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2012年02月28日

今日の晩ご飯(2/28)です☆

カテゴリ：カテゴリ未分類

まず【豆腐とツナのホワイト餃子】です♪
お料理本でみて面白そうだったので作りました～。
お料理名を見た時は、ホワイトソースを使った味付けの餃子かな？
とか思ったのですが違って、
多分豆腐を使っているからホワイトなのかな・・・？と思います。
ツナ、玉ねぎ、豆腐をマヨネーズ、塩こしょうで和えて、
餃子の皮で包み、焼くだけと簡単です！

お肉が入ってないので、次男坊はイマイチだったようですが、

嫌いな玉ねぎが入っているのも気付かないぐらいでした～(笑)

それから【キュウリの和えもの】です♪
ごま油と醤油で和えて器に盛ったら、海苔を散らすだけ。
直ぐに作れるので、オススメです！

あとは【サツマイモと厚揚げの煮物】です♪
だし汁、醤油、酒、みりんで煮ました～。
優しい味付けで和みます。(^_-)

明日からお兄ちゃんが学年末テストに入ります。
さっき『問題を出して』と言うので、
様子を見ながらやっていたのですが・・・怪しいなぁ～＞＜
『分からない』ばかり言っていたような。。。？(爆)

明日は落ち着いて望んでほしいな。＾＾

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