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2008.06.03
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カテゴリ: お教室
Kさんにパンを習ってきました。

・びっくりマフィン
・抹茶大納言
・ビスコッティ

IMG_4765.JPG

これから参加する人の為に、びっくりマフィンの中身は秘密です
どれも美味しいパンが出来上がりましたよ~。
そしてお腹一杯でした!!

いつも美味しいパンを教えてくれてありがとうm(_ _)m





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Last updated  2008.06.03 13:21:21
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ビックリマフィン  
すごく気になるマフィンですね♪ビックリな内容物???美味しそうなパンたちですね~♪ (2008.06.03 14:34:10)

まりもや~んさん  
Atorio  さん
びっくりマフィン、入れ込んでる具が??
これ1個でおかず要らずです。
後日、断面アップしますね(^_^)/~ (2008.06.04 10:00:17)

マフィン  
ゆうゆ。 さん
マフィンって他のパンと作り方違うのですか~?
特に外側のプツプツした感じとか・・・。 (2008.06.04 16:04:10)

ゆうゆさん  
Atorio  さん
プツプツした感じのものは多分コーンミールだと思います。イングリッシュマフィンだったらコーンミールと使ってると思いますが、こちらは普通のパンに近く、柔らかい仕上がりでした。
普通のパンと作り方が違う所と言ったら、焼く時に、上から鉄板を乗せて(重石)押さえる感じで焼き上げます。 (2008.06.04 17:00:46)

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