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2014.11.12
カテゴリ： my kitchen♪
何となく私の中でハードルが高くて今まで作れませんでしたが
生協で「生春巻きセット」っていうのを見つけたので注文☆
海老があっち向いたりこっち向いたりしてる(笑)
中身はね～
サニーレタス、海老、春雨、クリームチーズ。
破れないように気をつけながら
できる限りレタスをたっぷりよっこらしょっと巻きました
レタスバージョンも。
サニーレタスよりもシャキっとしていて食感最高～
生春巻きの皮１０枚入りなので
１０本作ったものを半分に切ってたっぷり２０個できました。
美味しかったー
＋＋＋
季節の変わり目で体調がくるいまくりのわが家
はなこは鼻炎で耳鼻科、そして足に湿疹ができて皮膚科。
ぴかりんも微熱で小児科。
私もカミナリ咳以来体調が整わず...すっきりしないのがイヤ～～～
毎年あんまり風邪ひかないのに何でだろう。
食事、栄養面が行き届いていないんだろうか。
服用中の薬の副作用が強くて
家事（とくに料理）に手を抜いているのはたしか。
食事はほんとうに大事だな。
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Re:初☆生春巻き(11/12)
ｐｒｅｔｔｙ-boo
さん
cocoさんのお料理はいつもキレイだな～(^^)
私も生春巻き大好きで、たまに作るよ。
細切りのハムときゅうり・マヨ和え春雨を具にすることが多いんだ。クリームチーズおいしそうだね～私もやってみよう！
そっか～。
家族の健康も気になるし、
薬は飲まないとなかなか治らないし、つらいね。
しんどいけど、どうにかやっていけるっていう状態を続けるのは、今はいけるけど、
後々、悪い影響が出るかもしれないから、気をつけて
私の母がそれでね。
30後半～40代、しんどいのを無理してたんだって。
そしたら、60代になってがくんと来て、後悔してるって。
「 女は、しんどいときは、できるだけ休まなあかんのよ 」
ってよく言われるの。
私も、母を見ていると怖くてね。
なるべく休んだり、愚痴を言うようにしてる（笑）
cocoさん忙しいから、休むのも大変だったり、
自分の中で許せなかったりするかもしれないけど・・・
無理しないでね(^^)
休むんだ～休むんだ （暗示かけたりして 笑 ） (2014.11.14 09:32:02)
私も生春巻き大好きで、たまに作るよ。
細切りのハムときゅうり・マヨ和え春雨を具にすることが多いんだ。クリームチーズおいしそうだね～私もやってみよう！
そっか～。
家族の健康も気になるし、
薬は飲まないとなかなか治らないし、つらいね。
しんどいけど、どうにかやっていけるっていう状態を続けるのは、今はいけるけど、
後々、悪い影響が出るかもしれないから、気をつけて
私の母がそれでね。
30後半～40代、しんどいのを無理してたんだって。
そしたら、60代になってがくんと来て、後悔してるって。
「 女は、しんどいときは、できるだけ休まなあかんのよ 」
ってよく言われるの。
私も、母を見ていると怖くてね。
なるべく休んだり、愚痴を言うようにしてる（笑）
cocoさん忙しいから、休むのも大変だったり、
自分の中で許せなかったりするかもしれないけど・・・
無理しないでね(^^)
休むんだ～休むんだ （暗示かけたりして 笑 ） (2014.11.14 09:32:02)
Re[1]:初☆生春巻き(11/12)
coco.atori
さん
ｐｒｅｔｔｙ-booさん
前に居酒屋さんで食べた生春巻きが美味しくてね～
そこのマネをしたんだよ＾＾
たしかレタスの他にも水菜とかきゅうりも入っていたな。
あと、エビじゃなくてサーモンだった。
クリームチーズにはやっぱりサーモンの方が合うな～と思ったよ。
そっか。今の無理が後々になってガクンとくるんだ。
怖い！それは一番怖いことだよ((+_+))
私は今はあんまり無理してないよ。
時間にもたっぷりゆとりがあるし、どっちかというとダラけてる(笑)
でもそんな中でもちょっと無理すると翌日頭痛で寝込んだりするし
もともと性格がクソ真面目なところがあるから気をつけようと思ったよ。
最近やっぱり色んなところの衰えを感じるから
実際６０代になったらどんなに不安なことだろう。。
ｐｒｅさんのコメント読みながら自分の母のことを考えてね、
もう少し優しくしようとか色々考えさせられたよ。ありがとね☆
(2014.11.14 18:38:48)
前に居酒屋さんで食べた生春巻きが美味しくてね～
そこのマネをしたんだよ＾＾
たしかレタスの他にも水菜とかきゅうりも入っていたな。
あと、エビじゃなくてサーモンだった。
クリームチーズにはやっぱりサーモンの方が合うな～と思ったよ。
そっか。今の無理が後々になってガクンとくるんだ。
怖い！それは一番怖いことだよ((+_+))
私は今はあんまり無理してないよ。
時間にもたっぷりゆとりがあるし、どっちかというとダラけてる(笑)
でもそんな中でもちょっと無理すると翌日頭痛で寝込んだりするし
もともと性格がクソ真面目なところがあるから気をつけようと思ったよ。
最近やっぱり色んなところの衰えを感じるから
実際６０代になったらどんなに不安なことだろう。。
ｐｒｅさんのコメント読みながら自分の母のことを考えてね、
もう少し優しくしようとか色々考えさせられたよ。ありがとね☆
(2014.11.14 18:38:48)
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