのも尚更ですね。。。
うちの父はどこか調子悪いとすぐ大騒ぎして、しかも大学病院まで行って検査して、なんでもありませんよ~、っていうパターンばっかです(´Д`υ)
『趣味=病院通い』みたいな(プッ

あとぶーさんも無理をなさいませんように~
病院って健康な人間が行っても、何か持ってかれちゃうって言うか、体力奪われる感じしませんかw
夏のお疲れがそろそろ出ちゃう頃ですし、お大事になさってくださいね☆

花咲き蟹いいですね~♪
お味噌がすごーい!
(2012.08.29 15:40:04)

Re:こんにちは!(08/11)  
あとぶー  さん
ぷう☆pouさん
ぉぉぉ~ pou様!
まぢ 暑いですねー
 いえいえ そんなに暑くないですよて やせ我慢したいところですが
暑くても食欲が衰えず やせ我慢デケマセンので 無駄に元気です~♪
 なんと! お風邪を召されてしまいましたか!!
そう 夏風邪って 治らないのですよね・・ どのタイプに罹ってしまったのでしょう
ただ単に体力奪われて臥せるタイプもありますが 妙に口内炎とか喉あたりが膿んだりする変なタイプもありますし
どちらにしても 暑苦しいのに具合が悪いって  ぅぅぅ;;
 病み上がり 又別タイプに罹る恐れもありますので お気を付けください!!

そんな中 父の心配 恐縮にござります~
でんでん 心配ありませんので 尚更恐縮にございます~

プー様のお父様も 趣味病院通いであらっしゃいますか~ 
 うちも 妙に好きで・・でも あまりにどこも具合悪くなかったもんで・・
今回の病も(山芋ってでました)飲みすぎと寂しさが原因と思われます

親のふり見てわがふり直せ・・ってことで
ちょっとだけ毎日の酒量を見直そうかなーと思い始めているところにございます!

病院って 健康な人間が行っても 何か持って行かれるって
 ああー やったことある人の言葉だなーと心に沁みます
心づもりして 行かないと 変な部分持って行かれますよね(笑
これから そういうこと どんどん多くなると思うので 外壁強く持たねば~



(2012.08.30 18:56:35)

Re[1]:父が ? ? になりまして・・(08/11)  
あとぶー  さん
めくりかさん

うはー ごめんなさい~
 コメントが複数頂ける事を想定していなかったので
最後しか見なかったというお粗末さ!

今気付き 嬉しいやら申し訳ないやら!!

ね?ね? ナス  奇跡的な色で嬉しくなちゃたです~
すぐ写真撮らないと どんどん色あせて行くはかなさ・・

めくりかさん 優しい シクシク・・心配させてごめんなさい!!

母は キャンセルが効かなかったもう一人分に関しては
もったいない感じがありましたが
一人で身軽にひょいひょい~と楽しそうでした
 父はもー・・・ 母が居ないと寂しくて寂しくて
それはもう 寂しくて大変でしたが

 体はとっても元気で・・・ 
・・なんて笑っていられるのも 両親元気でいてくれるからと
ありがたく思わねばと 思っております はい・・

花咲蟹って あまり流通していないんですよね
 味噌がゆるくて 全身に回りやすいからだと思います
味は 良いんですけどね~
 もし夏場北海道に行かれることがあったら 是非是非♪
この程度のものだと 市場では1匹1000円程度みたいですよ~♪

(2012.08.31 18:34:40)

Re[1]:父が ? ? になりまして・・(08/11)  
あとぶー  さん
小日向研二さん
こんなにありがたい コメントまで まとめてすっとばすなんて
我ながら ワイルドだなー・・・

そう 夏男 夏女 お誕生日同盟 今年は特に暑いぜ♪
ちょっと何年か前まで もういい加減誕生日なんか来なくていいよ!と思ったし 今もまあ 来ないほうが良いのですが
ここ1-2年 個人的に良い年をとっているような気がします
そんな年が これからしばらく続くと良いなーとか思いつつ

まだ元気ですが 親の老いをじわっと感じた夏でした
 初めて父の頭を洗ったんですよー・・
でっかいと思った父の顔。。思ったより頭は小さくいびつ

そんなところも親子そっくりで 複雑でしたー

そろそろ お蕎麦食べたいです! 

(2012.08.31 18:48:13)

めくりかです!ごめんなさい。  
めくりか  さん
あとぶーさんこんにちわ。近頃、更新されてませんね(^v^;)いえいえ、責めているわけではありませんよ~。

私のブログのあちこちに、あとぶーさんよりコメントをいただいておりまして、それに気づかずいまになってしまいましたー。すみませーん(><)
なんでも押し入れにしまったまま20年のミシンがあるとか。ぜひ、出してあげてください(笑)
素人考えだと、最初に油をさしで空回りさせてからとか、そんな感じですか??いい加減。

ファスナー付けは難しいですけど、マジックテープで止めるとか、アメリカンスナップがんがん打ち付けるとかすれば、ただ四角くぬうだけのポーチなんて簡単♪……と、思います。

あとぶーさんは器用だから、さっさと出来ちゃうと思いますよ。(^v<)☆ ぜひ、暗闇からミシンを光の世界へと引っ張りだしてやってください。
(2012.09.04 09:20:00)

Re:めくりかです!ごめんなさい。(08/11)  
あとぶー  さん
めくりかさん
きゃ~こちらこそごめんなさい! 夕方とかちょっとビールなんか飲みながら 日記を徘徊して 過去に思わずコメントしてしまったりとかする癖があるんです~~
そして 私もものすごくしょっちゅう頂いたコメントに気付かなかったりする事とかがあるのですが
ちょっとこの 楽天ブログって 
頂いたコメントとか・・わかりにくくありません?
(デタ!秘儀 責任転嫁!)
特に 私のようなアルツの少女には
 自分のしたコメントがどの日記だったか忘れてしまう
モズのハヤニエみたいな現象も起きてしまうんですぅ~~
ユルユル・・っとしておりますので どうか なま暖かい目でお見逃しください♪(なんか違うかな?)

そうなんですよ!押し入れにミシンが入っているのを
衣替えの際・・その影を チラリと見たんです
又 来月あたりの衣替えで ちらりと見ちゃうかな~~~アヒャヒャ
足で踏む奴とか電源とか一緒にあるかとか 動くかどうかとか
糸の通し方とか 作る以前に難関は沢山あるのですが

使えないならとっておいてもしょうがないのだから
ここは とりあえず エイヤーと引っ張り出すところでしょうか… … … (行間に若干のためらい)

今年の目標
 『ミシンを見たら とりあえず引っ張り出す』
  『もう1個くらいは日記を書く』



(2012.09.04 11:14:42)

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