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2008.11.20
カテゴリ： お教室
今回は秋の味覚をふんだんに取り入れ、チーズもりもりのメニューでした！
旬のお野菜はあまり手をかけなくても美味しく頂けるものです。
パスタのダブルソースには、驚きの美味しさ(^.^)b
そして私の中で印象的だったのは、この飾り切り。
簡単なんですが、覚えると盛り付けが華やかになって良いですよね～。
赤ワインが２本も（１本はボジョレーかな？？）あったのに、一口も飲めないのが悲しいわ
旬のお野菜はあまり手をかけなくても美味しく頂けるものです。
パスタのダブルソースには、驚きの美味しさ(^.^)b
そして私の中で印象的だったのは、この飾り切り。
簡単なんですが、覚えると盛り付けが華やかになって良いですよね～。
赤ワインが２本も（１本はボジョレーかな？？）あったのに、一口も飲めないのが悲しいわ
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そういえば
ゆうゆ。 さん
atirioさんは赤ワイン苦手だったんですよね。
ラディッシュの飾り切りは
力入りすぎると一気に切れてしまいそうで
見てるだけでしたが
なんとなく怖かったです。
(2008.11.20 15:42:05)
ラディッシュの飾り切りは
力入りすぎると一気に切れてしまいそうで
見てるだけでしたが
なんとなく怖かったです。
(2008.11.20 15:42:05)
あ、↑
ゆうゆ。 さん
ゆうゆ。さん
そうなんです。白なら飲めるんですけど・・・。それでも、１杯ぐらいですけど^_^;
赤ワイン好きな人多いみたい。
飾り切りは、小さなナイフでやった方が良さそうです。 (2008.11.20 17:00:58)
赤ワイン好きな人多いみたい。
飾り切りは、小さなナイフでやった方が良さそうです。 (2008.11.20 17:00:58)
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