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2010.05.06
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テーマ: 楽しいGW(77)
カテゴリ: 遊び * お出かけ♪
沖縄地方梅雨入りだそうです(T_T)


最近雨ばっかり降ってジメ~っとしていて


洗濯物も全然乾きませんよ。


前に干したものが乾ききらないうちに新たに干すので


部屋中洗濯物だらけです落ち着かなーい!




+++++




GW4日目(火曜日)のレポ。


この日は今年初めてのBBQをしました。


何だか空があやしいな~と思いながら現地に向かう途中、


004.JPG


見事にドシャ降りですが・・・( ̄▽ ̄;)


もうお肉も野菜もぜーんぶ調達済みなので


あとは焼くだけ、食べるだけ、、、やめる訳にはいきません!


わははは~雨だ~~なんて言いながら海に到着。


ウソみたいですが


カラッと晴れました


よーしさっそく準備、準備。


009.JPG
ウィンナーを串に刺すのはワタシにおまかせ~♪



じゅ~じゅ~


010.JPG


今日のお肉は骨付きだわよ。


食べるのに忙しくて写真があまりないのですが


あとは豚バラ、(骨つきでない)牛肉、野菜などなど。


今回は野菜を焼くのではなく


アルミホイルに包んで直接炭火の近くに放置しておくという


蒸し焼きのワザをオットが思いつき


コレが大当たり。


放置しておく時間によって野菜の歯ごたえを残したり、


しっとりジュワ~な仕上がりになったりして


とっても美味しく食べられました。


シメは毎度の焼きそばだい


012.JPG
焼いているのはマイブラザー、釣りキチなので黒いです!



外で食べたり飲んだり、はもう最高


私もこの日はビールをちょこっと飲みました


017.JPG


そろそろ日沈・・・。


私たちがBBQをしていたのは一番左のあずまやです。


海側の夕焼け。


016.JPG


今日も楽しかったな~。。。








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最終更新日  2010.05.07 10:24:26
コメント(10) | コメントを書く
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Re:BBQ♪(05/06)  
PapaPOPO  さん
もぉ梅雨入りしたんですね こちらはあと来月ぐらいからです 梅雨時期ってヤダよね 風呂場は直ぐに黒カビ発生です

素晴らしいロケーションでのBBQです
そんなところで食べたいなぁ~!
誰が晴れ男・女なんでしょう いい天気になって良かったね(^o^)

野菜類はアルミホイルで蒸し焼きというのかな 
コレが美味しいですよね パパさんナイスアイデア♪

我が家ではニンジンは、スライスしないで5cmぐらいの丸太切りしてアルミホイルに包み 焼く
ジャガイモは丸ごと 焼く コレが旨いです

骨付き肉が美味しそう 
ウインナーの串刺しも新鮮だ
〆の焼きそばは最高の手つきで美味しそう


やっぱりBBQやアウトドアは男の仕事なんかなぁ~
釣り好きのパパさんは良く日焼けしています

海側の夕焼けって素敵!
我が家から海までは最低でも2時間以上掛かるから
海って特別な感じがします (2010.05.07 19:39:49)

Re:BBQ♪(05/06)  
fellow  さん
BBQは楽しい物ね・・・雨が残念だったけど・・・お外で食べると美味しい物ね(*○'艸`)⌒*♪

我が家の日記も、明日がGW初日のBBQをUPです(*´_`*)
覗いてくださいね♪

今日はこちらも、久しぶりの雨・・・

我が家は、今日から仕事です。

たっぷり頂いた、アサリ
潮干狩りに出かけた方からの、嬉しいプレゼントです♪

≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノP
(2010.05.07 20:06:51)

Re:BBQ♪(05/06)  
small_pink  さん
沖縄は
梅雨入りですかぁ?
早いなぁ。
こちらはようやく暖かくなって、
過しやすくなったところ
今日は雨でした・・。

現地で雨上がってよかったですねぇ。

BBQ楽しそうです。
ホイル焼はいいですよね。
ニンニク丸ごととかも美味しいですよ。
締めはヤッパリ焼きそばですね。(笑

こういう時って、肉!食べてばっかりだけど、
なんか食べずにはいられないんですよねぇ(笑 (2010.05.08 00:13:56)

Re:BBQ♪(05/06)  
itchann  さん
アルミホイルで放置。
ウチも濡れ新聞紙と包んでやりますよ。
あんまり放っておくと、それでも焼きすぎて、
焦げないけどスカスカの繊維だけになってしまいます。
お気を付けを…

(2010.05.08 13:16:42)

Re:BBQ♪(05/06)  
Ramyy*  さん
そうなんですよね~沖縄はもう梅雨ですね~。
なーんか関東もすぐ梅雨がきそう・・・ヤですよねー、特に洗濯物問題。あ゛ー

外で食べるのっててなんであんなに美味しいんでしょうね!幸☆
(2010.05.08 20:02:23)

Re[1]:BBQ♪(05/06)  
coco.atori  さん
PapaPOPOさん

ジャガイモ丸ごとですかー?
それは豪快で美味しそうですね。
アルミホイルで蒸し焼きでいいのでしょうか?
焼き芋みたいな感じですね。

やっぱりBBQは男の人が腕をふるってくれると嬉しいです(^^ゞ
骨付き肉は今回初めてでしたが美味しかったです。

海でのBBQはホントにいい気分ですよー。
キレイな景色には飽きると言うことがありません。。。

いつもありがとうございます! (2010.05.08 22:11:14)

Re[1]:BBQ♪(05/06)  
coco.atori  さん
fellowさん

雨、カラッと晴れたのはよかったのですが
やっぱり地面が濡れてたり水たまりになってたり・・・
コンディションはよくなかったかも。

でもあずまやは屋根付き、ベンチやテーブルもついていたので
全く問題なく楽しめました^^

fellowさんのBBQは何だか豪華そう(笑)
あとでおじゃましますね。

いつもありがとうございます! (2010.05.08 22:14:52)

Re[1]:BBQ♪(05/06)  
coco.atori  さん
small_pinkさん

GWは子供の日をのぞいて
ずーっと雨か曇りだったんですよ。
最近雨が多いな~と思っていたらやっぱり梅雨入りでした。

おー、にんにく丸焼き!
ホクホクと美味しそうですね。
ニオイは・・・やっぱりしますかね。。。(笑)

外で食べると美味しいからいっぱい食べちゃいます。
ビールもつい飲みたくなっちゃうんですよねー。

いつもありがとうございます! (2010.05.08 22:25:33)

Re[1]:BBQ♪(05/06)  
coco.atori  さん
itchannさん

野菜を網とかプレートの上で焼くと
焦げるか生っぽくなってイマイチだったんですよね~。

美味しく食べられる方法がわかってよかったです。
でも焼き過ぎにはやっぱり注意なんですね。
そうそう、炭火のところに置いておくと
うっかりとり忘れっていうのもありそうです。

いつもありがとうございます! (2010.05.08 22:30:50)

Re[1]:BBQ♪(05/06)  
coco.atori  さん
Ramyy*さん

洗濯にはうんざり~の季節です(-"-)
早くあけてくれないかなー。

Ramyy*さんとこのBBQも美味しそうでしたね^^
豪華でオシャレな感じでした。
さすが~と思っちゃいましたよ。

いつもありがとうございます! (2010.05.08 22:34:05)

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