bjleenのスペイン便り

比較的、というか、かなり好きな料理だけど、料理名を知ったのは実は今年に入ってから。

マドリッドから北西部あたりの料理なのね。知らなかった。
コレはお洒落に盛り付けたタパス。

画像検索するとこんな感じ。
https://search.yahoo.co.jp/image/search?p=Patata+Revolcona&aq=-1&ai=6JAIJS5TScGkcRY6QEVQTA&ts=4470&ei=UTF-8&fr=sb-kingbrw1

ショーケースにあったら、是非、試してみてください。


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