毛糸とかぎ針　糸と機織り

涼しくて、過ごしやすい日が続いたと思っていたら、

昨日、今日…

とてつもなく暑いです

はぁ～梅雨も明けて、

ついに、本格的な夏が来ちゃいましたね。

がんばってのりきらなくっちゃ!!

週末、頼んでいた粉が到着しました。

イーグル、ドルチェ、ココアなどなど…。

ついでにショコラシートも頼んでみました。

パン作りを始めたころはよく使っていたのですが、

自分で作れることを知ってからは自分で作っていたのですが、

たまには…なんて感じで購入しました。

お買いものレビューを見ると、

だいたいの方は、1/4を使用しているそうなんですが、

あまりチョコが多いのも甘い仕上がりになっちゃいそうで、

私は、1/6を使っていました。

みんなにならって今回は、1/4を使ってみました。

粉はいつも通り。

暑いので、イーストを4gから3gに変更して、

発酵時間も、少し短めにしてみたんですけど、

ショコラシートがいつもより50g多いせいか、

型からびろーーーん、とはみ出しちゃいました

しかも、このトヨ型

久しぶりに使ったので、

嫌われちゃったみたいで、

型にこびりつき!!

初めてかもしれない…型からすっぽり外れないって…。

しかも焼き色がついててないし…。

しょぼぼぼーーん

ショコラシートもあと、3回分あるから

またチャレンジしよう。

ふんわりとソフトな仕上がりになりました。

ソントン　ショコラシートSN　600g【2sp_120720_a】　＜折込シート＞

【型】アルスター　合わせトヨ型　小_