POCO&LEOのブログ

　一気に朝夕が涼しくなった。というより肌寒い感じさえするようになった。

　台風の影響も去って、海も穏やかになってきた。

　今日職場の人に秋の味覚、栗をいただいて帰ってきた。

　さっそく栗ご飯を炊いてみようと、栗の皮むきを始めたが、なかなかうまくむけない。

　包丁を使ってまな板の上で頑張ってみたがなかなかうまく剝けないで悪戦苦闘していたその時、お隣さんがやってきた。

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　なるほど、これならうまく剝ける。こんな便利な専用道具があるとは知らなかった。というより今まで必要なかった。なぜなら生栗を調理したこともなかったから。

　こっちに来てから、初めて経験することが多いし、知らないことだらけだ。

　野菜だって、果物だって、都会では大雑把な分け方しかしていないが、こちらでは大根一つとってもいろいろな種類がある。人参だってジャガイモだって・・・

　越してきてから、その時々の旬を頂くことが多く、季節感を感じる。魚・野菜・お米とその時々の旬を頂けるのは本当に有難い。

 　食べ物、景色、空気、夜空、人付き合い等々田舎には一杯いいことがる。

　都会では味わえない秋の味覚を大いに楽しむことにしよう。