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baseK
愛車のガレージを造りたい、ホームシアターで大画面を楽しみたい、趣味の部屋が欲しい、リビングを大人の隠れ家に変身させたい・・100人100色の想い。あなたのライフスタイルに合った新築・リフォームのプランニングをいたします。 『人生を楽しむ』ために。
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2008.09.09
カテゴリ： 家族
時々、無性に食べたくなる餃子。そんな時は面倒でも手作りです。
年々、加工した物やインスタント食品が苦手に。
化学調味料や添加物などの匂いが特に。
あと味付けが強すぎるのも、ちょっと・・ですね。
わが家は３人家族なのですが、６０個作ります。
材料は豚ひき肉、玉ねぎと特別なものは何も。
母の当時のやり方そのまま。
シンプルなのが、良いですね。
１００個は作らないとダメかもしれません。
・・・ん～、ひとりではちょっと。
と、先で私が大変な目にあわないように、
今から手伝わせていますが。笑
わが家にとって餃子とは、家族共同の作業。そして‘おふくろの味’なのかもしれません。
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Re:ぎょうざ大好きです♪
鉄馬の妻 さん
すごい量ですね(~_~;)ぼく10：母20：父30の配分でしょうか？私はめったに作りませんから手作りする人を尊敬してしまいます。ずっと続けてくださいネ。
(2008.09.10 07:06:02)
Re[1]:ぎょうざ大好きです♪(09/09)
baseK
さん
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