潰瘍性大腸炎のダーリンの為のお料理
出来るだけ普通の方と変わらない食生活が出来るようにしています。
＜料理の苦手な私の料理コーナー（*^_^*）＞
簡単で、ヘルシー。
安い材料で、おいしく作る。
それが我が家のお料理テーマです。
★ユミの独り言★
マータがこの病気になって、一番困ったことが「料理」。
ただでさえ、料理のレパートリーが少なかったし、あまり得意ではなかったのに、
栄養士さんからの注意事項等を聞かされたときは、冷や汗が出てきて…。
「何を作ればいいの！？」という焦りが、毎日続いた。
毎日本屋を周り、何かよい料理本がないかと探したけど、
この病気用の料理本なんて、ほとんどなかった。
私だけおいしいものなんて、食べれたくないし、
一緒においしく食事をしたい！
はじめのころは、サプリメントで体調を整えながら、
たまに普通の人が食べられる食事を食べていたけど、
サプリメント代がどんどんかさんで、大変になってきた。
しかも普段は ほとんどマータが本当に食べたいものなんて出してあげられなかった。
そんな時に、ダイポールという製品に出会いました。
それからは、マイナスイオン水を使い、
本当に楽しい食事が出来るようになって、ホッとしています。
この病気をもっているご家族の方で、料理を苦労している方もいると思います。
こんな私でも、潰瘍性大腸炎の主人に料理を作ってあげられたこと。
どんどん体調が良くなるダーリンを見ていけている～ということ。
…そんな、料理の苦手な私のアイディアを
一人でも多くの方に知っていただければ～と思います。
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