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チラッと見たらかなり良さそうな記事が、たくさん載っていたので、買いました。フランス料理のお勉強です。
2007.07.20
お客さんから本をいただきました。 お客さんが行きつけのお店で、そのお店のレシピだそうです。お料理は写真ではなく、イラストなんですよー。簡単に作れるお酒のつまみのレシピなので、イラストってところがアジがあっていい感じ。
2007.06.29
雑誌はたくさん読みます。特に、料理やグルメの専門の雑誌は、毎月欠かさず読んでいます。dancyu(ダンチュウ)は、だいたい毎月購入しています。特に2006年6月号は、居酒屋とスイーツ特集!和食居酒屋、スペイン“バル”、イタリアン“バール”スイーツは芸術的なケーキなど・・・1冊まるまる、私のツボをついていて、捨てないでとってあります。
2006.08.10
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