のほぽんカフェ

畑を イノシシに荒らされて大変なんだそうです
怖い怖い


たくさんの野菜の中に サツマイモもありました。

これはもぅ、アレを作るっきゃない

母の大好きな いもマフィン

秋冬に、一番多く作るお菓子デスねー(笑)

いつもは、鳴門金時を使っていますが、
たまに こうやって、おばぁちゃん家産の 新鮮産地直送さつまいもを使用



出来栄えはこんな感じデスぅ

１つ、半分に切ってみましょう



生地より芋の方が多いんじゃないかーっ？
てのが、ももぽんの作る いもマフィン(笑)


品種の違いですかねー。
やはりちょっと、お芋の甘さが足りませんでしたが。
これはこれで、美味しゅうございました