朝食に？
♪今日の朝食♪
ワッフル/パンケーキ
レシピは同じなのでワッフルメーカーを使うか、パンケーキにするかはその日の気分次第に。私はワッフルが好きです。
私のワッフルメーカー
材料 卵 ３つ
大さじ２－７ バター（溶けたもの）or カノ－ラ
1 1/2 cups ミルク
1 3/4 cups 小麦粉
小さじ ２ ベイキングパウダー
小さじ 1/2 塩
大さじ １ 砂糖
作り方
① 小さなボールに卵白を泡立てる（角が立つくらい）
② 大きめのボールに 卵黄・バター（か、オイル）・ミルク また、小麦粉・BP・塩・砂糖（あらかじめふるっておく）
を混ぜ合わせる
③ 混ざったところで、①の卵白を一緒にさくっと混ぜる。
ポイントはあまり混ぜすぎないこと。
これだけです。
ホットケーキにしても、ワッフルにしても、
生地は甘くありません。
私のお好みは･･･バター少しとシロップ。たまにフルーツを添えて
マイキーは･････バターとホイップクリームで★
朝の忙しいときにはちょっと無理だけれど
週末の遅く起きた朝などにいかがでしょう？
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