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2009.02.21
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(43124)
カテゴリ： グルメ
昨日からものすごい荒れてます
ニュースにも取り上げられてますが、飛行機も欠航続出。
雪かきに出ましたが、視界はないし、強風で飛ばされそうです
二月に入ってからこんな天気になる事が非常に多くなっています。
春が待ち遠しいです
話は変わり・・・
チーズケーキの中で一番好きなのがコレ
富良野にあるお菓子屋さんのチーズケーキです
富良野まで行かないと買えないわけではなく、札幌駅にあるみやげ物店でも買う事が出来ます。
一般的なレアチーズ、ベイクドチーズケーキとは違うチーズケーキだと思います。
断面図の説明を見ると、ベイクドタイプのクリームチーズとありますが、すごく柔らかいです。
口に入れると、ふわっとした感触で、濃厚なクリームチーズが拡がり、
一番下のビスケットのところまでしっとりしていて、でも香ばしくざくっとした食感。
残念ながら、山葡萄ジャムはあまり味を主張して来ません。
チーズに負けている？
かなり濃厚なタイプですので、好き嫌いは分かれるかも・・・
半解凍で食べると、アイス感覚であっさり。
全解凍で食べると、濃厚チーズケーキ。
との事ですが、
もちろん私は毎回、全解凍なので半解凍の味が分かりません
オススメです
【菓子司新谷】 ふらの雪どけチーズケーキ
ニュースにも取り上げられてますが、飛行機も欠航続出。
雪かきに出ましたが、視界はないし、強風で飛ばされそうです
二月に入ってからこんな天気になる事が非常に多くなっています。
春が待ち遠しいです
話は変わり・・・
チーズケーキの中で一番好きなのがコレ
富良野にあるお菓子屋さんのチーズケーキです
富良野まで行かないと買えないわけではなく、札幌駅にあるみやげ物店でも買う事が出来ます。
一般的なレアチーズ、ベイクドチーズケーキとは違うチーズケーキだと思います。
断面図の説明を見ると、ベイクドタイプのクリームチーズとありますが、すごく柔らかいです。
口に入れると、ふわっとした感触で、濃厚なクリームチーズが拡がり、
一番下のビスケットのところまでしっとりしていて、でも香ばしくざくっとした食感。
残念ながら、山葡萄ジャムはあまり味を主張して来ません。
チーズに負けている？
かなり濃厚なタイプですので、好き嫌いは分かれるかも・・・
半解凍で食べると、アイス感覚であっさり。
全解凍で食べると、濃厚チーズケーキ。
との事ですが、
もちろん私は毎回、全解凍なので半解凍の味が分かりません
オススメです
【菓子司新谷】 ふらの雪どけチーズケーキ
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あたっち777
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