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天然酵母の酵母菌（パン）

(2)

カテゴリ：食材

ついに酵母菌を飼いました。
毎日餌やりしてます(笑)

左：餌をやる前
右：餌をやって一日たった状態

この酵母を使って、ドライ無花果コロコロパンを作りました。
焼き足らないと思って、追加焼きしたら色黒ちゃんになってしまいました

味は美味しいんですよ～。お裾分け出来るレベルではありませんが・・・

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Last updated 2008.07.02 13:09:36
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■コメント

こんにちは

ゆうゆ。さん

酵母飼われてるんですね（笑）
何かかぶせてるんですか？（透明な筒？？）
常温とかでもＯＫなんですか？
質問ばかりですみません！！ (2008.07.02 15:22:36)

ゆうゆ。さん

こんにちは～。
ガラスの瓶に入れてまーす。蓋はラップです。
酵母菌ちゃんは、冷蔵庫で飼ってます(^_-)-☆ (2008.07.02 16:40:21)

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