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2014.03.30
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カテゴリ: my kitchen♪


仕事もなくなったし~

今までイロイロ手抜きしてきた家の中のあれこれを何とかしたい!

春休み中にできるかな。やる気の神さまおりてきて~




+++




最近ちょっとがんばっているお料理。


017.JPG

鰹節のダシガラで作ったふりかけ。

ネギとごまを加えて甘辛く味付けしたのをごはんにのっけたらまいう。

ごはんすすみ過ぎるー




015.JPG

島らっきょうの天ぷら。

オットが実家かららっきょうの束をもらってきたときは正直ブルー

だ、だがしかし!初挑戦してみるか~と何とか思いなおし作ったところめちゃうま!

塩で食べました。

天ぷら衣簡単でサクサクだった→ Cpicon 簡単★天ぷら衣 by MIKIKYO




156.jpg

ぴかりんが焼いたハートのホットケーキ。

楽しくて美味しい












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最終更新日  2014.03.31 13:08:42
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Re:ダシガラおかかのふりかけ♪他(03/30)  
えらいっ!

ついつい、市販の調味料を使っちゃうんだよね。
そうか、ふりかけにできるんだ。
うちの子も好きそう♪

束でもらうとブルーになる野菜ってあるよね。
うちは、夏になると枝つきの枝豆を束で貰うんだけど、
枝は堅くてサヤと切り離すのが大変だし、
切り離した後は、かさばるし、おいしいけど、凹むよ(--; (2014.03.31 22:03:29)

Re[1]:ダシガラおかかのふりかけ♪他(03/30)  
coco.atori  さん
pretty-booさん

私もダシからとるのは気が向いたときだけなんだけど(笑)
料理上手なお友だちにイイ鰹節をすすめられてね、最近使ってるんだ。
ふりかけは初めて作ったんだけど、あまりに美味しくてまた作りたいから
そのためにダシガラを集めなくちゃ!って思うよ^^

あ~枝つきの枝豆も大変そうだね(^^;
ついつい下ごしらえした状態で(なんなら茹でて)くれないかな~って思ってしまわない?(笑)
(2014.04.01 21:53:20)

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