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わいんてぃ
過去9回の引越し。それに伴う転校やＰＴＡ役員の事、中学受験の事、単身赴任の主人の事、などなど思いつくままに～。～の10年後、大学生二人と主人も単身赴任終えました。
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2005.10.14
テーマ： 今夜のばんごはん(52798)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ついでに炊き込みご飯のこつを、こっそり教えますね…。
おじゃこご飯〉
☆ おじゃこ ☆ちくわ ☆こんにゃく ☆にんじん
☆ あげ ☆ごぼう ☆黒豆（ほんとはきぬさや）
☆ 米
調味料…醤油（あれば薄口）…大さじ２ぐらい。 酒…大さじ１ぐい
２合分ですが、いつもテキトーなので、お好みで適当に～。
だしの素や味の素もお好みで、少々。
…と、ごく普通の材料を準備して、具を切って、炊飯器の米と水の上に乗っける。その時、だしの素と味の素をいれる。 炊いている途中で蒸気がすごく上がっている時に、合わせておいた調味料を回し入れる。 ふたをして炊けるのを待つだけ～。
赤字の部分がこつです。初めから調味料を入れるのと、なぜか味が違いますよ。やってみてください！！
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Re:炊き込みご飯のこつ☆(10/14)
のすけちゃん110
さん
ほ～ほ～ほ～♪
さすがです★今度挑戦してみま～す(^_^)v
それにしても美味しそうな炊き込みご飯♪おなかが空いてきたわｗ
コツを言えるようになるまで、私はあと何年かかるのだろうかｗ (2005.10.14 11:57:37)
さすがです★今度挑戦してみま～す(^_^)v
それにしても美味しそうな炊き込みご飯♪おなかが空いてきたわｗ
コツを言えるようになるまで、私はあと何年かかるのだろうかｗ (2005.10.14 11:57:37)
Re[1]:炊き込みご飯のこつ☆(10/14)
ワインティ
さん
のすけちゃん110さん
フフフ…母からの秘伝（大げさ）です。
私ではまだまだ…。
母は炊き込みご飯が得意で「松茸ご飯は私が作ったものが一番おいしい」と豪語しています。。。
強気の母です。
(2005.10.14 12:51:00)
フフフ…母からの秘伝（大げさ）です。
私ではまだまだ…。
母は炊き込みご飯が得意で「松茸ご飯は私が作ったものが一番おいしい」と豪語しています。。。
強気の母です。
(2005.10.14 12:51:00)
ん～研究家だ！
ここきっく
さん
Re:ん～研究家だ！(10/14)
ワインティ
さん
いい、におい♪
のんたん1002
さん
Re:いい、におい♪(10/14)
ワインティ
さん
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