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2014.08.09
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カテゴリ: my kitchen♪
一週間の夏休みランチ♪ )に普段の何倍ものアクセスがあり

思わずアクセスグラフを二度見してしまったcoco.atoriです(゚д゚)!

(一ケタ違う。。。)


それほど世の中のママさんたちにとって

夏休みのごはん作りが大きな重荷(!)、、、じゃなくて関心事になっているんだな~。

みんな同じだね。私もまたがんばろう~と思いました



子供たちと家にいる時間が長~い夏休みには特に

おウチで機嫌良くいることの方が大事だよね~とさりげなくオットにアピールしつつ

堂々とぼちぼちやろう。うっしっし





+++

この間 オレオレアチーズ を作ったとき、生クリームが半分残ったので

使い切るためにカフェレアチーズを作りました。


007.JPG
Cpicon 濃厚カフェレアチーズケーキ by ブレンディ

よーく冷やして食べると美味しい~

作った翌日はさらにうまーい!

レアチーズと違ってヨーグルトもゼラチンもいらないので材料がシンプル。

そのかわり生クリームを泡立てる作業があるよ。



006.JPG

断面。

濃厚なのでレアチーズ部分の高さがそれほどなくても十分美味しいです

子供たちには(私にも)これくらいがちょうどいいかも。



005.JPG

わがやには18センチのスクエア型と丸型があるけど

使用頻度が多いのはだんぜんスクエア型。おすすめです~。












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最終更新日  2014.08.09 21:00:54
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Re:カフェレアチーズ♪とアクセスがーー!(08/09)  
そんなに反響あったんだ!
でも、わかる~~~!
献立を考えるってことがもう大変なんだよね(笑)

このレアチーズケーキ、ゼラチンいらないの?
生クリームのチカラで膨らんでるのかな?
食感が、ふわふわしてそうだね(^^)♪
私も作ってみる~~~!

(2014.08.10 16:51:38)

Re[1]:カフェレアチーズ♪とアクセスがーー!(08/09)  
coco.atori  さん
pretty-booさん

いくらなんでも~~~な数字だったんだよ!
カウンターの故障じゃないかと今でもちょっと疑ってる(笑)

カフェレアチーズね、濃厚だから大人向きかも。
でもはなこは大好きなんだけどね^^
生クリームを1/2カップ×2回でちょうど使いきれるから
レアチーズを作ったら近日中にカフェレアチーズを作るのが定番なんだ。
おいしいから試してみてね♪
(2014.08.10 23:40:29)

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