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食い意地が張っているので、食べ物のことばかり考えてます。
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2007.07.22
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16826)
カテゴリ： 外食・美味しいお店
昨日の続きで、銀座のバー 煙○にて・・・・・
まめ鯵の燻製です。みょうががアクセントにのせてあります。
まめ鯵は燻製されたことによって、味が凝縮されていて、
温かいのでジューシーさもあり、スモークの香りと香ばしい味。
青魚の臭み消しにみょうががのせてあると思うのですが、
合いますね！しっぽまで丸々食べられます。
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最終更新日
2007.07.22 21:55:47
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