2012読書データベース 0
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八幡浜商工会議所会報特別委員会と雑魚出世街道プロジェクトダブルヘッダーで会議でした。お昼を頂きながら会報特別委員会会報誌のみならず、カレンダーづくりも行っています。私から、より若い委員長に変わり、商工会議所ウェブサイト改善にも着手することになりました。午後からはZAKO48(八幡浜雑魚出世街道プロジェクト)です。PR 商品化 飲食店への拡大。ますます活発化していきます。
Feb 13, 2017
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別冊Discover JAPAN 「地域創生の切り札 DMOとDMCのつくり方」 DMOとは、一般的には「Destination Management Organization」簡単に言うと、観光地域づくりのための組織こちらの観光庁ページにて、簡潔に説明されています。但し、これでは曖昧な定義なので、Mを「Marketing」と「Monetizing」に変えてみると更に分かりやすい。「Marketing」は「マーケティング」として一般的な言葉になっていますが、簡単に言うと「モノやサービスをお金に換えて利益を生むことに関わる全ての活動」です。「Monetizing」とは直訳すると「マネー化する」少し意訳すると「事業を行い収益化すること」です。「Marketing」「Monetizing」という要素を加味して改めてDMOを定義すると「地域外から我が地域に足を運んでもらいお金を使ってもらえるような取り組みを行う組織」また同時に、地域にある資源を用いて、物販に繋げる取り組みも行います。 この概念を初めて知ったのは東洋経済の120周年を記念して開催された地方創生サミット(サミットのレポートはこちらの報告ページで閲覧できます)まちづくりに関わる方ならご存知の木下斉氏を始め、今年のJC京都会議で講師を務められていた岡崎正信など、日本の地域活性化のエースの方々で出会い、真の地域活性の概念を学ぶと共に、激しく触発を受けました。 また同じ年の11月に開催され「八幡浜ちゃんぽん条例」で優秀賞を頂いた第10回マニフェスト大賞で上京した際に、行政的立場と学術的立場でDMOを推進する同級生2名と飲み会で会い、これこそが真の地方創生策だと確信するに至りました。 振り返ってみると、実のところは八幡浜ちゃんぽんプロジェクトはDMO的な取り組みです。 「商工会議所が特定業種に片寄って応援してええんか!」という批判を多々頂きましたが、なかなかDMO的活動が理解されず、 「ちゃんぽんのためだけに八幡浜ちゃんぽんプロジェクトを行うんじゃなくて、ちゃんぽんを使って八幡浜の活性化に繋げるんです」という説明を何度も行いました。たまにブチ切れて 「特定業種さえ活性化できない商工会議所に存在意義はない!!!」と吠えたりもしましたが・・・・・・・・ そう言えばYEG(商工会議所青年部)の後輩たちが八幡浜ちゃんぽん条例制定に取り組んだ際には「お前らちゃんぽんばかりやっとってもいけんのぞ!!」みたいな批判もあり、同じく「ちゃんぽんのためだけに 云々・・・・・」の説明を追われてました。 私自身も八幡浜市議会の全体協議会にお招き頂いた際に、八幡浜ちゃんぽんプロジェクトのDMO的役割の発言をしたことを覚えています。 実のところはZAKO48(八幡浜雑魚出世街道プロジェクト)も大きな目的の一つがDMOです。値段がつきにくいけれど美味しい魚を使って、八幡浜に足を運んでもらいお金を落としてもらう仕組み作りを念頭においています。 八幡浜に帰って来る直前に東京で観た資料に、「今後、発展する可能性の無い地域」として四国の西岸と九州の東岸が取り上げられていました。いわゆる宇和海文化圏です。その時思ったのが、観光地化すればいいということ。そんな思いを抱いて帰郷した間も無くは、 「八幡浜は観光で生きる町じゃない」という売り言葉に対し、 「観光地化できない町は滅びる運命しかない」なんて買い言葉で応戦する場面も多々ありました。しかし状況はこの15年間で状況が大きく好転し、観光に対する概念も変化してきたような気がします。愛媛県と八幡浜市の行政としての取り組みと共に、様々な団体個人が様々な活動を展開してきた賜物です。
Jan 29, 2017
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先日の勉強で学んだ「デザイン思考」概要としてはこちら→U-Site「デザイン思考の基礎」勘と経験に頼るイノベーションではなく、筋道に従って汎用性を高めた手法だと言えます。訓練さえすれば、誰しもがクリティブになれる。「思い」の具現化への近道です。初めてその考えに触れたのは三年前書店を散策していて見つけた書籍でした。前野隆司 編著「システム×デザイン思考で世界を変える 慶應SDM『イノベーションのつくり方』」「こんな考え方があるのか!!」と衝撃を受けた。著者陣の名前を見ると、中学高校の同級生の名前を見つけて、重ねて驚いた!!そこからSDM(システムデザインマネジメント)に関して、学びを進めました。主に読んだのは下記の4冊です。前野隆司 著「思考脳力のつくり方 仕事と人生を革新する四つの思考法」「システムって何?」その根源的な問いに答えています。また「なぜ日本人のみが閉塞感に囚われるのか?」そこにある日本の教育や習慣に対するとてつもなく深い考察には、ただただ感銘を受けるしかありませんでした。イノベーションを阻害しているのが、「本(もと)を忘れていた」ことだったとは驚きです。奥出直人 著「デザイン思考の道具箱 イノベーションを生む会社のつくり方」デザイン思考の応用編もう少し概念的な理解を深めてから、再度チャレンジしないといけません。デティム・ブラウン 著「デザイン思考が世界を変える」デザイン思考の提唱者の一人ティム・ブラウンの著書です。デザイン思考の理解への手がかりとなります。日経デザイン 編「デザイン思考のつくりかた」日本企業のデザイン思考に基づいた取り組みが紹介されています。そして昨年、満を持して発売された「システムデザイン・マネジメントとは何か 」 慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科 デザインとは何か?システムとは何か?マネジメントとは何か?システムデザインとは何か?システムデザインマネジメントとは何か?優しく紐解いて頂き、入門書として素晴らしい書籍になっています。いずれ八幡浜に専門家を読んでの勉強会も開催したいと思います。
Jan 27, 2017
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明日、発刊される「Eのさかな」さかなを通じ、愛媛の魅力を伝えていくフリーペーパーマガジンです。瀬戸内と宇和海その両方の海に抱かれた愛媛県水産資源がとにかく豊富です。鯛・ヒラメ・アジ・サバ・太刀魚などなどまた河豚や鱧も、都会に比べると上質なものが格安で食べられます。先日びっくりしたのが都会での宇和海産のしらすの値段の高さ軽く5倍でした!県外に出ると、愛媛がいかに海の幸に恵まれているのか知ることができます。本当に感謝ですね。創刊号は鯛の特集のようです。拝読するのが楽しみです。そう言えば、鯛めしも美味しい季節になりました。Eのさかな公式サイトはこちらです。
Mar 30, 2016
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天米一志氏をお迎えしての「まちづくり勉強会」でした。 様々な官民連携の現場で活躍されてきた天米一志氏。その語り口は、今までお会いした官民連携プロフェッショナルの方々に比べると、非常に柔らかです。 しかしながら内容としては、明らかに地方に意識改革を迫るものでした。 行政としては、公共事業・サービスのあり方。国の補助金や起債頼みで、真の継続性は考慮されていない。 成長期は良かったけれど、成熟期に入っている今、持つはずがない。 資金調達の話にもなりましたが、金融機関が関わることで、事業計画の更なる精査ができると共に、地域内での資金還流も可能になります。 GDP=C+G+I+(X-M)=C+S+T ここでは説明を省きますが、マクロの観点からしても、日本全体の財政の健全化にも繋がりそうです。 国債を経て地方に資金が回るのではなく、直接地方に資金が投資される。 それが正しいことになってきたと、思考を巡らせながら拝聴できました。 ここまで書いて、行政に改革を迫ることのように思えます。でも実のところは、違うんですね。 一番大切なのは住民の意識の進化。そして一人一人が何を実践し、どう行動するか。 結局、まちの発展って、住民一人一人の頑張りの総和にしかすぎない。 そろそろ観客意識を捨て去って、当事者意識を持ちませんか?
Feb 18, 2016
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八幡浜商工会議所の商都復活プロジェクト委員会メンバーに共有した情報です。2月17日の「まちづくり勉強会」に参加される方は、これらの情報を知って頂くことで、より深い学びに至ることができるかと思います。昨年、八月に参加した東洋経済主催の「地方創生サミット」基調講演は小泉進次郎氏でした。この「地方創生サミット」で直接ご本人たちからお伝え頂いた一次情報を基に、関連記事をリンクさせて頂きました。知らない間に、色々な地方で色々な変化が起きてます。(1)図書館の運営に関して 「なぜ消費を目的としない人を集めるのか」 「リアルな地方創生は補助金に頼らない」(2)公園に関して 「いまどきの公園は自ら稼いで街を潤す」(3)資金調達に関して 「なぜ銀行は地方の企業にカネを貸さないのか?」 「なぜ地方は補助金をもらっても衰退するのか」情報とは何か?英語で「information」かつて英語の授業で、「新たな形が(心に)作られる」或いは「もともとあった形を崩す」という意味だと教えられました。「まちづくり勉強会」によって、私たちの心に居座る既成概念が破壊され、新たな「一寸先」が見えますことを祈念いたします。
Feb 6, 2016
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八幡浜商工会議所 商都復活委員会そして商業部会・観光サービス部会の主催にて「まちづくり勉強会」を開催します。 内容はPPP(public-private partnership)の話です。「官民連携」或いは「公民連携」と訳されます。単なる民間委託や指定管理者制度ではなく、それらを包含しつつ超越した新たな手法とも定義できます。と言うと「なんかマニアックな話やな!?」と、思われるかもしれません。確かに、テクニカルな行政手法の話もあるでしょう。 既存の手法で行われた町づくり、特に補助金によって箱物を作った例が、次々と立ち行かなくなっている今、全国のあらゆる町が存亡を賭けて取り組む過程で、新たな手法が生み出されています。そういった新たな情報を知ることで、新たな意識の芽生えにつながり、結果として新たなステージに立つことができる可能性があります。「打つ手は無限」先ずは、そう信じることが、局面を打破のスタートラインに立つ条件です。しかしながら、頭をよぎるのは「八方塞がり」「万策尽きた」「一寸先は闇」そう思ってしまうのは、単なる情報不足が原因の一つであることは否定できません。知っていると、たいしたことない。経験していると、楽にできる。でも知らないこと、経験していないこと、それらを恐れるのは本能。じゃあ本を読んで、知識を学べばいいのか?実は、そこには言葉で言い尽くすことの限界があり、言葉では言い表すことのできない何かを掴むには至らない。直接お会いして目から目へとしか伝わらない何かこそ、物事の核心を表現をしている。昨年、東京での「地方創生フォーラム」「日本マニフェスト大賞」で、新たな街づくりの最前線に立つ方々とお会いしました。それ以外でも商都復活プロジェクトやZAKO48でも、第一人者の方々にお話を伺う機会を頂いております。そう言えば、ちゃんぽんの時もそうでした。本当に、大きな気づきと多くのヒントを戴きました。そんな経験から得たのは、やはり一番大切なものは、人から人へとしか伝わらない。今回も何を伝えて頂き、何を掴むことができるのか?今から楽しみです。是非、下記をご参照の上、万難を排しご出席ください。開催日時 : 平成28年2月17日 13:30~15:30場 所 : 商工会館5階 大ホール講 師 : 天米 一志 氏(あまめ かずし)連絡先 : 八幡浜商工会議所 八幡浜市北浜1-3-25 TEL:0894-22-3411 FAX:0894-24-1405
Feb 4, 2016
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本年2016年は、二宮忠八翁生誕150年という記念すべき年です。なんと昨年末に二宮忠八翁の伝記「虹の翼」の初版本が見つかりました。子供の頃、父からもらった本です。 今まで、ずっと探していたのですが、見つかりませんでした。 仕方なく、昨年、文庫版を購入。 まさか出てくるとは‼ ここ最近、二宮忠八翁と関わることが多くなっています。 一昨年は、二宮忠八翁記念研修旅行で、八幡浜の子どもたちを引率し東京に行ってまいりました。実は、そこで生誕150年が2016年だと判明。 そして何かできないかと、ある大先輩に「忠八のミュージカル作って下さいよ」と先輩後輩のご縁に甘え懇願したところ、本当に制作して頂きました。 色々と相談をさせて頂いたところ、市にご紹介することができ、結果、市民ミュージカルとして実現です。(ミュージカル出演の締め切りは8日のようです。)また昨年は、商工会議所の会報特別委員長として、忠八カレンダーの制作に携わらせて頂きました。ちなみに今年の商工会議所の会報の表紙は、二宮忠八翁シリーズです。皆様、一年間楽しみにしていて下さい。
Jan 3, 2016
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例年は4月29日に開催される二宮忠八翁記念飛行大会 今年は、雨天順延で本日決行されました! なんと今年は、やのひろみさんの実況付き!! 淡々と飛行機を飛ばし続ける旧来の雰囲気から大進化でした! 来年以降の更なる盛り上がりに期待です。 そして我々商工会議所青年部からも紙飛行機部門で入賞者が!! 竹本君おめでとうございます。 来年は40回の記念大会です。 今年感じた進化を更に盛り上げて頂き、八幡浜が真に誇るイベントへの変身を期待します。 特に青年団体の皆様 共にアイデアを絞り出していきましょう。
May 3, 2014
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明日より、八幡浜センチュリーホテルイトー7階レストラン司にて「冷やしちゃんぽん」始めます!!このちゃんぽんのポイントの一つが“冬瓜”漢方で熱冷ましの効果があるとされています。その他、豚肉・じゃこ天・キャベツ・もやし・ネギ・人参・プチトマトなど、色々な具と共にお召し上がり頂き、今年の暑い夏を乗り切っていただければと存じます。尚、冷やしちゃんぽんは、1日限定10食ランチタイム(11:30~14:00)のみ提供となっております。
Aug 1, 2012
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長崎に行く途中に寄った日田きっかけはFacebook朝フェリーに乗る時に「今から九州にわたります」と投稿したところ「焼きそばでも食べて行かんかい?」と、日本YEGで知り合った日田YEGメンバーからのお誘いが!ということで、午前中に大分市でのセールスを終えて、焼きそばをごちそうになりにお邪魔しました!!連れて行って頂いたのが「三久ラーメン」さん日田やきそばの特徴は、よく焼いたバリバリ麺に濃厚ソースそして、もやし・ネギ・豚肉など、具沢山!!卵をのせるのがお薦めと伺い、たっぷりの紅ショウガとと共に混ぜていただきました。初めての「日田やきそば」体験でしたが、是非また食べたくなる味でした。取り組んできた期間やその度合いからすると八幡浜ちゃんぽんの先輩にあたる「日田焼きそば」皆様、是非、体験してみてください!!そして食後に日田の自慢ということで「合名会社まるはら」さんに訪問先ずは、看板娘さんのお薦めでラムネをご馳走になりました。アップル・レモン・ハワイアンブルー・メロン・グレープ・オレンジの六種類お醤油屋さんにラムネというミスマッチに驚きましたが、なんと製造も自社ということで、二度びっくり!!詳しくはこちら→虹色ラムネお土産には「鮎醤油」を頂きました。 ラムネを頂きながら、日田のまちづくりや新商品開発に関わる様々なサポート体制についてお話を伺うことができました。 一昨年、佐伯に視察に行った時も感じたのですが、大分には、まちの特色づくりの体制と心構えが完全に根付いています。 様々な制度も活用されていますが、よくよく聞いてみると、それは全国一律のもの そこで事業を営む方々の熱さが、連発する取り組みの原動力であることに間違いはありません。 大分で一村一品運動が始まったのが1980年 愛媛では2004年の「まちなみ博」がそのスタートだとすれば、約四半世紀遅れです。 その差は埋まってきておりますが、正直、まだまだ周回遅れです。 そして調べてみると、一村一品運動のルーツは日田にあるということ 今後も大分の様々な地域の方々と交流を重ねながら、色々とご教授願えればと思います。
Apr 7, 2012
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雲仙市小浜町はその名の通りオバマが目立ちます。ショットバーに飾ってあった絵飲み屋さんだけに頭にネクタイ巻いています!小浜ちゃんぽんプロジェクトのユニフォーム「No chanpon No life」極めつけは小浜観光案内所の前で笑顔をふりまくオバマ人形その他、微妙な感じのものも含めて色々と発見しました!
Apr 7, 2012
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長崎県小浜市で開催された第一回全国ご当地ちゃんぽんサミット当日お越し頂いておりました日経新聞の記者さんが書いた記事です。「地域越え連携確認・全国ご当地ちゃんぽんサミット」↑こちらご参照下さい!
Apr 6, 2012
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今日は44(しし)の日 それに伴い西予市宇和町にて開催された「第二回イノシシ肉活用研究会」に参加して参りました。 この研究会のきっかけは、昨年1月に八幡浜で開催されたB級ご当地グルメのシンポジウムです。そのシンポジウムの中に、大三島でのイノシシ対策に関しての発表がありました。 その発表を受けて、四B連(四国B級ご当地グルメ連携協議会)としても、イノシシ肉を活用したご当地メニュー開発を推進することとなりました。 第二回となります今回は、イノシシ肉活用が進んでいる西予市で開催。行政関係者・農業従事者・イノシシ肉加工業者・飲食業者・食品加工業者などが集まり、事例発表やパネルディスカッションによる情報交換が行われました。 更に、イノシシ肉活用の先進地・丹波篠山から専門家や、現在ご当地グルメに関する取り組みを検討中の東かがわJCメンバーを始め、多方面の方々に参加頂き、今後の益々の可能性を感じる会となりました。 弊社では冬季にしし鍋を提供させて頂いております。研修の意味もあり、料理長も同行。研究会後に開催された懇親会も含めて、貴重な情報交換の機会を頂きました。
Apr 4, 2012
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ただいま八幡浜号が小浜に到着しました。九州自動車道を八幡浜をPRしながら横断!!この車は、八幡浜YEG事業「こどもと夢かなえ隊」にて、子どもたち~集めたアイデアの実現の一つです。ちなみに私は、八幡浜YEGの八幡浜PRハッピを着用してプレゼンに臨みます!
Mar 31, 2012
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第1回全国ご当地ちゃんぽんサミットのチラシです。先程の日記にアップされていませんでしたので、再送いたします。
Mar 31, 2012
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第1回全国ご当地ちゃんぽんサミットに参加のため長崎県雲仙市の小浜温泉に来ています。前夜祭として、もちろんご当地の小浜ちゃんぽんを頂きました。クリーミーで優しい豚骨スープは、一滴も残すことなく飲み干したくなる素晴らしさ!皿うどんも細麺・太麺共に堪能いたしました。そもそも「ちゃんぽん」って何だ!って、歴史学や地理学、はたまた哲学をも駆使するかのような熱いトークで盛り上がりました。たった一杯のどんぶりだけれと、その地域の風土や文化、そして人の営みが凝縮されていることには間違いはなさそうです。
Mar 30, 2012
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11月18日・11月18日に開催された「四国B級ご当地グルメ連携協議会」の四国大会の情報をまとめました。 四国B級ご当地グルメ連携協議会(通称:四B連)とは、それぞれの地域の食を用いて活性化を図る団体・人の連携を推進する組織です。 食によって町を盛り上げたいという熱い想いを抱いている方々が集まり、様々な形での情報交換を行っています。 また公益性の高いイベントからのオファーがあれば、会員や全国のご当地グルメ団体にお声掛けし、ご当地グルメイベントのお手伝いをしております。 今年度も数々のイベントのお手伝いをさせて頂いた関係上、イベント団体と思われることもあります。 しかしながら四B連の本来の目的は、食によって地域おこしを行うことで、交流人口を増加させ、地域の経済的活性化に結びつけることです。言わば、地域の観光力のUPが四B連の目的です。 現在、私は愛媛支部長を拝命しておりますので、ときどきは四B連に関する日記を書かせて頂きます。以下、四国大会の情報をまとめました。会議編 総会の模様見学編 安芸市ご当地グルメ 香南市ご当地グルメ番外編 須崎市ご当地グルメ
Nov 24, 2011
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別府(べふ)温泉の宿で朝の天気予報つきのCMを見ていると、見慣れた顔が登場!!「おお竹ちゃん!!」高知で噂の「玉子焼き」です。高知市のイオン出店されていますので、そちらで買ってもいいけれど、須崎は帰り道なので、本店で購入させて頂くことにしました。こちらが噂の土佐ジローの玉子焼きです。もっと沢山買いたかったのですが、小さなパック二つしか買えませんでした。アイスクリームもそうでしたが、味が非常に濃密です。ネット販売も好調なはずです。こちらもご参照下さい。↓たけざきさんのホームページたけざき社長のブログその後は恒例の「須崎鍋焼きラーメン」今まで色々な店を食べ歩いていますが、今回は変り種の激辛鍋焼きラーメンを頂きました。須崎鍋焼きラーメンのページ←こちらもどうぞ!!
Nov 19, 2011
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安芸市の次は日本一のニラの産地・香南市へここではニラを使った食のプロジェクトが進行しております。その前にご当地アイスを焼きナスICE&土佐ジローの卵ICE焼きナスが意外にも美味しく、みんなにも好評でした。さすがにニラICEは見かけませんでした。その後、香南市の焼肉・百家さんへ香南ニラ塩焼きそば塩味とニラの風味がマッチしており、かなりイケます。その他、香南ではニラ入りの餃子もあるそうです。香南市観光協会ブログ←こちらもご参照下さい。
Nov 19, 2011
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四B連(四国ご当地B級グルメ連携協議会)四国総会の2日目は高知県中西部のご当地ぐるめの取り組みの見学です。先ずは、安芸市へ岩崎弥太郎氏の銅像や生家を見学ガイドの方に弥太郎氏の人生を説明していただく中で、その商才の素晴らしさを改めて学ぶ機会を頂きました。9月に生まれたご当地ゆるキャラ「ちりめんドンちゃん」にお出迎え頂き、「釜揚げちりめん丼」と「かきあげ丼」を堪能!!四国内には安芸・伊予市・佐田岬と三種類のちりめん丼があります。それぞれに素晴らしい特長がありますので、「ちりめん丼」サミットでも開催して、食べ比べしてみてもいいかもしれません。ここで高知県知事にご挨拶頂き、ご当地の食を使った地域おこしに対する熱い想いを頂きました。安芸釜揚げちりめん丼のページです。
Nov 19, 2011
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高知県の別府(べふ)温泉にて開催された「四国B級ご当地グルメ連携協議会」の総会に参加いたしました。八幡浜からは各々の立場で三名の参加です。総会の議事の後に各地の事例発表が行われました。須崎鍋焼きラーメンさんのB1グランプリの報告です。遊子漁協女性部さんのキッチンカーの報告です。その他、しまなみのイノシシ・別府の鹿肉・安芸ちりめん丼など、各地のご当地グルメによる町おこしの体験が発表されると共に、活発な情報交換が行われました。懇親会では、別府(べふ)の郷土料理を中心に、鹿肉・猪肉を使った開発商品を参加者で楽しみました。
Nov 18, 2011
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シンポジウムの後に開催された試食会東予の食材を使ったメニュー並んでいました。その中の一つに「こんにゃくハンバーグ」がありました。YEGでお世話になった四国中央の一柳さんの商品です。こんにゃく70%鶏肉30%で作られたハンバーグです。食べてみると、しっかりとした「つくねバーガー」でした。但し、カロリーは通常の半分以下。更にこんにゃくがお腹の中で膨らむということで、腹持ちもいい。これは気に入りました。
Oct 29, 2011
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現在、四国B級ご当地グルメ連携協議会(四B連)の愛媛支部長を務めております。三回目のシンポジウムが新居浜で開催され、参加してまいりました。今回の担いは、開会の挨拶北斗七星を例に、連携の素晴らしさとそのPR効果に関してお話しいたしました。その後、常任顧問の奥山先生・焼豚卵めし代表の今治の田中さん・大三島のイノシシに関する取り組みをされている渡辺さんの話題提供としての成果発表が行われました。続いてパネルディスカッションが行われ、東予東部地域の食に関する取り組みが発表されました。写真は、昨年度より食のイベントをされている西条JCさんの田中理事長です。
Oct 29, 2011
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7月1日放送の「四国四県対抗ふるさと自慢」2日目のロケは、魚市場から朝の魚市場の活気のある風景加えて、魚市場を背景に八幡浜ちゃんぽんもその後、「エバさんの大石垣」を作られた方の取材をし、保内のレトロな町並み散策へ保内を終えた後には、真穴・川上・舌田を海岸に沿って取材通称「日本一短いアーケード」この二店舗で色々な物が揃う様は「日本一短い商店街」と言ってもいいのかもしれません。いとなみMAPの影響で、見学に来る方が来られるようになったそうです。「あんまりにも めんどしかったから なおしたんよ~」アーケードがおNEWになっていました。続いて、「やさしい堤防」「不眠不休のおまわりさん」などを訪れムンクサボテンその後市内に戻り、権現山を周遊正午に商工会議所で八幡浜YEGメンバーと合流し、会議風景の取材を行いました。以上、ロケ模様vol.3です。
Jun 4, 2011
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一日目午後は、ちゃんぽん店さんを2店取材後に保内の雨井地区へ歴史の証人である建築物とその周辺の建物で形成された「甘くない雨井迷路」を散策迷路を堪能するのに必死で写真を撮り忘れてしまいましたが、近所の子供達にとっては絶好の遊び場です。その後、ちゃんぽん店さんに一軒立ち寄った後に、王子の森公園へここにはトトロトンネルがあります。私たちが子供だった頃には単なる植え込みだったのに、木々が成長し小さな森のようになっています。トンネルの造形も素晴らしいですが、そこで戯れる無邪気な子供達の風景を見ていると、自然と笑顔になってしまいます。その後、明治橋や商店街を撮影しつつ、ちゃんぽん店さんを一ヶ所取材し、商工会議所へ八幡浜ちゃんぽん人形「俊英くん」を撮影して、15時間にわたる一日目のロケを終了しました。
Jun 4, 2011
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7月1日放送予定の「四国四県対抗ふるさと自慢」今回は、各県代表の新たな観光地対決八幡浜が愛媛代表として選ばれ、6月1日2日とロケが行われました。その模様を簡単にレポートします。Vol.1は6月1日の午前の模様早朝から日土地区こちらは、町歩きボランティア「八幡浜みてみん会」の菊池さんお勧めの素晴らしいスポットが多数存在します。エバさんの大石垣平地が少なく農地の確保が難しかった八幡浜だからこそ発達した石垣の技術先人たちの進取の気質から生まれたチャレンジ精神がこの石垣から読み取れます。偶然、この石垣のある土地の所有者とお会いでき、色々とお話を伺うことができました。また石垣を作った方のお名前も伺うことができたので、そこからは聞き込み調査です。癒されの滝前日までの雨の影響で、「癒されの滝」は普段とは趣を変えて激流に別の魅力を見せて頂きました。続いて行ったのが、保内町と伊方町の境の山中この界隈は素晴らしかったです。先人の英知と自然が融合した歴史と風土のハイブリット素直に感動してしまいました。この場所は、もう一回行け」と言われても、たどり着ける自信はありません。もちろん携帯などのナビも機能しないでしょう。この地区をプラプラ散策しながら、農作業をしている地元の方々とのふれあいの中で場所を探り当てて下さい。それこそが私たち八幡浜の提唱する新たな観光コンセプト「いとなみ観光」です。その後、2軒のちゃんぽん店の取材を行いました。以上が、1日目の前半のロケ内容です。
Jun 3, 2011
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先週の土日にテレビ番組のロケハンのご案内をいたしました。愛媛の新たな観光地として八幡浜を取り上げていただきます。二日にわたって、のべ18時間のロケハンで、この前日に軽いギックリ腰になったことも重なり、また大雨にさらされながらで、かなりハードな状況での行軍でした。八幡浜YEG (商工会議所青年部)が、2008年度に地域資源全国展開プロジェクトの一環として作成した「いとなみ観光Map」を検証しながらの道中です。一日目は、磯崎辺りから日土経由で出石寺近くまで登り、市内を経由して釜倉を散策した後に向灘と愛宕山を探検。二日目は、釜倉を探訪した後に、向灘・権現山を周遊し、最後に愛宕山を廻るコースでした。山の上の舟繋ぎ石昔、海の近くだった名残です。サボテンの増殖した石垣通称「メキシコ屋敷」玉子の自販機「あっちゃん2号」向灘の親子階段釜倉の銀河鉄道の里新たなスポットの発見も郵便受けと見紛うぐらい小さいポスト収拾は一日一回です。親子階段近くの坂&階段造船所を背景に行き交うフェリー絶景です!いよいよ明日と明後日がロケです。しかしながら最もハードなのは、本番の放送です。なんと70分間の生放送司会は、明らかにテンションが高いK氏とてつもなく高いハードルを超えなきゃなりません。最低限、放送事故だけは起こさないように頑張ります!
May 31, 2011
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Facebook上にて、八幡浜ちゃんぽんアンケート実施中皆さんに、今まで行ったことのあるお店を投票してもらっています。これは単なる集計結果をとることだけが目的ではありません。まだ来店していないお店を把握して頂くことで、八幡浜市内における周遊性を高めることが目的です。八幡浜ちゃんぽんページにリンクが貼られていますので、そちらからどうぞ!
May 24, 2011
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八幡浜ちゃんぽんの写真を見ながら「店名当てクイズ」並びに「ウンチク語りゲーム」を八幡浜ちゃんぽんFacebookページにて開催中です。Facobookにご登録されている方は、こちらの→八幡浜ちゃんぽんFacebookページを開いて頂き、「いいね」ボタンを押して下さい。またFacebook未登録の方でも、閲覧は可能ですので、是非とも覗いてみて下さい。ちなみに今回の問題はこちら↓です。この八幡浜ちゃんぽんFacebookの取り組みは、八幡浜の名前を世界に発信するとともに、Facebookにおける情報発信の実験を行うことも目的としております。是非とも、ご参加頂ければと思います。
May 23, 2011
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八幡浜ちゃんぽんFacebookページにて、店名当てクイズを行っています。八幡浜ちゃんぽんFacebookページにご登録頂き、是非ともご参加下さい。(http://www.facebook.com/yawatahama.champon)八幡浜ちゃんぽんfacebookページは、みんなで作っていくページです。色々な方からコメントを頂く中で、ガイドブックやMAPなどのスペースでは語りきれない細かい情報・ディープなネタも蓄積されていくかと思います。是非ともご参加下さい。ちなみにFacebookに登録されていない方でも閲覧可能です。今回の問題は、こちらです。↓
May 17, 2011
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連休中は基本的に仕事です。但し、世の中の皆さんは休みなので、私宛の連絡が会社に入ることはありません。多少はゆったりした気持ちで過ごせます。こんな時には、先々に繋がる段取りを行うのが一番。ということで今連休は、Facebook活用法を模索します。今まで読んできたFacebook本たち↓最新のFacebookマニュアル本を立ち読みで参照してみると、一応ノウハウ的なことはマスターできておりました。ここより先は、プログラム的な知識が必要なプロの領域本腰を入れて学んでいくか、お金を払うかの二つの選択肢しかありません。とりあえずは今まで学んできたことを用いて、この3日間で実験的な実践を行っていきます。実験の場として立ち上げたのが、八幡浜ちゃんぽんのFacebookページとグループページFacebookページとは、Facebook上のウェブサイトです。このFacebookページは、Facebookに登録していない一般のネットユーザーの方々も閲覧可能です。無印やユニクロなどの大手企業が、マーケティングに活用していますし、通常のWEBページからFacebookページへの誘導により顧客の囲い込みも可能です。グループページとは、Facebookの会員のみが登録できるコミュニティサイトです。ページ上の情報の公開度合いを選択できます。私の知り合いで、勤務のシフト連絡をグループページで行っている事業所もあります。また八幡浜JC・YEG・愛媛県YEG連合会のグループページも立ち上げています。いわゆるFacebook登録者が使える無料のグループウェアとしても機能させることが可能です。取りあえずは取り組みやすいところで、八幡浜ちゃんぽん関連ページを立ち上げました。八幡浜ちゃんぽんFacebookページ八幡浜ちゃんぽんグループページ特にFacebookをされている方は、このリンク先の八幡浜ちゃんぽんFacebookページを開いて頂き、「いいね」ボタンを押して登録して頂ければと思います。25名の登録を超えると、ページアドレスが取得できた上に、機能の制限が解除されますので、よろしくお願いいたします。
May 3, 2011
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伊予商工会議所青年部さんの例会に講師としてお招き頂きました。伊予YEGさんも、来年度から食に関するまちおこしに関わる予定があるようです。今回は「八幡浜ちゃんぽんプロジェクトの歩み」と題して、八幡浜ちゃんぽんプロジェクトの立ち上げを中心にお話をいたしました。レジメやパワーポイントを使わずの講話でしたので、理路整然さに欠けたところもあり、少し時間オーバーをしてしまったことが反省点です。また一時間を越えた辺りから、体力切れになりかけて最後の締めが漫然となりましたので、「まとめ」をしっかりと固めてから臨む必要性を感じました。来週は、松山でお話しする機会を頂いております。持ち時間は今回の半分の30分です。ポイントを絞った中でも想いをしっかりと伝えられるように、表現の仕方を工夫しつつ、まとめに関してはきっちりとした形を作っておきます。こういった形で人前でお話することで一番勉強になるのが、質疑応答や懇親会で頂く質問です。色々な問いかけを頂くことで、自分自身の行動を別角度から眺めることが出来ます。今回も様々な対話をさせて頂く中で、新たな気づきに結びつく貴重な機会となりました。
Mar 28, 2011
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以前ご紹介したアサヒビールさんのHPにおける「八幡浜ちゃんぽん」の紹介ページあの時はテスト版だったようで、一時見れなくなっていましたが、先日再開して頂いておりました。八幡浜ちゃんぽんプロジェクトのKeyPersonコーナーに八幡浜市役所のちゃんぽん係長・八幡浜商工会議所青年部現会長とともに、私もご紹介頂きました。取材が忘年会シーズンだったので、かなり二日酔い感がにじみ出る写真ではありますが・・・・・・・・何よりも、大手企業様のご支援を受けられたということは、本当に光栄なことです。「切り込み隊長『八幡浜ちゃんぽん』の活躍を足掛かりに、ALL八幡浜のPRに繋げていく」という思いがより強くなりました。
Feb 15, 2011
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本日は八幡浜ちゃんぽん関連で、南予観光PR「ええとこなんよ隊」の取材を受けました。取材場所の八幡浜商工会議所に行くと、お待ち頂いていた方は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・にゃんよ君愛媛県の南予観光振興のキャラクターです。背中には「ええとこ南予」の文字が光っています。エレベーターに乗る「にゃんよ」君頭の幅が、エレベーターの入り口よりも大きいので、乗り降りがかなり困難そうでした。ちょうど八幡浜の八日市でしたので、商店街も散策されたらしいです。新町ドームにいた八幡浜ちゃんぽんキャラクターの「はまぽん」君とのご対面はかなったのでしょうか?こちらが「にゃんよブログ」http://www.tabinanyo.jp/nyanyo-blog/です。是非とも、にゃんよ君の生態を観察してみてください。
Feb 8, 2011
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アサヒビールさんのHPにて、八幡浜ちゃんぽんの紹介ページが立ち上がりました。「人情港町の路地裏ソウルフード 八幡浜ちゃんぽん」と題して、ご紹介を頂いております。八幡浜ちゃんぽんの特長や歴史そして店舗紹介など、非常に分かりやすい形でページをお作り頂いておりますので、是非ともご覧下さい。
Feb 1, 2011
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高速道路の実証実験は、無料化ということもあり華々しく打ち出されています。実は、鉄道の利用促進実証実験も行われています。題して「ええとこ南予キャンペーン」私ども八幡浜センチュリーホテルイトーも、鉄道利用促進のためのコンテンツを提供させて頂いております。食事メニューは「海鮮ちゃんぽんと八幡浜のソウルフードづくし」海鮮ちゃんぽん八幡浜風いなり寿司フグの唐揚フカの湯ざらし小鉢デザート・コーヒー上記がセットになった御膳です。一品一品の力を注いでいるのはもちろんですが、若い方が来た時のためにボリュームをかなり満点にしております。通常なら3,000円相当のお食事ですが、JR代金と一緒になってかなりお安い料金となっております。ちなみに松山からだとお一人5,100円です。このメニューの中で、八幡浜市外の方々から「斬新だ!!」とのお声を頂いたのがこの「いなり寿司」私たち八幡浜人にとっては、ごくあたりまえの形。でも外部の方にとっては、かなり珍しかったようです。先ずは、いなり寿司の置き方通常のいなり寿司は、「お揚げ」が上でご飯は隠れた状態です。東京や大阪でもそうでしたし、お隣の大洲市の飲食関係の方に聞いても同様でした。そして次に驚きの声が聞かれたのは、ご飯がちらし寿司だということ。これは南予では普通かもしれませんが、よそで食べる「いなり寿司」は単なる酢飯だけのパターンが多いような気がします。そして他の所の「いなり寿司」と大きく違う点が、削り蒲鉾がのっていて色目がいい点です。以上の3点のご指摘を頂いた後に、まさかそんなに驚かれるとは思わなかったので、逆にこちらが驚いてしまいました。「わかもの よそもの ばかもの」これが「街おこし」や「ご当地グルメ」の原点ですが、「あたりまえ」の素晴らしさを教えて頂ける「よそもの」視点の重要さを認識した出来事でした。「いつまで若い気持ちを持ち続けられるのか」「いつまで計算を度外視した馬鹿な行動を続けられるのか」「いつまで地域を相対化した視点で見つめるよそものでいられ続けるのか」改めて、胆に銘じておきます。
Jan 24, 2011
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今日は、ずっと室内で仕事、先程少し外に出てみると、とてつもない寒さでした。予報では、氷点下になるということです。って書き始めたら、雪が降り始めています。このまま振り続けると、かなり積もりそうな雪です。明日は、大人しく、館内で仕事をします。先日ご案内した、四国B級ご当地グルメ連携協議会主催のシンポジウム新聞でも報道して頂きましたので、再度のPRをさせて頂きますので、下記をご参照頂ければと思います。 記「シンポジオン・YAWATAHAMA 『B級ご当地グルメで元気になろう』南予会議」開催日時 平成23年1月21日(金) 13:00~16:30 (開場12:15)場 所 八幡浜市民スポーツセンター2階「サブアリーナ」 八幡浜市北浜1-51 以 上四国B級ご当地グルメ連携協議会愛媛支部ウェブサイト→http://sblga.exblog.jp/南予会議紹介のページ→http://sblga.exblog.jp/14705753/
Jan 15, 2011
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四国B級ご当地グルメ連携協議会主催のシンポジウムが1月21日に八幡浜で開催されます。私もパネリストとして出演することになりました。折角の機会ですので、八幡浜ちゃんぽんのPRと共に南予の活性化の一助となるべく活発な意見交換が実現できればと思います。以前から私が抱いていた「志い(おもい)」南予が本当に衰退化を食い止めるためには、それぞれの地域が頑張りによって光りつつ、その光を連携させることによって、遠くまで届く力を備え付ける必要があります。それほどの輝きが無い星でも、星座として認識されれば、数多くの人々の興味を惹き付ける事ができるように、それぞれの地域の輝きが小さくても、真に連携してPRをすることができれば、より効果的に遠くにまで届いていくと思います。そんな志い(おもい)を精一杯体現してきます。加えて、述べるべきもう一つのポイントとしては、「継続」の難しさかもしれません。既にB級グルメの淘汰の時代に入ったという声もありますので、仕組み作りの重要性も論ずるべき点なのかもしれません。詳細は以下をご参照下さい。1.会議タイトル シンポジオン・YAWATAHAMA 「B級ご当地グルメで元気になろう」南予会議2.開催日時 平成23年1月21日(金) 13:00~16:30 (開場12:15)3.場 所 八幡浜市民スポーツセンター2階「サブアリーナ」 八幡浜市北浜1-51 四国B級ご当地グルメ連携協議会愛媛支部ウェブサイト→http://sblga.exblog.jp/南予会議紹介のページ→http://sblga.exblog.jp/14705753/
Jan 7, 2011
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昨年末に八幡浜ちゃんぽんスタンプラリーが大盛況で終了そして・・・・募集していた「八幡浜ちゃんぽんキャラクター」のネーミングがついに決まりました!!「はまぽん」(写真は、「はまぽん」のピンバッチです)八幡浜の「はま」 と ちゃんぽんの「ぽん」単純で飽きが来そうにないネーミングですので、八幡浜市民を始めとして多くの皆様に愛されるキャラクターになって頂ければと思います。そして・・・・・・・・八幡浜ちゃんぽん係長殿へ夏場には、実写版リアル「はまぽん」になって頂けませんでしょうか?衣装代はそれ程かかりそうにありませんので・・・・・・
Jan 6, 2011
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以前、写真家・マコリクスさんに撮影して頂いた写真そちらが掲載された日帰り旅行のパンフレットが出来上がりました。四国内のJRの駅や旅行代理店に置いていますので、この同級生コラボが気になった方は、是非お手に取ってみてください。
Dec 28, 2010
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某大手企業さんのウェブサイトで、八幡浜ちゃんぽんの紹介をして頂く事になり、今日はその取材です。取材を受けたメンバーは3人今話題の八幡浜ちゃんぽん係長八幡浜商工会議所青年部 現会長そして、八幡浜ちゃんぽんプロジェクト立ち上げ時の青年部会長ということで、私アラフォー世代で約90分のインタビューでした。八幡浜ちゃんぽん係長さんと八幡浜YEG現会長ちゃんぽん係長さんが着ているのが、八幡浜ちゃんぽんウインドブレイカー係長さんはイエローですが、私も色違いのネイビーを持っています。スタンプラリーの景品の撮影です。YEG会長が着ているのが、八幡浜ちゃんぽんベスト一時期、倒れそうになるぐらい頑張られていた ちゃんぽん係長さん最近は取材の頻度が少なくなってきたので、少し落ち着かれていますが、来年度に向かってまだまだ走り続けて頂いております。今後は他業種への波及効果も定めつつ、官民一体となって息の長い運動の展開を目指します。
Dec 16, 2010
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本日は、ちゃんぽんの取材南海放送さんにお越し頂きました。八幡浜市にちゃんぽん係長が誕生した効果を検証する番組のようです。うっかり放送日を聞くのを忘れたので、分かったらお知らせします。
Dec 10, 2010
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現在、開催中の「八幡浜ちゃんぽんスタンプラリー」既に全店舗制覇した方の応募があったそうです。どうやら市外の方らしいのですが、私も八幡浜ちゃんぽんのドンブリが欲しいので、今からラスト一ヶ月頑張ってみます。ちなみに私の現在のスタンプ数は0お店には行っているんだけれど、全然真剣に取り組んでいませんでした。賞には選ばれなくてもいいので、キャラクターのネーミングの応募のためにも頑張ります。→八幡浜ちゃんぽんスタンプラリーのページです。
Nov 23, 2010
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本日、観音寺YEGさんが八幡浜ちゃんぽんプロジェクト事業の視察にいらっしゃいました。八幡浜ちゃんぽんプロジェクトの概要をお話しさせて頂くと共に、八幡浜ちゃんぽん店のご案内を含めた街並み散策をいたしました。私がお連れした班は、丸山さんでちゃんぽんを食べた後に、デザートに宮川菓子舗さんで薄皮饅頭を頂きました。やっぱり丸山さんの「あんかけ焼きそば」は好評でした。また宮川さん薄皮饅頭も、甘さを抑えた優しい味が甘党ではない方々にも受け入れられていました。今後も食による街づくりを事業化している同朋として、情報交換ができればと思います。
Nov 21, 2010
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昨日の夜のニュースにも出ていましたが、八幡浜ちゃんぽんが給食に登場しました。こういったまちおこしの取り組みは、メディアに登場し続けなければ、すぐに陳腐化してしまいますので、いい話題提供となりました。現在、八幡浜ちゃんぽんスタンプラリーも開催中ですので、こちらも引き続きよろしくお願いいたします。→八幡浜ちゃんぽんスタンプラリーのページです。このところ、八幡浜ちゃんぽん係長さんのメディア効果もあり、ビジネスとしての動きが各方面で起こり始めています。そして、様々な方々と私たちの思惑が合致しつつあります。今こそ二の矢・三の矢を打つチャンスですので、あらゆる業種の方々の動き見られれば、大きな波になるかもしれません。先ずは動くことが大切です。
Nov 17, 2010
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大手旅行代理店のパンフレットに「八幡浜ちゃんぽん」の文字が!ここまで来るのに約5年継続は力なりです。
Nov 4, 2010
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11月15日に今治に講師としてお招き頂いた「IBICスペシャルセミナー」のレポートページがUPされていましたので、手前味噌ながらご紹介させて頂きます。 このときの演題は、『八幡浜ちゃんぽんプロジェクトのあゆみ ~そこにある志(おもい)と夢(ねがい)~』 90分間の講演時間の中で、「志(おもい)」と「夢(ねがい)」は、自分なりにしっかりと話せたかと思います。 しかしながら講演を生業としている身ではありませんので、色々と足りなかったり、話し至らなかった部分もありました。 その点は、活発な質疑応答の中で補完は出来ましたが、組み立てや話し方に関して色々と反省事項は見出せました。 一番の反省は、もっと体力を付けなければならないということかもしれません。本当に力がEMPTYになってしまいました。90分喋るのは3度目でしたが、段々とキツクなってきています。レポートはこちらのページです。 もう一つは南海放送の「心にプラスワン」先週の月曜~木曜に放送されました。 こちらは「心にプラスワン」公式ページの2010年10月25日~28日でお聞き頂けます。 ラジオ出演の反省点としては、言いたいことをもっと簡潔に、そして効果的に表現しきれなかったこと。それと、八幡浜ちゃんぽんスタンプラリーのPRを行わなかったことです。タイムリーなネタだったのに、PRし忘れていました。 この「心にプラスワン」に関しては、リベンジの機会はありますので、タイミングを見計らって、八幡浜のPRのためにも再び臨んでいきたいと思います。
Nov 2, 2010
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遅ればせながら八幡浜ちゃんぽんスタンプラリーのPRです。「平成22年10月8日~12月20日の間、八幡浜ちゃんぽんスタンプラリーを開催します。 八幡浜ちゃんぽんを食べてスタンプを集め、ご応募ください。集めたスタンプの数または抽選により八幡浜の素敵な賞品が当たります。 また、7月に決まったキャラクターのネーミングを同時募集しています。」八幡浜市役所の八幡浜ちゃんぽんスタンプラリーのページ八幡浜ちゃんぽんキャラクターの名称も募集しています。今治のバリイさん然り、奈良のセントくん然り名前の響きが、拡がりを決定する部分もありますので、私も気合入れて考案してみます。
Oct 21, 2010
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本日は、倫理法人会のモーニングセミナーがあり、「媛っこ地鶏の生産と販路拡大について」と題して株式会社三瀬商店の三瀬さんに「媛っこ地鶏」の「今」をお話頂きました。 媛っこ地鶏を育て始めたところから、営業(セールス)活動や現在の商品開発の進捗状況に至るまで、非常に臨場感に富んだ話し方で語って頂きました。八幡浜のスーパーの地産地消コーナーに置いてある、媛っこ地鶏の「鶏めし」です。たまたま数日前にお昼に頂きました。
Sep 21, 2010
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