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2010.07.12
テーマ： お酒でひろがる世界!!(528)
カテゴリ： ☆マスターのきまぐれ日記☆
梅雨もなかなか明けませんね・・＞＜。。
夏ももうすぐ
夏のオススメカクテルのご紹介です
以前のブログ でモヒートやミントジュレップの
ご紹介はいたしましたが、
意外と忘れられがちな夏の定番カクテル
カクテルを飲んだことがある方なら
誰もがその名前を知っているでしょう
「モスコミュール」です
カナダドライのジンジャーエールを使用した
甘めのイメージ持った方が多いと思います。。
しかしそういったモスコミュールを出すお店は
居酒屋さんかもしくは希望があった場合に
ご提供するお店がほとんどです
本来のモスコミュールは
ジンジャービアという生姜のエキスを使った
生姜の香りもしっかりとついた清涼水を使用するのが
正式レシピなのですが、現在、このジンジャービアが
なかなか入手困難で、代用として
ウィルキンソンのジンジャーエールを
用いて作ったり、好んで飲む方も多くおられます
BARによっては、モスコミュール専用として
自家製でジンジャーエールを作っているお店も
たくさんあります
Sato BARもそのうちのひとつです
ライムジュース、オリジナルの生姜エキスを入れ
ソーダで満たします
甘みは少なく清涼感があり
さっぱりとのどを潤おしてくれます
勿論希望があれば、辛いジンジャーエールでお作りしたり
甘めに仕上げることもできます
この夏、スッキリとしたモスコミュールで
暑さをしのぎましょう
夏ももうすぐ
夏のオススメカクテルのご紹介です
以前のブログ でモヒートやミントジュレップの
ご紹介はいたしましたが、
意外と忘れられがちな夏の定番カクテル
カクテルを飲んだことがある方なら
誰もがその名前を知っているでしょう
「モスコミュール」です
カナダドライのジンジャーエールを使用した
甘めのイメージ持った方が多いと思います。。
しかしそういったモスコミュールを出すお店は
居酒屋さんかもしくは希望があった場合に
ご提供するお店がほとんどです
本来のモスコミュールは
ジンジャービアという生姜のエキスを使った
生姜の香りもしっかりとついた清涼水を使用するのが
正式レシピなのですが、現在、このジンジャービアが
なかなか入手困難で、代用として
ウィルキンソンのジンジャーエールを
用いて作ったり、好んで飲む方も多くおられます
BARによっては、モスコミュール専用として
自家製でジンジャーエールを作っているお店も
たくさんあります
Sato BARもそのうちのひとつです
ライムジュース、オリジナルの生姜エキスを入れ
ソーダで満たします
甘みは少なく清涼感があり
さっぱりとのどを潤おしてくれます
勿論希望があれば、辛いジンジャーエールでお作りしたり
甘めに仕上げることもできます
この夏、スッキリとしたモスコミュールで
暑さをしのぎましょう
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Sato BAR
西麻布「Sato BAR」 落ち着いた雰囲気で、おとなの時間を楽しめるオーセンティックスタイルのレストランバー 食事もこだわり、５０品目以上のラインナップがあります！ 季節限定メニューなども取り揃えております。。
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