アメリカ行って大きさにビックリ
行った人しかわからないと思うけど
人間の小ささを思い知らされました
バドワイザーが好きです

(2005.11.05 16:49:40)

シェフの落書きノート

シェフの落書きノート

2005.11.04
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カテゴリ: ひとり言…
「シェフって、良く人に誤解されません?」
たまーに…聞かれる質問。

「そうだね…誤解されてるかもね…」
とオイラ。

「いいんですか?それで…」
と切り返される。

「誤解ってさ…解こうとすると…余計に深みにハマる事って多くない? 絶体絶命の誤解以外は…放っておく…」

「はぁ…」
と分かったのか分からなかったのか…


「わかる人には、何の説明もせずに分かるでしょ?
わからない人に、なまじ説明しても分からないでしょ?」
とオイラ。

「だって…。損する事が多くありません?」
って聞かれる…。

「そうかもね…。別に損したとも思ってないけど…
損得で、やってないから…
縁の無い人とは縁がないでしょ?
縁のある人とは、壮絶な喧嘩をしたとしても…
別れることってないでしょ?
だから…いいの

って思ったら、また縁が出来るかもしれないし…
こうだっただの…あぁだっただの…
俺はこう思っているんだ…だの…
そんな言い訳っぽい事、言いたくないし…
悪かったら謝るし…

俺の器がそれ位しかないんだから仕方ないでしょ?」

と…いつもこんな風に答えてる。

「でも…損ですよ…」
とまた言われる。

「だからーーーー!」
って言いたくなるが…その後は無視…
違う話題に切り替える。


一体なんなん?

損とか得とか…
下手とか上手とか…

すごーく 極端な例えだと…
むかーし…昔。
『切支丹の弾圧』とかあったでしょ?

もし、オイラが切支丹だったら…
踏み絵は、絶対に踏まないタイプかも…

「貼り付け獄門…上等じゃん!何が悪いの切支丹…」
なーんて平気で言っちゃうタイプかも…

そういうの考えると確かに損?
踏み絵を踏めば…生きられる。
でも、そんな事してまで…
って考えるタイプかも。

ジェームス・ディーン…大好きだったもん…
って関係ないか…。

若い頃、約1年弱…L.Aで暮らして
確かにオイラの人生って変わった。

L.Aに行った最初の頃は、yes or no で聞かれると…
答えられなかった…。

でも、答えられるようになって日本に帰ってきた訳ですよ。

今更、損得で、yes とか no とか答えられません!

って訳ですよ。

こんなオイラを見て…
アルバイトの高校生が「シェフになりたい…」とか言って、両親を説得して調理師学校に通い…
コックさんを目指してる奇特な若者もいることだし…。

簡単に生き方を変える訳には、いかないですよ。

カッコつけてる訳ではないけれど…

都合の良いように…変えるのはできません。

そんなの…ちょっとカッコ悪すぎです。

キース・リチャードみたくなりたいって思っているのに…。

わかってもらえない人には…
誤解でも六階でも七階でも良いですよ…。

「好きにしてくれー!」

って言っときます。

本当に生意気なオッサンで…すんません…。





 応援してね。



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Last updated  2005.11.05 03:47:37
コメント(18) | コメントを書く
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おはようございます!  
hasunohana7777  さん
ご訪問ありがとうございます!
コメントすごく心が休まりました。
ありがとうございます。

>縁の無い人とは縁がないでしょ?
>縁のある人とは、壮絶な喧嘩をしたとしても…
そうやって考えたら人に嫌われたらどうしようと
びくびくする必要がない!
私はそうなので人と関わるのが怖くなっています。
でも、こうやって考えたら楽ですよね!でも難しいし、とても強い意志がないとできない気がします。
aura cucinaさんはすごいな~。尊敬します。

>損得で、yes とか no とか答えられません!
って答えられる大人ってすごく少ないと思う。
みんな損得で考えてるところが大人になるとでて
きてそれで傷つくことって多いですよね。

私もaura cucinaさんみたいな性格になりたいです。

(2005.11.05 07:24:18)

おはようございます(^O^)/  
ペリッサ  さん
今日の日記読ませてもらって、とっても気持ちよかったです!
aura cucinaさんと環境も立場も違うけど、
「わかってもらえない人には…
誤解でも六階でも七階でも良いですよ…。」
って、わたしもそうですっっ うれしいっ。
損得とかそうじゃなくってー って、言ってもわからない人は分からないし。そう言うと、また誤解されるみたいで、、、
わたしは好きですよー!!
aura cucinaさんの感覚、考え方。。。
お仕事がんばってくださいね(^O^)/
(2005.11.05 10:25:40)

こんにちは。  
myu。  さん
ご訪問、そして書き込みしていただきありがとぅございます。(^-^)

アタシも同意見です。
だからこそよく縁というものを感じます。

どっちかと言えば、損なのかもしれませんよね。
それを損と感じないだけで。
でも。わかってくれるひとはいるんです。
アタシはそれで十分だと思ってしまうから(^-^;)
だからアタシも言い訳とかしません。
似た人っているんだなぁ~とビックリしてしまいました☆


(2005.11.05 11:26:00)

Re:誤解(11/04)  
シェフですか・・・。
一本気のところがかっこいい・・・!
去るものは追わず・・・。
私の主義です。♪ (2005.11.05 11:32:26)

Re:おはようございます!(11/04)  
aura cucina  さん
hasunohana7777さん
>>縁の無い人とは縁がないでしょ?
>>縁のある人とは、壮絶な喧嘩をしたとしても…
>そうやって考えたら人に嫌われたらどうしようと
>びくびくする必要がない!
>私はそうなので人と関わるのが怖くなっています。
>でも、こうやって考えたら楽ですよね!でも難しいし、とても強い意志がないとできない気がします。
>aura cucinaさんはすごいな~。尊敬します。


人に嫌われるのを恐れて、人にあわせようとすると…逆に自分の伝えたい事が伝わらない事って多いですよね。疲れてしまう事も多くなる。
僕のような考え方は、見方によっては我侭に写る事も多いみたい…受け取り方ですから…
尊敬される程の事ではないですよ。大丈夫できるようになると思います。


>>損得で、yes とか no とか答えられません!
>って答えられる大人ってすごく少ないと思う。みんな損得で考えてるところが大人になるとでてきてそれで傷つくことって多いですよね。


損をする事をさけて得ばかりを考えても…
結果は、そうならない事って多くありますよね。
そんな後悔をするなら、後悔しないようにしたほうが良いと思うのです。自分の答えがそこにあるのなら…。


>私もaura cucinaさんみたいな性格になりたいです。


hasunohana7777さんの性格の良い所は沢山ありますよ。僕の性格なんて大して良い性格では無いと思います。ただ生き方や考え方をどうするか…そこが問題だと思います。



(2005.11.05 15:09:30)

Re:おはようございます(^O^)/(11/04)  
aura cucina  さん
ペリッサさん
>今日の日記読ませてもらって、とっても気持ちよかったです!
>aura cucinaさんと環境も立場も違うけど、「わかってもらえない人には…
>誤解でも六階でも七階でも良いですよ…。」
>って、わたしもそうですっっ うれしいっ。
>損得とかそうじゃなくってー って、言ってもわからない人は分からないし。そう言うと、また誤解されるみたいで、、、
>わたしは好きですよー!!
>aura cucinaさんの感覚、考え方。。。
>お仕事がんばってくださいね(^O^)/
-----
ありがとうございます。
一度絡まった糸を、もとどうりにするのって大変ですよね。誤解って解こうとすればするほど…絡まりませんか?逆にかたくなって、ほどきようがなくなります。
それなら、自然に任せた方が懸命だな…と思うのですよ…。
誤解されないようにしているつもりでも…誤解する人って、常に疑ってかかる人が多いですから、疲れますよね。ほっとくのが一番ですよね。


(2005.11.05 15:15:57)

Re:こんにちは。(11/04)  
aura cucina  さん
myu。さん
>アタシも同意見です。
>だからこそよく縁というものを感じます。
>どっちかと言えば、損なのかもしれませんよね。
>それを損と感じないだけで。
>でも。わかってくれるひとはいるんです。
>アタシはそれで十分だと思ってしまうから(^-^;)
>だからアタシも言い訳とかしません。
>似た人っているんだなぁ~とビックリしてしまいました☆
-----
ありがとうございます。
僕と同じなんですね。大変な事も沢山あるかもしれませんが…頑張りましょうね…笑
誤解する人は、何をやっても分かって頂けないようで…面倒なんで…ほっときますか!
(2005.11.05 15:21:30)

Re[1]:誤解(11/04)  
aura cucina  さん
ゆうちゃん5702さん
>シェフですか・・・。
>一本気のところがかっこいい・・・!
>去るものは追わず・・・。
>私の主義です。♪
-----
コメントありがとうございます。
糸が切れている人とは、仕方ないですよね。
離れても…糸がつながっている人なら…また、戻ってきますよ。そんな時は大切に迎えたいですね。
少しでも前に進む方が先決ですよね。
(2005.11.05 15:26:47)

Re[1]:おはようございます(^O^)/(11/04)  
ペリッサ  さん
aura cucinaさんこんにちは♪お返事ありがとうございます(^.^)
確かに自然にまかせるしかないですよね。あぁ言ってればこうしていたら…思いあぐねても、通じる人には通じて、絡まっても、絡まったままでしばらく経ってほどけるかもだし、そのままかもしれない。わたしも、そうなってしまったら、成り行きにまかせ縁ってものにまかせます。「もっとがんばったら?わたしは誤解されたままはイヤ。とことん分かってもらうまで言う」って言われたことがあるけど、わかんないなら、それまでよ~  って。
自己アピール不足かもしれませんが、自分は自分ですもんね(^v^)
それと…普通の焼きうどんなのに…シェフのメッセージをありがとうございます(T_T)/
まだaura cucinaのお料理のページ、またじっくり読ませtいただきますね♪楽しみ!(^_^)! (2005.11.05 15:51:50)

Re:誤解(11/04)  
tmtm123  さん
「でも損ですよ。」この言葉の裏には
もうひとつのメッセージが多分有るんでしょう。

シェフも職人、外科医も職人。
なんとなく分かるような気がします。

「好きにしてくれ~」と思える立場は有る意味
恵まれているのかもしれません。


(2005.11.05 15:59:30)

Re:誤解(11/04)  
ぜん  さん

Re[2]:おはようございます(^O^)/(11/04)  
aura cucina  さん
ペリッサさん
>aura cucinaさんこんにちは♪お返事ありがとうございます(^.^)
>確かに自然にまかせるしかないですよね。あぁ言ってればこうしていたら…思いあぐねても、通じる人には通じて、絡まっても、絡まったままでしばらく経ってほどけるかもだし、そのままかもしれない。わたしも、そうなってしまったら、成り行きにまかせ縁ってものにまかせます。「もっとがんばったら?わたしは誤解されたままはイヤ。とことん分かってもらうまで言う」って言われたことがあるけど、わかんないなら、それまでよ~  って。
>自己アピール不足かもしれませんが、自分は自分ですもんね(^v^)
>それと…普通の焼きうどんなのに…シェフのメッセージをありがとうございます(T_T)/
>まだaura cucinaのお料理のページ、またじっくり読ませtいただきますね♪楽しみ!(^_^)!
-----
誤解されるほうが悪いって言えば確かにそうですよね。
でも、意見や自分の考え方を言ってくれる人って…やはり少ないですよね。
ほとんどの人は、陰口で言いたい事いう人が多いと思うのです。
これ…オイラは、性格的にかなり苦手!
わかってもらえる人は、お互いが誤解したとしても簡単に分かりあえる気がします。
これって賛否両論ですよね。

(2005.11.05 17:10:09)

Re[1]:誤解(11/04)  
aura cucina  さん
tmtm123さん
>「でも損ですよ。」この言葉の裏には
>もうひとつのメッセージが多分有るんでしょう。
>シェフも職人、外科医も職人。
>なんとなく分かるような気がします。
>「好きにしてくれ~」と思える立場は有る意味
>恵まれているのかもしれません。
-----
なるほど…おっしゃる通りかもしれませんね。
人の命を預かっているtmtmさんの場合…もっと切実な場面が沢山あると思います。
例えば…自分を殺して仕事も何もかもうまくゆくなら、そうするかもしれません…。
僕は、表現するのが恐らく下手のなのでしょう…。
でも、これを上手にするのは…性格的にかなり難しいでしょうね。
もし、出来たらやってるかもしれません…。

(2005.11.05 17:20:25)

Re[1]:誤解(11/04)  
aura cucina  さん
ぜんさん
>アメリカ行って大きさにビックリ
>行った人しかわからないと思うけど
>人間の小ささを思い知らされました
>バドワイザーが好きです
-----
そうですねー!
大陸的というか…考え方のベースが大きいですよね。
だから、いつもアメリカに惹かれるのでしょうね。
小さな細々したことを針で突かれる事もないですし…。

僕は、割とクアーズのファンです…笑
(2005.11.05 17:26:07)

初めまして。  
maruko1212 さん
10月中旬から読ませていただいています。
きっかけは私の尊敬するキース・リチャーズ。
aura cucina さんもご存知だと思いますが
彼は渋いだけのじいさまではありませんよね。
やっぱり、キースになりたいですか・・
応援しています。
それから・・私もクアーズ派です。



(2005.11.05 22:19:51)

Re:初めまして。(11/04)  
aura cucina  さん
maruko1212さん
>10月中旬から読ませていただいています。
>きっかけは私の尊敬するキース・リチャーズ。
>aura cucina さんもご存知だと思いますが
>彼は渋いだけのじいさまではありませんよね。
>やっぱり、キースになりたいですか・・
>応援しています。
>それから・・私もクアーズ派です。
-----
どうもありがとうございます。
10月中旬からですか…嬉しいです。
キースは、なんであんなにカッコよいのでしょうか…
彼の存在感…決してブレない生き方…。
正にロックンローラーそのものですよね。
果たしてオイラは、あそこまで貫きとおせるのか…
自問自答してしまいます。
応援ありがとうございます。
頑張りますね!
(2005.11.05 22:49:21)

わが道を行く  
沙織さん  さん
はじめまして♪ 

>縁のある人とは、壮絶な喧嘩をしたとしても…

確かにそうですね!凄く大切なことを
知っている方だと思いました。
また、遊びにきますv(*'-^*)ゞ (2005.11.06 20:00:56)

Re:わが道を行く(11/04)  
aura cucina  さん
沙織さんさん
>はじめまして♪ 
>>縁のある人とは、壮絶な喧嘩をしたとしても…
>確かにそうですね!凄く大切なことを
>知っている方だと思いました。
>また、遊びにきますv(*'-^*)ゞ
-----
コメントありがとうございます。
拙い所が目立つブログではありますが…
また、遊びに来て下さいね。
お待ちしております。

(2005.11.06 20:05:38)

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