1/21クッキングの日
1月21日は料理番組の日
1937（昭和12）年のこの日、イギリスで料理番組の元祖といわれる番組が始まりました。また、1963（昭和38）年の同じ日に、日本テレビで「3分クッキング」がスタートしました。
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その他の記念日
●薩長同盟の日
1866(慶応2)年、長州の木戸孝允、薩摩の西郷隆盛らが土佐の坂本竜馬
らの仲介で京都で会見し、倒幕の為に薩長同盟(薩長連合)を結びました。
●聖アグネスの祝日
勇気、貞潔、愛の象徴聖人アグネスに捧げる日。
異教の若者の求婚を拒みキリストに我が身を捧げると断言して、火刑に
処せられ若くして殉教しました。
●1月21日が誕生日の有名人
1966年 森真理 （漫画家）
1959年 京本政樹 （俳優）
1947年 高田純次 （タレント）
1941年 プラシド・ドミンゴ （音楽家）
1940年 ジャック・ニクラウス （ゴルフ）
1940年 竜雷太 （俳優）
1905年 クリスチャン・ディオール （デザイナー）
1895年 バレンシアガ （デザイナー）
1530年 上杉謙信 （戦国武将）
●誕生花と花言葉
誕生花は コケサンゴ、花言葉は“そっとしておいて”
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