断捨離自分流 0
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2023年6月24日土曜日晴れ☀️最高気温31度微風今日はゴルフのない日。家にいて、朝食用のオムレツを作りました。これは、今日の朝食🥞🥣 オムレツ、サラダ、パパイヤ、ジャックフルーツとマンゴーオムレツを作る時は、まとめて5日分くらいまとめて作ります。卵は10個使用🥚出来あがったオムレツが、これ↓↓実際には、1枚今日の朝食に食べているので7枚出来ました。 ステンレス製のフライパンで初めて作るオムレツ。 初めは焦げ付いてしまいましたが、弱火にして更に蓋を被せるようにしたら中に熱が伝わり易く、調理時間が短くなる分、それ程焦げ付かないようになりましたオムレツの中の具は、玉ねぎ、椎茸と粉チーズ昨日は、ゴルフの最中立ちくらみが何度も起きましたが、最近調子が良かっただけに何故なのか自分でも分かりません。 よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2023.06.24
2023年6月13日 火曜日 晴れ 最高気温33度微風今日はゴルフの無い日。気になっていた昨日の残りの「赤福」を朝食後に食べました。昨日食べた赤福とは、ちょっと感じが違う、、、 昨日は久し振りで、嬉しさのあまり赤福の餡の滑らかさ に気付きませんでしたが、今日は2度目で余裕が出来たからなのか滑らかな餡に感心させられました❣️昨日一度食べたからか、甘さに慣れたせいか昨日よりも甘みが薄く感じてより美味しく頂きました😋😋甘い赤福の後に 抹茶、、、抹茶の渋さで赤福が進みます😋よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2023.06.13
2023年5月26日 金曜日 曇り 最高気温31度微風お友達から日本一時帰国のお土産のどら焼きを頂きました。そのどら焼きは 今まで見た事の無い 超ど級のどら焼き、、、まるでビッグマック並みの餡子の量😳😳 一口 口の中に入れただけで甘〜い餡子が口の中にいっぱい入って来る餡子好きな❤️私にはたまらない瞬間、、、一度に全部食べてしまいましたが、半分取っておけば良かった😋😋😋ありがとうございます😊とても美味しく頂きました😄😄😄さて、今日のゴルフはサウジャナゴルフクラブ パームコースNo.107:58分スタート。今日のゴルフはとても酷かった😰スタートホールのテイショットはフェアウェイからちょっとだけ左に外れたラフへ、、、探しましたが見つからずロストボール😰😰ボール売りのおばさん達の飯の種になりましたプロのトーナメントじゃないのだからもう少し短くして欲しい物です。刈り込みが間に合わないのか、そんなコースセッティングなのか、まるでナショナルオープン並みのラフの長さ、、、前半57 後半51=108😓😓😓明日は練習に行く事にしよう‼️今朝、起きて朝イチの体重を計ってみた、、60.60Kg. えっ〜😱😱 また体重が落ちてる。お昼ご飯は何か体重が増えそうな物食べなくっちゃ❗️ という訳で、ワンウタマの「まめとん」でトンカツを食べました。一つ隙間がありますが、またまた写真撮るのを忘れて一つ食べてしまったのです。🤣それから家に帰って大量の洗濯物を洗って、干してその間、マンゴーGold susu. を食べる😋これが疲れた体に甘酸っぱ〜い果汁が沁み渡る〜、、、まだあるけど、無くなったらまた買ってこよ。よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2023.05.26
2023年5月24日 水曜日 晴れ 最高気温33度微風今日はゴルフのない日。お昼ご飯に、久し振りに「スパゲッティ🍝を作るよ」と嫁さんに昨日約束した。ゴルフがない日はなるべく家で食べる様にしてます。今日のメニューは、チキンと野菜のスープにグルテンフリーのスパゲッティ。まずは、スープの具材を切る。人参、玉ねぎキャベツと椎茸。先日買ったササミを適当な大きさに切って、鍋に入れ、最後にコンソメの素で味を整える😋グルテンフリーのパスタは初めて食べた。これが今日のお昼ご飯↓↓右側がチキンスープ、上はドラゴンフルーツ。パルメザンチーズちょっとかけ過ぎた😅😅今日の30階レストランからの外の様子↓↓初めて食べたグルテンフリーのパスタの味はまずいのかな❓と思ってましたが、予想外に普通でした。グルテンが身体に良くないと知ってからパンも買わなくなりました。 元々パンは余り好きではなかったのでストレスにはなりません。最近はほとんどラーメンも作らないし、外食でも食べません。体調面では、ここ数日はゴルフの時の立ちくらみの回数が減って来た様です。このまま快方に向かってくれるといいのですがよろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2023.05.24
2023年5月23日 火曜日 晴れ 最高気温34度微風昨日の続き私の家で使っている油は「カメリナオイル」です。 これが現物の写真です。このボトルで売られています。オメガ3がアマニオイルやえごまオイルと同じ割合で含有していて、しかも加熱しても成分が破壊されません。アマニオイルやえごまオイルは加熱するとオメガ3の成分が破壊されてしまいます。この「カメリナオイル」はマレーシアではいつも買い物に行く「ビレッジグロッサ」で売ってます。 しかも日本の様に高くない😳😳1リッター入りのボトルがおおよそRM25前後だったと思います。味は(自分基準)無味、無臭です。ただ、スーパーの棚の上には、いつもそれほど大量に置いてないので、売り切れで置いてない時も少なくないです。見つけたら迷わず買い‼️日本だとこんな感じです。↓↓【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中!】【あす楽 対応】 創健社 カメリナオイル 170g 調味料 食用油 食用オイル オメガ3 オメガ6 オメガ9カメリナオイルの詳細については↓↓https://camelinaoil.co/これからブレイクしそう、商品力はバッチリだと思います。それと今日はトロピカーナの日本人仲間のミニコンペ。前半46 後半45=91 前回は88でしたので、更新ならず🤣🤣さらに、日曜日に左の下の奥歯の詰め物が取れてしまい、今日の夕方歯医者さんに行きました。 大阪大学に留学していたチャン先生。勿論日本語は日本人並みにペラペラ😄すぐに処置をしてもらい一回で終了😁歯のクリーニングもしてもらい、帰って来ました。よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2023.05.23
2023年5月4日 木曜日 晴れ 最高気温34度 微風今日は、ゴルフがない日なので、朝はそれほど早く起きなかった。でも、7時台に起きてご飯を炊いた。こんな感じの朝ご飯です。 焼き鯖に納豆と味噌汁、ブロッコリーサラダにりんごとナッツ。一番上の左側に見えるのは、先日買って来たマンゴー❣️いつもの様に 30階レストラン 開店ですやっぱり炊き立てのご飯は美味しい😋炊き上がったご飯と米麹でまた「甘酒」を作りました。 甘酒を作るだけの機械になってしまった、ヨーグルトメーカーがこれです。その後、下のモールのドンキで買い物。店内はちょっと棚などが少なくなって歩きやすく成りましたが、少し寂しい気がします。隙間が出来た棚にも商品が補充されず、空いたまま、、、まさか閉店の準備😨😰😱その後はビレッジグロッサで足りない食品を買い帰ろうと思いましたが、昼ごはんを作るのが面倒になって来たので、久し振りに「袁老四」のRM12.9激安ランチセットを食べました。↓朝ご飯とお昼ご飯が近かったので、量が少な目の物にしました。ここのゼリージュース🍹はクオリティーが高く、コレだけでもRM13はするだろうと言う品物、美味しかった😋そして、いつものように夕方は今日も雷雨⚡️⛈️明日のゴルフはランが期待出来ませんねーよろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2023.05.04
2023年5月2日 火曜日 晴れ 最高気温34度 微風日本から買って来たい物の中に、「カスピ海ヨーグルトの種菌」があります。昨日はこの「カスピ海ヨーグルト」がなくなったので、冷蔵庫から種ヨーグルトを取り出して「カスピ海ヨーグルト」を作りました。一度作ってしまうと、次回からは牛乳を買うだけで簡単に複製出来ますので、重くて高いヨーグルトを買う必要もなくなります。何日か前に作り方が簡単で、発酵温度がマレーシアの平均気温(台所に放置)で発酵するので、ヨーグルトメーカーも不要な「カスピ海ヨーグルト」の作り方を紹介する。 と書きましたが、これからご紹介します。詳しくは、下欄に作り方や、種菌の通販サイトを紹介します。まず、「カスピ海ヨーグルトの種菌」以外に用意する物1・ 耐熱タッパー 1リットル以上入る物2・ヨーグルト菌と牛乳をかき混ぜる為のプラスチック製の耐熱スプーン(大きめな物の方が使いやすい)作り方は超簡単。 先ずは容器の消毒↓↓耐熱タッパーにお湯を底が隠れるくらいの少量入れ、その中に耐熱スプーンも入れて約1分30秒くらい電子レンジに掛けて加熱消毒します。次に、(初回種菌から作る場合)その耐熱タッパーに牛乳を500CC入れ、その中にカスピ海ヨーグルトの種菌を入れて良くかき混ぜる。その後、台所の邪魔にならない所に24時間ほど(種菌から作る場合)置いておくだけ😌😙初回は以上で終わりです。出来上がったら、次回の為に種ヨーグルトを取り分けて置きます。私は、いつも1リットル牛乳で作りますので、約100グラムを次回の種ヨーグルトとして取り分けてます。発酵時間は種菌から作る場合は24時間前後部屋の中の温度による。2回目からは、8時間から24時間くらいで部屋の中の温度次第です。以上、超簡単❗️手間無しです😄😄種菌はマレーシアでは、売ってません。カスピ海ヨーグルトもビレッジグロッサでは見かけませんでした。詳しくは日本の通販サイトでご覧下さい。↓↓【公式】フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌(3g×2包)2セット 腸内フローラ クレモリス菌FC株 乳酸菌 植え継ぎ 自家製 簡単 腸内環境 おなか まろやかさヨーグルトは重いし、金額も結構高いので家で簡単に作れると、とても助かります。フジッコの公式サイトでは、1ヶ月毎に新しい種菌で作る様に勧めてますが、我が家では今現在、種菌で初回のヨーグルトを作ってから半年くらい経過してますが、何もなく平気です。これから一時帰国までは、これで大丈夫🙆♀️かもです🤣🤣🤣カスピ海ヨーグルトは酸っぱさもあまりなく、トロッとした食感で食べやすいですよ。ヨーグルト作りは私の役目なのです😋😋😋よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2023.05.02
2023年4月29日 土曜日 晴れ 最高気温33度微風最近私が見る限りお客様の入りが良くない「焼鳥えび寿」で「これじゃあお客様が来なくなる」そんな体験をしましたので、ウソや過大表現のない事実として公開します。昨日(28日)の夕方、「焼鳥えび寿」に立寄り持ち帰りでねぎ間、もも を塩で2セットずつ合計8本購入しました。 家に帰り箱を開けたら、なっなっ何だこれ😱😱 ねぎ間の焼鳥は肉もネギも黒焦げで、ももの焼鳥も半分以上黒焦げ、しかもお肉が硬くてガチガチ❗️ お昼の残りを2度焼きしてるのか、または売れないので、肉が乾燥するほど売れ残っているのではないですか? 料理人は素人なのでしょうか❓チョット考えられないほどの硬さでしたよ‼️上の↑↑写真は1串目を串から外した画像です。残念ですが、余りの衝撃に入れ物を開けた時に全体の写真を撮るのを忘れてしまいました。いつも食べた後に気がつくので、、、今回は自分自身で証拠を隠滅してしまった様で悔やまれます😣😣私はガーデンズの住人で、えび寿開店当初から利用してますが、こんなひどい焼鳥を出された事は初めてです。買って来て開けた時は、ビックリして何とか焦げを取り除いて食べようと、頑張りましたがほとんど食べれる部分が無いのと、本当に肉が硬いので諦めました。 部屋着に着替えた後なので、また服を着替えてクレームを言いに行くのが面倒になり、行かなかったことが悔やまれます。作っている人は「どうせ持ち帰りだから」こんな程度でも家まで帰ってしまったらあきらめて食べるだろうと思っているのでしょうか⁉️ついでに言わせてもらいますがラーメンも最近はスープがぬるくて気持ち悪い感じでよくないです。 今はラーメンも出してないようですけどね。以前はえび寿のラーメンは美味しいと他の人に勧める程でしたが、今は見る影もなし❗️ですね。唐揚げの味も変わってしまいましたしね❗️これは私の超私的な考察ですが、以前よりお客様の入りが良くない様ですが、お客様が飽きて来たのではなく、提供するメニューの質が落ちて来ているからだと思います。 私達も以前は頻繁に行ってましたが、最近はほとんど「えび寿」には行かなくなりました。いいお店だと思っていたのに、残念です。余計なお世話かも知れませんが、職員の離職や定着率が悪い等で、どうしても経験の浅い店員になって、教育に手が回らない様でしたら、上手く焼ける社員が焼いている所をビデオで詳細に撮影して、火加減や焼き方を新しく入った店員さんに見せて覚えてもらう方法もありますよ。 今はスマホでも簡単にビデオ撮影出来ますから。もうやっているかも知れませんが😅でも、 こんな経験をさせられたお店にはやはり強烈に徹底的に悪い印象が残ってしまいましたので、これから暫くは「えび寿」には行けそうもありません。これから先、以前の様に美味しいラーメンや焼鳥を食べに来るお客様でいっぱいになる様に期待してます☺️今日のブログの一部は「えび寿」のFacebookのメッセージ欄にクレームメールとして午前中に送信しました。すると午後になって返信メールが届きました。コピーが出来ないので、スクリーンショットで読んで下さい。訳しますと、この度は申し訳ございませんでした。フィードバックありがとうございました、また 食品の品質向上に努めてまいります。お時間がありましたら来店いただき、私をお呼び下さい。お客様用に個別にお作り致します。大変申し訳ございませんでした。この返信メールを書いた店員さんは大体察しがつきます。 こんな返信メールを送ってこれる店員さんはその子しかいないのです。いつも頑張っている姿に感心させられます。以前にもブログで紹介した事もあるのですが今回はこの子がいない時間帯で発生した出来事。この店員さんで、何とか持っているお店だと思います。でも、やはり暫くは「焼鳥えび寿」には行く気がしません。 やっと築いた信用も失くすのは一瞬、、、商売は厳し〜い❗️よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2023.04.29
2023年4月18日 火曜日 晴れ 最高気温34度 微風今日は、ゴルフのない日。目覚ましで起こされる事もなく、目が覚めたのは8時少し前頃😲そうだ、今日は起きたらご飯を炊く事になっていたんだ❗️ 前の日に乾燥の小さい貝柱を買って来たので、それを一緒に混ぜて炊き込んだ。出来上がったのがこれ↓↓嫁さんは混ぜご飯好きだから❤️喜んでもらえた。そして、これが今日の朝ご飯↓↓私もお米のご飯は大好き💕それから、片付けなどをしているうちにお昼ご飯を食べる時間になってしまった。晩ご飯を食べる時間は早いので、朝ご飯が遅いとすぐにお昼ご飯になってしまう😐昨日「MSTゴルフアリーナ」で明日も来るよ と言ってしまったが、予定変更で駅の反対側のネクシスモールに新しく出来た中華料理屋さんに行く事にした。お店の名前は、下の写真の右側にある、箸袋に書いてあります。ブロッコリーの炒め物↑これと、「エビそば」だと思って注文した料理は、メニュー表にはこんな感じで写ってますが↓実際に来たのは、海老の炒め物🦐❓しかも、そばの様に写っていたのが春雨になってる❓❓え〜っ❗️ コレなの、、、↓麺が無くて「春雨」にしたのでしょうか、、、春雨はどう見ても、メニュー表のそばのように麺が太くないので、あの様には写らないのですが、、、この注文は失敗😔でした。お会計はRM171。期待していただけに残念😢次回は、、、無いかも知れません🙄🙄帰りに嫁さんが口直しに何か飲みたいと言うので、ガーデンズモールの「ゴンチャ」で一杯。私はタピオカ入りのミルクティー砂糖無し。ここの「ゴンチャ」はトロピカーナガーデンズの住人なら「レジデンス割引10%」してもらえます😁😁コレでサッパリしました。これが今日の出来事でした。よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2023.04.18
2023年4月9日 日曜日 晴れ 最高気温33度 微風今日は、朝起きたら1番に「小豆を煮て餡子を作る」と決めていたので、朝起きて外の様子を見てから作ろうと思ったら、朝焼けが綺麗なので😍パチリッ、、、いつもと同じじゃないか と思いながらも 綺麗なので見とれてしまいます。さて、餡子の材料の小豆はモールの中のスーパーで買ったAZUKI BEAN年末に黒豆煮を作った時と同じメーカーのシリーズ。 お正月用の黒豆も中々柔らかく成らず途中で根負けして柔らかくなる前に食べましたけど、、、小豆はどうかなぁ❓ と心配でしたが、矢張り不安は的中🎯🫤ネットのレシピには、一度15分程煮て、水を入れ替えた後、30分程で柔らかくなると書いてありましたが、全然柔らかく成らず、1時間半くらい煮込んで、ようやく柔らかくなって来ましたが、餡子にするには まだまだ硬かったと思います。小豆を潰して、砂糖を加えてかき混ぜて出来上がり😘😛下の写真は小豆を潰してる途中の物手作り餡子は甘さの調節が出来るのでいいですね。この他に、小豆の煮汁と小豆で 小豆寒天も作りました。この餡子で白玉小豆🫘を作ります。🎵😘🥰お昼ご飯のデザートに白玉小豆汁粉で頂きました。私の好きな甘さ控えめの餡子、いっぱい出来たので楽しみ、、、😊お昼ご飯は 最近の定番 手巻き寿司今日は中トロ少々と鰹のタタキでした😋😋よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2023.04.09
2022年12月1日晴れ木曜日最高気温30度微風今日は久し振りにお米を炊いて朝ご飯を頂きました。目覚ましはセットしませんでしたが、6時過ぎまだ暗いうちに目が覚めてしまい、お米を研いで、ご飯を炊きました。ほっかほかのご飯は大好きです。 納豆、卵、サバの味噌煮、海苔、梅干し、わかめと高野豆腐の味噌汁。デザートにマンゴーゼリー😋😋今日は午前中はピッカピカの好天気。ゴルフの人達は暑かっただろうなぁ〜🥵🥵お昼ご飯は、またまた「袁老四」の鍋セットランチ。2人分で税込み46リンギットランチ、やっぱり2人でも食べ切れないので、今日もBraised Pork riceは持ち帰り、でも今回からは食べ切れなかった鍋の中身も器に入れて持ち帰って来ました。↓↓↓こんな感じで、元の器からはみ出しそうな程の量なのですが、持ち帰り用のタッパーをもらって、自分で移し替えます。😁😁 本当はもっと麺なども、、、と思いましたが、やめました🤭🤭今日はいつもよりお客様の入りが良かった様です。よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2022.12.01
2022年10月23日 日曜日 晴れ 最高気温32度微風今日は日曜日。トロピカーナガーデンズモールのセンターコートでは、アニメに関する催し物が開催されていました。センターコートは人がいっぱい😳朝食はモールの中のコーヒービーンズコーヒービーンズ☕️で食べるいつものメニュー今日は日曜日でお休み、お昼ご飯を作る材料も買って来ました。 今日は、玉ねぎ、椎茸とアスパラガスのパスタ。西瓜とパパイヤ🍉美味しく出来ました。 後片付けは嫁さんがしてくれるのでありがたいですね。その後デザートで嫁さんがお抹茶を立ててくれて、これも昨日作った「小豆甘酒」に白玉団子を入れた甘酒団子を頂きました。今回作った小豆甘酒は日本から買って来た米麹、名前が「あめ麹」と言うだけあって出来上がった甘酒は本当に甘〜い😛😛小豆が入ってるので、普通の甘酒の様に白くなく小豆色になってます。 味は口に入れた時はほんのり甘く、時間が経つにつれ口の中で甘さが増幅していく、、、この米麹は抜群に美味しい、今迄何種類も米麹を買いましたが、この「あめ麹」は群を抜いています😳😳😳 日本に帰ったらまた買って来たいです。まだまだ残っているので、明日はどのような食べ方をしようかな😘😋😛あめ麹の詳細は→https://www.marukome.co.jp/marukome_omiso/hakkoubishoku/20181213/10356/よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2022.10.23
2022年7月16日土曜日晴れ最高気温34度微風最近、玉子焼き(厚焼き卵)を食べたくなってずーっと玉子焼きを作りたかった。今日は土曜日なので、ゴルフはお休み😄時間があるので、玉子焼きを作りました。どうせ作るならと、一度に8個の卵を割ってみたら、小さめのボールでは小さ過ぎて、かき混ぜるとはみ出してしまうので、大きなボールに移してかき混ぜて、麺つゆ適当、黒砂糖4個ココナッツシュガー適当量🤣🤣🤣それをかき混ぜて、油を熱したフライパンに流し込む。あっ❗️ その油は「カメリアオイル」にしました。オメガ3が30%以上含まれているらしい。しかも、熱しても成分が破壊されない。今日から使い始めました。フライパンに卵を入れたら、スクランブルエッグを作る要領で作り、ある程度固まりが出来て来たら、長方形に形を整えて行きながら厚みを持たせて行きます。最後に上下を変えて焼きむらを無くして出来上がり。今日の朝食です↓↓左のお皿の上の2つの固まりが玉子焼き(厚焼き卵)。どうですか⁉️ えっ❗️ 美味しそうに見えないって😝 でも、美味しかったですよ😘😋いっぱい作ったからまだまだ食べれるへへっ 楽しみです、、、😉よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2022.07.16
2022年5月4日 水曜日 曇り 最高気温32 微風今日は、Kaさんご夫妻と一緒にトロピカーナゴルフクラブでラウンド。今日は雲が多く、それほど暑くはなりませんでした。 スコアは前半49、後半51=100😣😣さて、昨日作った肉骨茶はこんな感じ何か あまり美味しそうに見えないのかな、、、部屋の中が漢方薬の煎じた様な匂いでいっぱい、、、😅😅味の方は、お店で食べる肉骨茶よりも数段薄味。 高血圧の嫁さん向けバージョンで調味料は極力少なくしてあります。夕飯に早速頂きました。薄味ですが、さっぱりしていて美味しかったです。😋😋まだ、あと3回分は食べれると思います。料理の手間が省けてGood❗️よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2022.05.04
2022年2月27日 曇り 外気温31度 微風今日は、ゴルフの無い日曜日😊起きて時計を見たらやはり8時頃😲 今日の私の予定は、食料品の買い出しと、混ぜ御飯を炊く事😋😋材料を刻むのは手間が掛かるけど、嫁さんの大好物なので、とても喜んで食べてもられるから、ついつい作ってしまいます。 いつもは嫁さんに他の食事は作ってもらってるので、こんな時くらいしか作れませんしね😊😊炊き上がった混ぜ御飯↓↓↓😋😋😋食べてる先から「また作って❣️」と注文が入るのです😓😓作ってる時は、たまにしか包丁を持たないし、最近は手元が見え辛くなって来たので、以前よりは時間がかかる様になって来ました。日曜日は 朝起きて、朝食を食べて、買い出しに行く。家で何か料理して食べる、、、今日の夕飯↓↓↓いつもと同じ日曜日が今日も過ぎて行きます。こんな時 若い頃は、何かもっと楽しい事ないのかなぁ⁉️ 私は出掛けるのが好きだったので、何処かに出掛ければ、何か面白い事、楽しい事があるかもしれない、、、と思ったりしてました。確かに外に刺激を求めても楽しめるのですが、でもね、最近はいつもと同じ1日が続いている時も幸せな時間なんだなぁ〜 と 思ってます。 自分がその気になりさえすればいい、楽しみや、喜びは自分の心の中にいつでもじっと隠れています。だから、何の変哲もない、いつもと同じ退屈な日曜日である今日にも感謝してます出来れば明日も、いつもと同じ月曜日であります様に☺️☺️よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2022.02.27
2022年2月26日 曇り 外気温27度 微風昨日はミニコンペ。 真剣にプレーしたので疲れました。 今朝は、8時頃まで寝てました。寝過ぎると血圧が下がり過ぎてしまって、だるくなり動きが鈍くなる様な気がします。 ソファから急に立ち上がると立ちくらみしてしまいます。ゴルフの日は、グリーンからティグラウンドまで高低差が高い場所にあるティーの時は、たまに目の前が真っ白になる事もあります。 最近は回数が少なくなりましたけど😄今日は、嫁さんが歯医者さんに行っただけで、私はどこにも外出しませんでした。帰りにドンキに立ち寄ってもらい、お寿司を買って来てもらいました。ドンキのお寿司って、割と美味しいのです。 今日の夕食に頂きました。30階レストラン、、、今日の夕飯は、お寿司、カキフライ、ポテトサラダとお味噌汁。この角度から見るとゴルフ場⛳️のレストランみたいに見えませんか、hehehe😊😊でも、今日のお寿司は、シャリがイマイチでした😲😲お米をよく研いでいないのと、少し柔らかすぎ❗️ご飯がベタついてました。 いつもはもっと美味しいのに、、、調理する人によってムラがあるのかな❓ ドンキのお寿司に、美味しさを求める私は欲張りなのでしょうか???牡蠣フライもドンキで勝った広島産の冷凍牡蠣ですが、これも美味しかったです♪😋😋食べ終わってから、ドラゴン桜2を見始めました🤣面白くて、連続で見てしまいそう、、、目が痛くなりそうだなぁ😲😲😲よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします🤗🤗にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2022.02.26
2022年2月7日 曇り 外気温33度 微風今日から金曜日まで、また連日のゴルフ場通いの始まりです。今日は、サウジャナゴルフクラブのパームコースNo.10から8:38分のスタート。 天気が良い日はモロに逆光で、ボールの行方を追うのも一苦労のホールなのですが、今日は曇り空、、、当地では絶好のゴルフ日和なんです🤗🤗今日はYご夫妻とのプライベートラウンド。今日はお天気に恵まれていたのですが、スコアは良くない。前半50後半54=104 また100叩き😰😰家に帰って一休みしてると、あっと言う間に夕飯の支度をする時間になっちゃいます。 今日は、失敗した納豆の味付けを見て下さい。ある時、納豆に砂糖を入れると良い と言う事をTVかネットで見てから、時間がある時は納豆に砂糖を入れてます😲😲ゲ〜ッ 不味そう、と私も初めは思いましたが、身体に良いならやってみようかと思い、やってみました❗️上の写真↑↑↑ココナッツシュガーがドバッ‼️と入ってしまいました😱😱 甘納豆じゃないんだから、、、でもね、実は、、、ココナッツシュガー って 甘さはほんの少しだけなんです🤣🤣なので、これだけいっぱい入ってしまっても、甘さはちょっとだけなんですよ❣️❣️ 味見みしてみたので、間違いありません。さて、今日の夕飯はこのココナッツシュガー納豆と、、、何にするかなぁ😅😅 ココナッツシュガーってすごく良いらしい、、、。続きは明日。よろしければ、ポチッと応援していただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2022.02.07
2021年7月29日 晴れ 外気温30度 京王プラザホテル28日目 オリンピック村の食事が好評らしい だけど某国の選手団は、選手村の福島の食材は放射能汚染の危険性があり、食べたくないとし、自国から食材や料理人を呼んで手配したらしいが、私が見た感じでは、そのお弁当より選手村で提供される料理の方が選択肢も豊富で、美味しいそうに見えるのですが、、、 私だったら、ほとんどの他国選手も食べている 選手村の食堂で食べたいですね😛😋😛 私達が入国時に六日間強制隔離された時のお弁当を思い出します。 これしか無いなら仕方ないけど、、、でも きっと、その某国選手も選手村食堂に行って食べてると思いますけどね❣️❣️ 選手の体調や競技種目によって、食べる料理も選べた方がいいのは明らかだと思うのですが、、、 もう、競技が終わった選手はあまり気にしないと思いますが。 選手村食堂に「10点満点」と高評価 米女子選手の食事風景に「どれも美味しそう!」の声 選手村は「素晴らしい」「様々な食事取れる」 英代表がジョンソン首相に電話レポート 世界のアスリートたちが選手村の食事を絶賛、24時間営業の食堂とは それに、日本に住んでいる人はほとんど気付いてない人が多いと思いますが、水道の蛇口から出てくる水をそのまま飲める国って珍しいのです。 だから、それに気付いた外国人には信じられない事だと思います❣️❣️❣️ 私も一時帰国時は、水道水飲んでます。 日本人には当たり前過ぎて、あまりその有り難さに気付いてないのだと思います。 「東京の水道水は綺麗だから」 英金メダリストの選手村“飲める水道水”レポートが話題 選手村の食事は全部無料なんだって‼️ そうなのかな って 思ってましたが、色々な日本食思う存分楽しんで食べて行って下さい😋😋😋 そして、いつの日かまた、今度は友達や家族とともに日本に遊びや観光で来て下さいね。 これから試合の選手、頑張ってください😄😄😄 そして、やっぱり 頑張れニッポン‼️ よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.07.29
2021年5月24日 曇り 微風 外気温 31度 今日もゴルフなしです⛳️ いつものように朝起きてから、コンドミニアムの外周を1時間散歩🚶♂ でも今日は、途中珍しい人を見つけました。植え込みの脇で寝ている人、誰だか分かりますか❓❓ 警備員さんなのです‼️ こんな人、️見た事ありますか❓(制服着たまま寝てるなんて) それから、遅い朝食兼昼食を食べる。 もう恥ずかしいので、あまり朝食の写真は載せたくないのですが、、、、 いつもとあまり変化はないので、説明は省略しようと思いま、、、、したが、初めて見る方の為に👀書いておきます。パパイヤ、キゥイ、ナッツ、黒豆寒天、目玉焼き、ミロにスムージー❣️❣️ いつも大体こんな感じです。 今日は何したのか、思い返してみても、、、何もしてない。 でも、夕飯作ったから、簡単だけど😅😅😅 これも、いつも見慣れたメニュー、何か 毎日同じ物食べてるの❓❓❓って思われてしまいそう😋😋😋 でもね、作れるレシピが多くないから、同じ料理を見る機会が多くなるのかも(笑) 目玉焼き、鳥の唐揚げ、パスタ(野菜がいっぱい入ったトマトソース味)唐揚げは下のモールの恵比寿から買ってきたもの。 でも、僕の作るパスタはいつも美味しい❣️❣️ だから、自分で作るパスタ大好き❤💕😘 よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.05.24
2021時5月22日 曇り 無風 外気温30度 昨日はご飯を炊きました。 嫁さんが混ぜご飯好きなので、それまで混ぜご飯を炊いた残りを食べてましたが、久しぶりに白米のご飯を炊いたのです。 昨日の30階レストランの夕食メニュー 夕食のメニューとしては質素な見た目ですよね。 行動制限令で外出出来ませんので、料理する事くらいしかありません。 不要不急の外出は出来ませんので、部屋の中にいるしかありません。 いつまて我慢できるかなぁ〜 よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.05.22
2021年5月14日 晴れ 無風 外気温30度 台所のストック品の引き出しを開けると、白玉粉の袋が入ってるんです。 いつからそこに有るのか、気になりませんでしたが今日は 白玉団子、好きだったなぁ〜 って 思い出してしまいました。 ゴルフも出来ずに、行動制限令でうかつに外にも出れず、何もする事がないので、白玉団子🍡🍡作る事にしました。 袋の裏に書いてある通り、ボールに粉を入れて少しずつ水を加えて練って行きます。 耳たぶ位の柔らかさになればOK。 後は手で丸めて団子を作る。 これを茹でて、浮かんで来て1〜2分の物から取り上げて冷水につける。 餡子は以前作った物を冷凍してある。 出来上がったら、当然たべたくなるよね😋😋😋 夕飯の後に食べました😛😛😛 お団子はモチモチな食感で、餡子も薄甘でとても美味しかった❣️❣️ 明日はどんな1日になるのかなぁ〜😊😊😊 うん❓ どんな1日になるか❓ 自分次第だね😆😆😆 よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.05.14
2021年5月7日 曇り 外気温30度 下のメールは7日に日付が変わったばかりの、夜中に日本大使館から来たメールです。 2021年5月7日(金) 1:40 在マレーシア日本国大使館 5月6日、マレーシア青年・スポーツ省は、活動制限令(MCO)対象地域において、商業施設、公共施設及びオープンエリアを含め、スポーツ及びレクリエーション・セクターとそれらの活動を5月7日から一時的に停止する旨の発表を行いました。また、マレーシア国家安全保障会議(NSC)は、、、、、 以上の決定は昨夜の21:30頃に決まったらしい。 つまりは ゴルフも禁止‼️😩😩😩 おそらく、それから報道各社に連絡が入り、 日本大使館からの連絡は、今日の夜中1:40分。 今日もゴルフの予定でしたが、今朝突然この様な連絡がありゴルフ場閉鎖の為、中止になりました。 あ〜ぁ〜またですか‼️ マレーシアでは、こんな事も アリ なんですよね‼️ 昨日の夜決めて、翌朝から直ぐ発効する政令‼️ 勘弁してよ〜 と思ってるのは僕だけかな❓❓ でも 最近はあまり驚かなくなりましたけど。 ローカルの人達も"いつもの事"のように "それがどうしたの"みたいな感じで、急に決まった事を不満に思ってる人は少ない感じ❣️❣️ 我々日本人はどうしても日本と比較してしまい不満に思う事もありますが、 小さい頃から、こんな調子で育った人には何の不満も無いのかも😀😀😀 そんな訳で、今日の朝食はゴルフカートの中ではなく、30階レストラン パパイヤ、トマト、みかん、ナッツとゆで卵。 それに、ブロッコリーとバナナ、ゴーヤのスムージー。 1時間くらい散歩して、シャワーを浴びた後は ゴルフウェアに着替えてしまっていたので、部屋着に再度着替え。 今日は一日中ソファーの上でゴロゴロ。 時間があるので、エスプレッソマシーンで入れたコーヒーを飲みながら、 WOWOで、踊る大捜査線や女子ゴルフのサロンパスカップ見てました。 今外は激しい雷雨です。芝も喜ぶだろうなぁ❣️❣️❣️ よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.05.07
2021年5月6日 晴れ 無風 外気温32度 今日はゴルフお休みです。 私はまた9時近くまで寝てました。 Movement control order(MCO)行動制限令が発令された為、レストラン内での食事は禁止になり、 州跨ぎの移動も禁止❗️ なので、州跨ぎでゴルフ場に来る人は、またゴルフが出来なくなってしまいました。 いつも自分のコンドミニアムからゴルフ場までの間、車の中でラジオを聞いていますが、未だに好きになれないコマーシャルが1つだけあるのです。 それは、チキンライスショップ と言うレストランチェーン店のコマーシャル❗️ 理由は最後に ニワトリの鳴き声 が入るから😨😨😨 クワッコッコッコッ‼️ ってね‼️ この部分が無かったら、もっとチキンライス食べていたかもしれません😋😋😋 これから、チキンを食べようと思ったら、ニワトリの鳴き声がしたら、、、 それともう一つ、マレーシアに来たばかりの頃 どこかのレストランでチキンライスを注文したのです。あの当時、こちらのレストランではまだ料理の写真が載っているメニュー表はほとんど無かったのです。 メニューを見ると文字だけなので チキンライスを日本のチキンライスのイメージだろうと思い注文しました。 待つ事しばし、、、テーブルの上に運ばれて来た料理を見て唖然としました。 それは、極薄味のチキン(蒸したか煮た物)とライス、、、確かにチキンとライスだけど、、、これが、こちらのチキンライスなのか⁉️⁉️ 逆にマレーシアの人が日本に来てチキンライス注文したら、これはチキンライスじゃない‼️って言うんだろうなぁ〜😲😲😲 今日はチキンライスショップ持ち帰りのみなのでチキンライス持ち帰ってきました。真ん中のタッパーの中、ライスの上にチキンが乗っているのが、チキンライス です❣️❣️❣️ マレーシアで初めてチキンライスを食べたあの時以来、今日が2度目のチキンライス。 チキンはチョット骨が多かった。 でも、普通に美味しかったですよ。チキンと少し味がついたライスとスープが付いて、 一人分約300円。 よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.05.06
2021年4月24日 曇り 無風 外気温31度 今日はゴルフお休みです。 なので、1日中部屋でのんびり。 指の具合もだいぶ良くなって来たので、久し振りに混ぜご飯作りました。 嫁さんの大好物❣️ 一人で家事頑張ってくれたお返しです😊😊😊 今日の30階レストラン、ランチメニューは 超質素なメニュー❣️❣️❣️ ケチじゃなくて、倹約とも言わないかな。 僕達にはこれでご馳走なんですよ❣️❣️❣️ 枝豆、お漬物、具沢山味噌汁と混ぜご飯。 混ぜご飯の具は、人参、ごぼう、椎茸、油揚げ、乾燥ホタテとこんにゃく少々。 こんな感じ❗️ 下でゴルフしている人達を見ながら頂きます。 デザート🍨🍨はコレ。 アイスクリーム❣️❣️ 今日も何事もなく、1日を過ごせそうです❣️❣️ 僕の指の痛みは毎日少しずつ良くなって来てます😃😃 月曜日Kご夫妻と一緒なのですが、どれだけ回復してるか、、、 よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.04.24
2021年3月27日 曇り 無風 外気温32度 先日買って来たマンゴー食べてますが、 もう、サイコ〜〜に美味しい〜❣️❣️❣️ まるで、シロップ漬けしたマンゴーを食べてるのではないかと思える程甘くて、とろける様な食感❣️❣️ やっぱり、今が旬なので最高に美味しい‼️ いっぱい買い過ぎて悪くなる前に食べるのが大変‼️ これがスーパーの売場、僕以外のローカルの人も大量に買って行くのです‼️ これは美味しい証拠❗️ 売場の職員が補充の為新しい箱を持って来た瞬間、棚に出す前に勝手に箱に手を伸ばして、取り出して選別しているご婦人がいる、、、日本人にはこんな事する人いません❣️❣️ 欧米系の人達には、日本人、中国人、韓国人の見分けがつかないようですが、日本人の私達には分かるのです。 特に日本人には他の東アジアの民族にはない独特の気品のような雰囲気を身に纏っている様に私には見えます。 なので遠くから歩いて来ても、あっ あの人達は日本人と思うと、すれ違う時大体日本語を話してますよ❣️ 話しが脱線してしまいました。 マンゴーの話しでした。 サイパンが好きで何度も行ってた頃の話ですが、6月頃に行くとサイパンのマンゴーシーズンになるのです。 僕がよく行ってたゴルフ場にマンゴーツリー🌲があって、毎朝 朝イチで行くとマンゴーが落ちてるんです❣️❣️ それを拾って食べてました。 それと、道路脇の民家の屋根や庭先にもいっぱい落ちてる❗️ でも誰も拾わないんです。 食べたくなくなる程食べて、もう誰も拾う人もいないのだと思います。 僕が何度も行っていたサイパンのホテルはゴルフ場も併設していて、スパもあって便利だったのですが、数年前にサイパン政府との土地のリース契約が満了した時に、リースの延長をサイパン政府が拒否した為、廃業になってしまいました。 何故、延長出来なかったのかは、分かりませんが、跡地はそのままらしく、政府はリース料も入らず、ホテルで働いていた、大勢の従業員も職を失くして、、、結局、入札した何処のホテルにも許可が降りず今は廃墟になってます。 ホテルのマネージャーの話しによると、C国系の議員が副知事になってから、様子が変わってしまったらしい。IPIと言う会社が引き継ぐらしいのですが、この会社も危うい感じですから、、、 サイパンは、昔は賑やかでしたが、今は往時の面影はなく、寂しい島になってしまいました。 まだ2000年代の初め頃までは、どうにか日本語を話せるご老人もいて、日本が統治していた頃は良かったんだよ って 私達にも話しかけてくれる現地のお年寄りもいましたが、、、、 僕達も、そのホテルが廃業してからは、行ってません。 今は、仲良しになったホテルの職員とたまにFBで連絡する程度。 眺めも良くて、空いていて、いいゴルフ場だったのになぁ〜。 残念です。 よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.03.28
2021年3月20日 曇り時々晴れ 無風 外気温32度 今日は、ゴルフお休みの日。 久し振りに、外が明るくなってから、目が覚めました。 やっぱりゴルフの日は、朝が早いから無理して起きてる感が強いね。 でもね、僕は朝が早くても全然大丈夫なんです、子供の頃からずっと早起きは得意、寝起きは良かったです❣️ 嫁さんは、朝が弱い、早起き大嫌い❗️ 嫁さん曰く、 僕の場合は 無駄に早く起きてる らしい。😆😆 競技会やコンペの時は嫁さんとは別ゴルフなので、いつもより多めに時間を取れるから、朝練習出来ます。 アプローチやパットくらいですが。 それと、時間に余裕があると、時間が気にならず気が焦る事も無いので、自分のリズムでゲームに臨め集中出来るのです。 僕が本番の方が成績がいいのは、そんな事も影響しているからかもです‼️ マレーシアでは、日本の様にスタート前にドライビングレンジで練習する人はほとんど誰もいません。スタート前に素振りするくらいで、スタートして行きます。 さて、コレ↓↓↓何だかわかりますか↓↓↓ パパイヤですよ❣️❣️❣️ これで1.5リッターのぺットボトル位の大きさです❣️約200円。 どんな風に食べるかと言うと、まず皮を剥くのですが、これは大きくて重いので、真ん中から切ってから皮を剥きます。中はこんな感じです。 外の皮を剥いたら、また2つに切ります。 種を取ってさらに食べやすい大きさに切って行きます。 コレをさらに一口大の大きさに切り分けます。 大きいタッパーに入れて出来上がり❣️❣️❣️ 初めに皮を剥かずに、最後スプーンで削り取りながら食べても良いのですが、この方が食べやすいので、いつもこうして食べてるんですよ❣️❣️ パパイヤは、ビタミンやミネラルが豊富なので 毎日食べてます‼️ 我が家では、1日3食 たべる事もあるくらいです❗️🤗🤗🤗 今日の30階レストラン 夕食メニュー 今日も我が家の夕食は超質素なのです。 先日作った餃子の具が有ったので、餃子がメイン❣️❣️ それにサラダと納豆、生卵、さつま芋 それに、味噌汁とご飯❣️❣️❣️ こんなに質素な食事だから、 もしかして、、実は、、、生活 苦しいの❓❓ 見方によっては、そう写るかも知れませんね‼️ でも、大丈夫ですよ❣️ 2人で何とか食べて行けるだけの用意はしてありますので(笑)😄😄😄 そんな風に思われそうな程質素な夕食なので 内緒にしておきたかったのですが、記録の為公開する事にしました。 よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.03.20
今日は、久し振りの❓❓❓ ゴルフがない日です。 朝8時半ごろまで寝ていました。 マレーシアでは7時30分頃にならないと明るくならないので、明るくなると目が覚めてしまう私には、好都合なのです。 今日も、嫁さんが朝ご飯作ってくれたので 感謝しながら30階レストランで頂きました。 柿とパイナップル、ナッツ、レーズンとサラダ。 チーズトースト半分とミロ。 いつもこんな感じのメニューですが、いつも作ってくれている嫁さんに感謝しながら美味しく頂いております。 健康で心配事もなく毎日を過ごせるって 幸せですよね。 更に大好きなゴルフもいっぱい出来るので これも幸せ。 明日からは6連戦ゴルフの始まり。 今日は何もする事がなく、だらけていると疲れが出てくる様な気がします。 食事をして、テレビを見て、たまに素振りをしたり、パットの練習をしたり、そしてまた食事、、、 で そうこうしている間に寝る時間です。 つまらない1日だね って言われそうですが 僕もそう思います。 でもつまらない1日の方が幸せを実感出来る時がある様な気もします。 今のコンドミニアムのこの部屋も気に入っていますし、隣りを見ればいつも嫁さんがいる。 もし嫁さんがいなかった場合の事を考えると どんなに今が幸せなのかが分かります。 だからいつもそんな思いで暮らしています。 明日も朝早いので 今日はこの辺でお休みなさい にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.02.20
昨日の30階レストラン、ランチメニューはこれです。 料理が苦手な嫁さんが作ってくれたお昼ご飯 昨日は、帆立のフライ、トマトとマカロニサラダ コロッケ、お味噌汁と炊き込みご飯。 とても美味しかった‼️ 帆立のフライまた食べたいなぁ と 思うけど その後片付けが大変そうだから、申し訳なく思う。 帆立の献立はフライだけじゃ無いから、他の調理法でもいいよ。 フライは、油の後処理が大変そうだからね。 作ってくれている姿を見ると、結婚した頃とあまり変わらない様に見える。 いつも一緒だからそう見えるのかな、いつも隣にいるから、変化に気が付かないだけなのかな❓ ( ◠‿◠ ) そう言えば、我が家の献立ってどう見られてるのかな❓❓ 質素でしょう❗️ 贅沢そうには見えないと思いますが、、、もう、それほど多くは食べれないので、これで十分なのです。 今日の朝食もいつもとだいたい同じ りんご、柿、パパイヤ、サンドイッチ、さつまいも と ミロ。 あっ、それとね、嬉しい事があったから、忘れない様に、記録しておきます。 先日、嫁さんが家で作ったゼリーを下のモールの焼き鳥屋さんの女の子達にプレゼントした。 いつもよく行くお店で、私達の面倒な要求をよく覚えていてくれて、とても気持ちいい対応をしてくれる。 味付けの具合いや、出すお茶の温度等を私達は細かく注文するのです。 面倒な注文を出すのは勿論、良く通うお店だけですけどね。 そんな面倒な客なのに彼女は、先回りして対応してくれるから嬉しくなってしまう。 日頃の感謝のしるしにゼリーを4人分あげたら お返しに、これ 頂きました。 小豆の様にも見えるかも知れませんが、あずき ではありません。 赤米なのです。 味は、ほんのり甘く、食感はプチプチ。おそらく赤米玄米を使用しているのだと思います。 それを、ココナッツミルクで炊き上げているのではと思いました。 先日のゼリーのお返しに頂いたのだと思いますが、上品な甘さで、とても良く出来たデザート❣️ 友達でも、以前からの知り合いでもありませんが、相手の好意に、好意でお返しする、、、 「心が通う」とは、こんな事なのでしょうか。 作って頂いた人のお人柄と、お気持ちを想いながら、美味しくいただきました。 ありがとうございました😊😊 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.02.07
今日はまた、炊き込みご飯を作りました。 数日前から嫁さんに約束していたのです。 なんだかんだと用事があり、のびのびになってしまっていた。 炊き込みご飯作るよ‼️ と 言った時の嫁の喜ぶ様は、まるで犬が久しぶりに飼い主に会った時のハシャギ様にも私には見えるのです。 こんなに喜ばせておいて、今更やっぱり辞めたら可愛いそうだし、これくらいの事で喜んでもらえるなら、お安い御用なのです♪♫ それから、とても嬉しそうに、美味しそうに食べてくれるから、作りがいがある。 僕なんか、普段は大した事もしてあげれないけど 嫁さんは僕を凄く大事にしてくれる。 私の好きな言葉→→ 一期一会 今日、この時のあなたには今しか会えない、だから今、目の前にいるあなたと私を大切にしたい。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.02.04
マレーシアはMCO movement control order 行動制限令が18日迄延長された。 不要、不急の外出は罰金なのです。 9日には眼科の予約があるのですが、検問で難癖つけられそうで心配です。 チャイニーズニューイヤー目前なので警察官もお小遣いが欲しい時期なのです。 要するに、袖の下、、、日本の時代劇に出てくる 八丁堀のお役人様 と同じなのです。 クリスマスやラマダン、チャイニーズニューイヤー前になると、取り締まりの検問が厳しくなる。 飛んで火にいる夏の虫 みたいになりたくないけど、、、もう目薬が無くなりそうなので、行くしかありません。 そうそう、忘れておりましたが、目薬の件で面白いお話があります。 いつかお話し出来る時にお話しします。 今日は、嫁さんが朝からお腹が痛いって言ってる。 でもお昼ご飯にこんなサンドイッチを作って🥪🥪🥪くれました。無理しなくてもイイのに😊😊😊 もちろん、30階レストランのウインドウシート で頂きました。 相当な田舎者なのか、はたまたgot oldなのでしょうか、手作りサンドイッチを見ると、ピクニックの気分になってしまいます。 パン類は好きじゃない僕ですが、嫁さんが作ってくれたサンドイッチはまた格別に美味しく感じるのです。 下のゴルフ場を眺めながら、ピクニックに行ったつもりで楽しくサンドイッチ頂きました。 お互いに、あっちが痛い、コッチが痛い と言う箇所が増えてきました。 あまり甘やかしてもいけないけど、無理も出来ない。 第二の 多感な時期 になったのかもです。(笑) よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 他の人のブログも面白いですよ。見に行って下さいね♪♪♪ にほんブログ村 にほんブログ村
2021.02.02
今日はいつもとちょっと違う角度で写しました。 夕食に限らず、朝でも、お昼でも、食卓に料理を並べた時は、いつも ある決まった言葉を宣言します。 それは "30階レストラン開店です" こんな景色が見えるんですよ。 私的にはとても気に入ってます。 ここに引っ越して来て3年以上経ちますが、未だに見飽きる事はありません。 パブリックのゴルフ場、高速道路、近くの飛行場から飛び立つ飛行機、夕暮れ時には、夕陽がみえるし、夕焼けがとてもキレイに見える日もあるんですよ。 この部屋に後何年お世話になるんでしょうね❓ 10年は居たいと思ってるのですが。 日本ではないですが、住めば都 とても気に入ってます。 今日は、鰹のタタキが手に入ったので、もうそれだけで満足です。 冷凍だろうが何の 食べれるだけで上等です。 ご覧の通りとても質素なメニューですが、これでも、今の私達にとっては、鰹のタタキがあるだけで、とても贅沢な夕飯になります。 今日から2月になりましたが、ゴルフが出来るのはいつになるのでしょう⁉️ もう直ぐ、チャイニーズニューイヤー またコロナ感染者が増えてしまうのかな。 よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 他の人のブログも面白いですよ。見に行って下さいね♪♪♪ にほんブログ村 にほんブログ村
2021.02.01
私がいつも飲んでいるインスタントコーヒーはこれです。 以前はネスカフェのゴールドブレンド赤ラベルでしたが、このコーヒーに出会って以来ずーっとこのコーヒーにしてます。 ゴールドブレンドより高いのですが 香りが良く美味しいから。 しかも、このMocconaは、Decafeがあるので、カフェインレスの物を選べるのです。 何もする事がなく、時間がある時はこの エスプレッソマシーンで入れてます。 スターバックスとかに行くと、こんなマシーンで入れてるでしょう❣️ へぇ〜、あんなので入れてるから美味しいのかな❣️ たまにしか飲まないんだから、美味しいコーヒー飲みたいね‼️ と 思い 単純な私はかなり高価なマシーンでしたが、購入したのでした❣️ このマシーンなら、どんなコーヒー豆でも美味しいコーヒーになる❗️ そんな ありえない事を期待して入れた初めての一杯目❓❓❓ やっぱり豆も選ばないと、、、だめでした。🥲🥲🥲 遊びに来てくれたお客様にはこのエスプレッソマシーンで、入れて差し上げます。 豆を挽いて、カップに詰めて、マシーンにセットする。 コーヒーカップに落ちてくるコーヒーから、香ばしいイイ香りが広がって来るんです。 普段はこのマシーンを使う事は1週間に一度もありませんが、香りも良く美味しいコーヒーが飲めるんですよ。 いつもは、日本から買ってきたコーヒー豆を使っているのですが、1年以上帰れないでいるので、スーパーで買って来たコーヒー豆で淹れてます。 嫁さんが夜眠れなくなるので、カフェインレスの豆をいつも選んでるんですよ。 でも、カフェインレスのコーヒー豆は種類が少なく、選べる程種類はありません。 なので、最近はエスプレッソマシーンで入れたコーヒーは❓❓❓って感じですね。 インスタントのコーヒーを飲む時の、今の私のお気に入りのコーヒーの作り方は オールドタウンホワイトコーヒーのスティックコーヒーを半分と、このMoccona を半分。 この組み合わせが 何とも微妙な香りとコクのハーモニーが抜群に取れていて、とっても美味しいのです。 インスタントでも工夫次第で、エスプレッソマシーンで入れたコーヒーに引けを取らないほど 美味しいコーヒーになるんですよ。 オールドタウンホワイトコーヒー よくお土産で買って行きます。 オールドタウンホワイトコーヒーは日本で買えないのかな? よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 他の人のブログも面白いですよ。見に行って下さいね♪♪♪ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.01.31
ゴルフが出来ない今、行動制限令で外出もできないので、楽しみはあまりないのですが、嫁さんが時々お抹茶を点ててくれる。 でも、今日で日本から買ってきた抹茶も無くなってしまう。 クアラルンプールでも売っているけど、高いのに不味い。 以前買ってきた事があったが、金額の割に品物の質は良くなかった。 お花の向こう奥に見えるのは、お月様なんですよ。 お抹茶を頂く前に、お菓子を食べるのですが これがまた、楽しみの一つなのです。 嫁はそれが食べたいが為に、抹茶点てる❓ と聞いてくる。 でも今日は僕もスィーツ大好き💕😘なので、嫁さんに聞いた❓ 僕 まだ抹茶チーズケーキあるの❓ 嫁 あるよ❣️ 僕 じゃ 抹茶飲みたいね❣️ 嫁 オーケー❗️ 初めに、チーズケーキを頂いてから お茶を飲みます。 我が家では、チーズケーキが冷凍庫にいつも入っている。😛😛😛 さて、美味しいお抹茶、、、、最後のいっぷく。 ついに飲み干してしまった。 あーぁ、次はいつ飲めるんだろうな❣️ お酒はほとんど飲まない私だから と 言う訳でもないと思うのですが、お茶は🍵🍵🍵大好き❤💕 なので日本からマレーシアに帰る時はいつも美味しいお抹茶やお茶、コーヒー等を買って帰ります。 それだけじゃなくて、煮干し、乾燥椎茸、青汁、サプリメント、薬各種、ゴルフウェア等々を買うので、いつもスーツケースはパンパンなのです。 色々な物を買う為に、行きは空っぽ、帰りはギュウギュウ詰のスーツケースなのです。 もうあまり重いスーツケースは持てなくなって来たので、控え目にと思ってるのですが、ついつい欲が出て物が多くなってしまいます。 今年の5月頃には日本へ一時帰国したいと思ってますが、中々落ち着きそうもないようですね。 よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 他の人のブログも面白いですよ。見に行って下さいね♪♪♪ にほんブログ村 にほんブログ村
2021.01.29
今日は体調が思わしくない。 昨夜、夜中に目が覚めたら、そのまま眠れなくなってしまった。 寝付いたのは、5時半頃だと思う。 目が覚めたら10時だった。 睡眠時間としては、問題ないと思う。 ただ、今日は立ちくらみがひどい。 散歩もやめにして、部屋にいる事にした。 僕が元気ないので、嫁さんが お稲荷さん 作ってくれた。 美味しくて、食べたら元気が出て来た。 ありがとう😊😊 お陰様で元気になったよ。 今日はこれで おしまい です。 にほんブログ村 他の人のブログも面白いですよ。見に行って下さいね♪♪♪ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.01.26
今日はパンの配達がある日なんです 僕 コロッケパン買った❓ 嫁 買ったよ❗️ 僕 コロッケパンっていくら⁉️ 嫁 そんなの知らないよ‼️ 僕 エーッ‼️ いくらか確認しないで買ったのーっ❗️ ソレって ✖︎✖︎︎根だよ❗️(嫁と僕だけが分かる言葉) 我が家では、"金持ってんどー" 見たいなお金の使い方はしないと若い時から、お互いにいましめて来てました。 何も コロッケパン が一個五万も10万もする訳ではないので、 気にする必要もないのかも知れませんが、何事も綻びは小事から と申しますので。 そんな雑な物の買い方はしない様に、普段からお互いに心掛けているのです。 ですが、たまに今回の様にコロッケパンごときと思い、馬鹿にした買い方をしてしまった場合は ダメだよね って。 それって、あの頃の事を忘れたのっ‼️ そんな意味なんです。 若い時、お金に余裕がなかった頃、もし、お金持ちになっても、今と同じお金の使い方しようね❣️❣️って言った 約束事なのです。 今は、お金持ちとは言えないかも知れませんが、他の人と同じくらいには、なれたと思います。 故に、ちょっと気が緩むと、必要のない物まで買ってしまいかねないのです。 何年か前ですが、嫁さんが欲しい、必要だ❗️と大騒ぎして買い求めたある家電品。 買って部屋に置いてあるものの、ほとんど出番なし‼️ 物を見定めずに買うなかれ と言ういましめの見本のような買い物でした。 でも、これも度が過ぎると"貧乏性"が身に染みてみっともない と思われそうなのですが😅😅 もしかして、もう そう思われている のかも知れませんけどね🤣🤣🤣 お互いにどちらかと言うと貧乏な家庭で育ったし、結婚してからも "一文無し" になった事があるから、もう既に "貧乏性" が染み付いてるのかも知れませんね。😄😄😄 にほんブログ村 他の人のブログも面白いですよ。見に行って下さいね♪♪♪ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2021.01.25
いつも、嫁さんが作ってくれる朝ご飯。 ありがたいな と 思いながら食べてます。 自分はいつもただ食べるだけなんて、申し訳ない気がする。 私はいい加減な性格だから、1人だったら朝ご飯食べないかも知れない。これ今日の朝ご飯。 僕にとって朝ご飯作るのは、物凄く大変な事に思える。 ゴルフがない時は、いつまでもゴロゴロしてたい方だし、、、。 今日は、嫁がちょっとした体調の異変で落ち込んでるので、嫁さんの好きな 混ぜご飯 炊いてあげたよ❗️ ナスとキャベツ、鶏肉の味噌炒め と きゅうりとワカメの酢の物。味噌汁と炊き込みご飯‼️ 人に喜ばせてもらうのは、難しいけど、人に喜んでもらうのは、意外と簡単だったりする❣️ 娘に言わせると、私は "嫁さんにあまい" そうである。(^^) でもね、僕も嫁さんが "僕にあまい" と 思ってるから、ついそうなってしまうのかも‼️ 自分の思いを分かってくれるから、返したくなるんだよね❣️ これって、特別じゃなく、普通にそうなってる。 (街の灯り) つれづれと、宵の窓辺に、月まてど 街の灯りも、美しきかな よろしければ、ポチッと応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 他の人のブログも面白いですよ。見に行って下さいね♪♪♪ にほんブログ村 にほんブログ村
2021.01.21
今日は、日曜日。 ゴルフはお休みなんで、ずっと家の中にいます。 なので、お昼ごはんは、僕が作りました。 もう、見飽きたかもしれませんね。 何か、いつも同じ物見たいですからね。 僕が麺類が好きなせいもあるかも知れません。 今日は、アスパラとキャベツ、ベビー帆立のペペロンチーノ。 今日も上手く出来ましたよ。 嫁さんは、とても美味しいと言って食べてくれた。今までで1番美味しいと言ってた。でも、その言葉、何回も聞いた事ある。 単純な僕をその気にさせる作戦なのかな❓ もう少し、レパートリーを増やさないとね。 知ってましたか?台湾が凄すぎる❣️ 台湾ではコロナ対策が奏功し、4月12日以降、国内感染者ゼロが約250日続いている これ見てください https://cl.diamond.jp/c/agwea86RljcrcbbJ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2020.12.20
今日は、ゴルフがない日なので、お昼は僕が作りました。 私はやはり麺好きな様で、今日は、帆立とパブリカのペペロンチーノ。 これがまた、とても美味しく出来あがりました❣️ 付け合わせに、トマトとワカメ、キュウリのポン酢掛け。 帆立の旨味と玉ねぎの甘さ、程よい塩加減がとても良く調和してくれて、茹で加減も、バッチリ、アルデンテ❣️❣️ 最近ではピカイチの美味さでした。 動かないと健康に良くないので 少し休んだら、モールの中を散歩して来ます。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2020.12.05
今日はKさんご夫妻とのゴルフです。 活動制限令が発令されてからは初めてご一緒させて頂きます。 パームコースNo.1からのスタート。 世界で6番目に難しいこのコースは、朝一ティショットから、プレッシャーをかけて来ます。 フェアウェイの右は僅かなラフがあり、その右は谷の深いジャングルになっており、右は確実にアウト‼️しかも、左から右に傾斜するフェアウェイ。 逃げたい左の方向には、逃げ道を塞ぐような大きな木が立ち塞ぐ様に枝を広げている。 このホールは、思いっきり 受けグリーン。 ピンが手前に切ってある時は、上に付けたらスリーパットの確率大。 今日のクアラルンプールの外気温は31度。 雲も少なく、ピッカピカの好天気‼️ 疲れきって帰って来て、シャワー浴びたら お昼ごはん。 今日はこれにした❗️ マッシュルームとパプリカ、玉ねぎのピザ🍕に、豚ヒレ肉のソテーに、いつものブロッコリーとゴーヤのスムージー。 玉ねぎ乗せ過ぎだったかな?辛かった。 ヒレ肉は美味しいかったなぁー。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2020.11.25
さて、今週も月水金ゴルフ。 マレーシアもいよいよ 雨季本番 と 言ったお天気模様になって来ました。 朝はすこぶる天気がよくて、午後になると土砂降りの雨。 早い時は13時頃から降り始める。 カミナリも一緒の時が多い。 ゴルフの方は、こちらではスループレーが基本なので、大体13時前には終わる。 毎週月曜日は何故か調子が悪い。 今日も嫁さんと二人のプレーでしたが、何と100叩き、、、、。 でも、まー 競技会でもないので、気にしない。 さて、今日のお昼ごはん、、、アレ にしようかどうか迷ったけど、結局それ様に材料買って来たからアレ作るしかないか。 だけど、また アレ とか、 この人本当にアレ好きなんだねっ! とか思われそう。 だってね、野菜切って、炒めて、麺茹でるだけでしょう❗️ 簡単だよね‼️ アッ もうバレた。 恥ずかしくて、、、言いたくない 今日のお昼の アレは コレでした。 今日のは豚骨スープに人参、玉ねぎ、もやし、ニラ、エノキ。 それと、鶏肉の挽肉があったので鳥の肉団子入り。タマゴも入ってるけど見えない。 味はまあまあでした。 見た目良くないから、見せたくなかった。 面白い話があります。 今日食べた ニラ。こちらでは、ニラとは呼びません。どんな名前が付いてると思いますか❓ チョット想像してみて下さい。 こちらの ニラ って日本から伝わったのかな? と 思えるような、日本人なら超納得、そのまんま な 名前なんですよ。 答えは、こちら⬇️ ニラ ➡️ くさい‼️ アッ ゴメン、チョット違って、 ニラ ➡️ クチャイ そのまんまですよね。初めて知った時は、思わず感心してしまいました。 明日は何作ろうかな? にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2020.11.23
今日はゴルフのお休みの日。 という事は? お昼ごはんは私が作る日。 今日は午前中下のスーパーに買い出し。 まだ混んでない早めの時間に行きました。 コロナ対策で、顔にフェイスシールドとマスク 両手にゴム手袋。 さらに、スーパーに入る前に、手の消毒とビニールの手袋??? そうです、ゴム手袋の上にさらにビニール手袋をはめるのです。その後、備え付けの消毒液で消毒。 さすがに、フェイスシールドまでしてる人はほとんどいませんが、感染するより、恥ずかしい方がまし。 フェイスシールドの写真はカッコ悪すぎて見せられません。 でも、手はこんな感じです。 買った品物は帰ってから全部外側を消毒液で拭いてます。 さて、帰ってくると、もうお昼の時間。でも先にシャワー浴びてウィルス落とさなきゃ! 今日の私のメニューは、スパゲティーポロネーズ。 そう、僕は麺類が好きなんです。 玉ねぎと人参をみじん切り。ニンニクをオリーブオイルで炒めてから、玉ねぎと人参を入れて炒める。人参に火が通って来たら挽肉を入れて炒める。挽肉に火が通ったら、ホールトマトのペーストを入れて熱くなるまでかき回す。 今日はまたパパイヤを買って来たから、これにパパイヤを添えていただきます。 出来上がりはこれ。 ジャーン‼️ スパゲティーポロネーズのスモークチーズのせ それに、ブロッコリーとバナナのスムージー それとパパイヤ添え。 今日のポロネーズソースは素晴らしく美味しかった‼️ 嫁さんが また作って と注文して来た。 嫁さんはいつも本当に美味しそうに食べてくれる。 食べてる時が1番幸せ って言ってる。 花🌸より団子🍡な嫁からのオーダー。 いつも私が作るのだから、 オーケー と気安く請け負ってしまった。 さて、明日は何にしようかな? アレにしようかな? 最近食べてないよね。 でも、またそれですか! と 誰かに突っ込まれそうで恥ずかしい。 もし、アレにした場合は、公開なし って、もうバレバレかな❓❓ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2020.11.22
今日のお昼ごはんも、私が作った❗️ 親子丼にするつもりだったけど、玉ねぎが無い。 鶏肉と卵はある。 どうしようか?何か他に有る野菜は? エノキと長ネギ。それに豆から目が出た様な もやしの緑色した様な物。何かは分からない。 しょうがないから、この材料で親子丼決行❗️ まずは、もやしの緑色の様な物は単純に炒め物にして食べる事にした。 汁物が無いので、インスタントのカボチャ🎃のスープ。 親子丼は、長ネギとエノキで、玉ねぎの代用にする事にした。 僕がフライパンで作った親子丼の出来上がりがこれ‼️ 恥ずかしいけど、公開します。 見た目 まずそうだよねー。 でも、まずくはなかったよ❗️ 僕は、全部完食しました。 明日のお昼はどうしようかな❓ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2020.11.19
今日はゴルフが休みなので、お昼ごはんは 僕が作る事になりました。 冷蔵庫にパブリカとアスパラがあったので、 パブリカとアスパラのペペロンチーノを作る事にした。 冷凍のエビと帆立も有るからそれも入れるね! これ、パブリカ。 ニンニク オリーブオイル 今日の麺は細め、多分1.3〜1.5くらいだと思う。 ニンニクを炒めるとイイ匂いだよねー。 それだけで食欲が湧くもんね! 出来上がりはこちら。麺が見えないくらい具がいっぱいでしょう。 パイナップルを添えていただきました。 今日は、亡くなった父親の誕生日。 おはぎをお供えした。 それと、お抹茶。 亡くなってから、もう30年以上になる。 亡くなったのは、50代半ばだだったので まだまだ、やりたい事とか、いっぱいあっただろうなぁ。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
2020.11.17
料理が嫌いな嫁さんと僕。 手間が掛からない献立は意見が一致しやすい。 今日はちょっと贅沢して、帆立と中とろのお刺身。 最近、クアラルンプールでも日本並みのお刺身を食べられるようになりました。 しかも、デリバリーしてくれる。モールに入っているスーパーでは、まだ美味しい中とろは置いてない。 この業者の客は多分ほとんど日本人ではないだろうか。 たまには 多少高くても、日本並みの味を求める僕らのような日本人が多いのだと思います。 金額は送料込みで、中とろが14〜15切れ入って 100RM約2,500円。帆立の刺身10切れ50RM 1,250円。 久し振りに美味しいお刺身食べました。😋😋 ありがとう😊😊😊 にほんブログ村 にほんブログ村 他の人のブログも面白いですよ。見に行って下さいね♪♪♪ にほんブログ村 にほんブログ村
2020.10.24
まさか、マレーシアで ずんだ を食べられるとは思いませんでした。 これが現物です。 実物は、中にずんだの餡が入った、どら焼き の様なお菓子でした。 でも、マレーシアでもこんな珍しいお菓子手に入る様になったとわ。しかも、日本に帰った人のお土産とかではなく、食品の通販で買えたのです。 味は本物のずんだ餅とはほど遠い物でしたが とても懐かしい味でした。 にほんブログ村 にほんブログ村 他の人のブログも面白いですよ。見に行って下さいね♪♪♪ にほんブログ村 にほんブログ村
2020.10.16
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