2017.09.16
テーマ： 暮らしを楽しむ(408890)
カテゴリ： お菓子 パン
台風がやってきますね。
ベランダのスパテフィルムだけ室内に入れて、
少しだけかたずけをしました。
少し前まではバラたちも室内に入れていたのですが、
台風ごときではへっちゃらということがわかってからは、
放置しています。
過保護はいけませんよね。
過保護はいけませんよね。
昨日サツマイモの産地の道の駅に行って、
紅あずまを購入してきました。
作ってみたかったお菓子があったので早速作ってみました。
ガトーインビジブルです。
たまご多めの生地と混ぜ合わせて、
グラニュー糖をまぶして
じっくりと焼きました。
カスタード風味で、
サツマイモもほっくりとして、
すごくおいしいです。
上辺にはみ出したというか、載っている部分は、
カリッとしてそれもまたおいしい。
リンゴで作るのが本流みたいなので、
またチャレンジしてみようと思います。
サツマイモもたくさんあるので、
何度でも作っちゃう予定です。
簡単ですから
萌え断の一種だそうで、
今年流行っていたみたいですね。
確かに断面が面白いです。
ホットケーキミックスでも卵を2個ぐらいにしたらできそうですね。
サツマイモも種類がたくさん出回っていますが、
いちばんすきなのはやっぱり、
紅あずまです。
ホクホクのお芋が好きです。
昔ながらのほっくりおいも
↓
焼き芋にいいね。
↓
では。
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